Amin'ny fanampian'ny sokatra dia afaka mampivelatra, ary manatsara ny tsiron'ny sakafo. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba fanaovana saosy trondro.
Sakafo Poloney - recipe
sakafo:
- menaka - 280 g;
- kitay - 5 pcs .;
- Lemon-1;
- parsley maitso - 2 bunches;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voangom-boankazo ny atody ary atsipy ao anaty afo, aorian'ny fanotan-kanina, mahandro 10 minitra, avy eo manondraka ny rano mikoriana, ary mameno ny atody amin'ny rano mangatsiaka. Manadio azy ireo izahay, atsipazo ao anatin'ny ampahany 4 ary apetraho ao anaty vilia baolina. Manetano ny atody amin'ny menaka bitika. Zava-dehibe ny tsy mamerina izany, ka tsy mipoitra ny fotsy hoditra. Ny griatevin'ny parsley dia tsara ho ahy, dia maina sy voatosina kely izy. Ny antsasakasa voasasa dia tapaka amin'ny antsasany ary manosika saka amin'ny antsasany. Ao anaty fonosana maina dia mametraka dibera, mametraka hafanana mafana ary mamontsina ny dibera, mampihetsi-po, ka tsy mandoro izany. Atsaharo ny afo ary araho mivantana amin'ny fikarakarana ny saosy. Raha vao mahandro ny menaka, dia ampitomboy sombin-kazo mirefotra sy atody. Ampiasao ny sira ary manarà sira sikla. Atsangaro tsara ary atsipazo ny sira amin'ny hafanana ambany mandritra ny 3 minitra. Mandritra izany fotoana izany, mila mampihetsi-po foana ianao. Rehefa tapitra ny fotoana voafaritra, dia nesorina tao anaty afo ny sauté pan ary vantany vao nitsimoka ilay saosy poloney, alatsaho ao anaty saosy izany ary apetraho eo ambony latabatra.
Sakafo ho an'ny trondro
sakafo:
- Sakafom-boankazo 20% - 200 ml;
- varimbazaha mena - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra mainty.
fiomanana
Amin'ny kitay maina dia manalefaka ny lafarinina kely, manampy tsiranoka, mamony tsara, manondraka. Mandra-pahatongan'ny fotoan-tsakafo mainty, sira mba hanandrana sy hampiato ny afo. Voavoly ilay sokatra.
Sakafo ho an'ny trondro natono
sakafo:
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- poti-tany mainty;
- ny sira;
- paoma maitso - 1 pc .;
- Frantsay voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro misy antsasaka.
fiomanana
Ny kitapo manontolo dia alaina mandra-pahantitra ao anaty oven na mikrônera mikraoba. Ny hoditra sy ny ao anatintsika dia esorintsika sy apetaho ny masony amin'ny homamiadana. Ao anatin'io poma madio io dia manampy sira, dipoavatra, voanjanahary frantsay ary manetona azy rehetra. Mba hahazoana rano fisotro madio kokoa dia ampio menaka oliva. Ary amin'ny faran'ny farany dia manondraka sira amin'ny antsasak'adiny. Sosy lehibe iray ho an'ny trondro vaventy no vonona!
Sakafo mamy sy maniry - recipe
sakafo:
- tongolo - 150 g;
- root jenny - 40 g;
- menaka voly - 20 ml;
- voankazo - gny 2;
- soja soza - 20 ml;
- sherry maina - 2 tbsp. lovia kely;
- ketchup - 3 tbsp. lovia kely;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- akondro mavo - 2 tbsp. lovia kely;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- Orangola - 120 ml;
- rano 20 ml.
fiomanana
Afangaro tongolo lay, tongolo, zavamaniry ary haingon-tsiro 2 amin'ny menaka voajanahary, mampihetsi-po. Mampifangongo vinaingitra, soja soja, sherry, siramamy, ketchup, jasin-tsakafo ao anaty saosy kely. Ampangotrahina ny masony. Mihosona rano ny menaka ary alatsaho ao anaty boaty iray ilay izy. Ampio ny legioma mafana, ento ny vongan-dranomamy ary esory ny afo, satria vonona ny sokatra mamy sy maitso ho an'ny trondro!
Sakafo zato ho an'ny trondro
sakafo:
- Zavona amin'ny vary varahina - 2 isa;
- jono - 2 tapitrisa;
- divay fotsy maina - 50 ml;
- trondro trondro - 100 ml;
- crème - 30 ml;
- Sakafo namboarina - 0,5 tsp;
- sira - ¼ tsp sotro;
- sugar - ½ tsp;
- poti-mainty mainty - ½ tsp.
fiomanana
Ao amin'ny sausage, atsipazo ao amin'ny menaka trondro misy menaka 30 ml, ampio ny voanio sy ny jono. Esory tsara ny fanangonana mandra-pahatongan-drivotra. Ampiasainay avy eo ny voankazo sy ny voankazo misy menaka. Ny sòs manaraka dia mihetsika indray. Alao ny ambiny, atsipazo misy siramamy, siramamy ary sira ary asio afo kely eo amin'ny fatana. Aorian'ilay hafanana mafana, arotsaho ao ny divay fotsy ary ento amin'ny vay. Aorian'ny fisotrihana dia alefaso tsara ao anaty crème sy ny hafanana indray, saingy tsy mila mitondra azy amin'ny vay ianao. Ary ankoatra izany, raha irinao - azonao alentika ny saosy vita, ary azonao atao ny mamela izany. Ny saosy lemon dia manantona tsara ny fanandraman'ny trondro voajanahary ary tsy manelingelina azy io akory.