Anisan'ireo vatosokay tsy misy sakantsakana, angady voatabia sy voatabia dia heverina ho malaza indrindra, koa maninona raha manangona an'ireto legioma tena tianao ireto miaraka amin'ny famokarana voatabia amin'ny voatabia mandritra ny ririnina noho ny tsikirikirika iray.
Sakamonina voapetaka amin'ny voatabiha amin'ny ririnina - recipe
sakafo:
- voatabia - 1,3 kg;
- kôkômbra - 2.3 kg;
- voankazo - 95 g;
- vinegar - 15 ml;
- siramamy - 35 g;
- menaka legioma - 85 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanakatanao ny kôkôma ao anaty voatabia mandritra ny ririnina dia azonao atao ny manomana ireo voatabia amin'ny fanakanana azy ireo, manala ny hoditra ary manaparitaka amin'ny alalan'ny menaka vy. Raha tsy manana an'io fotoana io ianao, dia farito tsotra ny voatabia mivantana amin'ny lamosina kely araka izay azo atao.
Zarao ho vondrona 2-3 mm ny komandy. Ampiasao ny voatabiha miaraka amin'ny kôkômbra, ny taom-panafody miaraka amin'ny sira, ary miala sasatra mandritra ny adiny iray eo ho eo, mba hahafahan'ny legioma manaingo sira bebe kokoa. Apetraho ao anaty vinaingitra ny lovia, atsipazo ao anaty vinaingitra, ampidiro ny pastekilao ary atsipazo ao anaty menaka. Mba hanilihana ny tsiran-tsakafo tafahoatra, dia asio siramamy kely.
Mamy siramamy miaraka amin'ny voaniho manondraka tavoahangy vita amin'ny vilany, manarà isa-menaka miaraka amin'ny menaka sy roapolo.
Recipe ho an'ny salady avy amin'ny voatabia voankazo amin'ny voatabiha mandritra ny ririnina
Mba hampihenana ny fotoana fikarakarana, aza ampiasaina voatabia voatokana, fa sira na siramamy mashed avy amin'izy ireo. Raha tsy eo ny fotoana hanomanana sira tomato homamiadana, afaka misolo azy amin'ny fisotroana ianao.
sakafo:
- cucumbers maitso - 290 g;
- tavy tomato - 470 ml;
- laurel ravina - 1 pc.;
- tsiranoka siramamy;
- vinaigera - 5 ml;
- vala mozika - ½ tsp;
- peas ny mainty mainty - 3 pcs.
fiomanana
Ny kôkômbra dia mizara ho faribolana kely iray (manodidina ny 3 mm). Apetraho ao anaty fatana ny sotrom-bozaka ary ento amin'ny vay izy, ampio vinaingitra, fofona siramamy sy sira. Esory ny siny ary asio kôkômbra, miaraka amin'ny ranom-boasary, lozalava ary peo. Fenoy siramamy miaraka amin'ny sotrom-boninahitra voatoto sy ny fonony. Atsaharo ny siny amin'ny fanamainana, ampifanaraho ny fotoana, arakaraka ny habetsahan'ny voankazo sy ny fomba voafaritra. Rehefa vita ny fiterahana dia misy kôkômera amin'ny faribolana voatabiha amin'ny ririnina.
Harona fetsy ho an'ny ririnina amin'ny kôkômbia amin'ny voatabiha
Maka voatabia voatabia ihany koa ianao, azonao atao ny manakatona ny kôkômbra manontolo, miaraka amina tavoahangy mampangotraka, siramamy ary dipoavatra.
sakafo:
- tavy tomato - 570 g;
- cucumbers fresh - 470 g;
- a pod of hot pepper;
- tongolo lay - 1 head;
- akondro - 6 tsiro;
- pepper peas - 6 pcs .;
- dipoaly dill, ravinkazo - eny amin'ny hazo iray.
fiomanana
Manomana ny kôkômbra (rehefa manasa, manosotra, manapaka ny rambony), ento ny banky: manasa azy amin'ny soda sy sodina. Apetraho eo amin'ny afo miadana ny sokatra voatabia, ary eo ambany farafahakeliny misy boaty vita amin'ny litera roa, dia apetraho ny ampahatelon'ny tongolo gasy, dill sy groupe, ary akondro miaraka amin'ny ahitra. Avy eo dia mametraka ny kôkômbra, avy eo ny tsiron-tsakafo sy ny voankazo, ary indray kôkômbra, ary izany mandrapahatonga ny siny
Apetraho ny kôkômbra amin'ny rano mangatsiaka, miala 10 minitra ary mialà. Avereno atao ilay dingana.
Atsipiho ny takelaka aspirine mba hively ny siny tsy misy fanakanana. Asio pilina pilina iray ao anaty siny.
Ao anaty siramamy manondraka tavoahangy, ampio sira kely kely, ary apetraho ilay voatoto voatoto. Fenoy siramamy voatabia miaraka amina siramamy ao anaty siny iray ary manolora azy ireo amin'ny ravina simenitra. Aorian'izay, avereno ny siny, mialà amin'ny hafanana ary alefaso ho an'ny tahiry.