Manolotra anao izahay handrahoina pizza matsiro miaraka amin'ny rongony ho an'ny piknik na dite atody ao anaty savony. Mahazo azy ireo amin'ny rivotra, malefaka, ary vitsika mangatsiatsiaka izy ireo ary manome tsiro hafakely sy tsiro hafakely.
Sakafo ho an'ny sakafom-bozaka miaraka amin'ny abrisika
sakafo:
- ronono - 500 ml;
- sira - 100 g;
- vanillin - 10 g;
- koba - 300 g;
- masira - 30 g;
- menaka voly - 15 ml.
Ho an'ny famafazana:
- sira - 100 g;
- aprikots - 1 kg.
fiomanana
Mamehy ny dibera izahay ary mampifangaro azy amin'ny ronono mihamafana. Avy eo dia mandatsaka ny lefony sy ny siramamy isika. Mandreraka, manipy vanillin izahay ary mampiditra lafarinina. Apetraho ao anaty toerana mafana ny sponjy ary miala 30 minitra. Aorian'izany dia mampiditra ny lafarinina sisa tavela isika, mandevona tsikelikely ny koba, mametafeta azy amin'ny menaka ary manaparitaka azy ao anaty vilia. Arotsaka miaraka amin'ny napkin ary avelao ho 20 minitra. Aza manary fotoana, alamino ny famafana. Voasary ny ronono, mizara antsasak'adiny, maka vato ary matory amin'ny siramamy. Avy eo dia mamorona karazam-borona mivongana avy amin'ny koba isika, mametraka aron-koditra amin'ny antsantsa tsirairay ary manamboatra ny sisiny. Ao anaty menaka fanosotra mandatsaka menaka, mafana, mamelatra ireo patties ary manala azy ireo avy amin'ny andaniny rehetra.
Patties voapoizina miaraka amin'ny abrisika amin'ny kefir
sakafo:
- kefir - 1l ;
- soda - 3 g;
- koba - 800 g;
- siramamy - 250 g;
Ho an'ny famafazana:
- sira - 100 g;
- aprikots - 1 kg.
fiomanana
Kefir dia mifangaro amin'ny siramamy ary mifangaro tsara mandra-paha-mihintsana tanteraka ny kristaly. Avy eo dia ampidino tsikelikely ny lafarinina ary hametafona koba goavy, fa tsy mifikitra amin'ny tanana. Niparitaka teo amin'ny latabatra izahay, nandohalika tsara ary nandao azy nandritra ny 20 minitra, nanarona azy tamin'ny lamba famaohana. Voasary ny ronono, mizara antsasak'adiny ary mamoaka ny taolana. Avy amin'ny koba no ataontsika "sausage", tapaho izy ary manamboara mofo. Mamafy siramamy eo afovoan'ny takelaka tsirairay izahay ary mamelatra ny fako. Avy eo dia mampifandray ireo sisin-dàlana isika, mametaka mafy azy ireo ary manala ireo patties amin'ny menaka mafana.
Patties voankazo miaraka amin'ny abrikô
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- rano miboiboika - 125 ml;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely.
For opary:
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- dite miaina - 30 g;
- ny rano dia mafana - 1.5;
- sira - 1 teaspoon;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- aprikots - 1 kg;
- koba tsara toto;
- siramamy - manandrana.
fiomanana
Ny rano mafana dia narotsaka tao anaty vilia iray, nametraka diera miaina, nisotro siramamy sy sira. Mipetrapetraha tsara hatrany mandra-pahavitan'ny kristaly. Aorian'izay, dia mampiditra tsimokaretina varimbazaha tsikelikely isika ary mametraka ilay sponjy amin'ny toerana mafana. Amin'ity indray mitoraka ity, dia ampifandraisina amin'ny lafarina ny lafarinina miaraka amin'ny dibera, mamafy rano mando ary avelao handao ny koba. Ampifandraiso ankehitriny ny masomboly ary hametafetana koba ny dite. Raisintsika anaty baolina izany, atsangano ao anaty vilia iray, afangaroy amin'ny sarimihetsika izy ary apetraho amin'ny hafanana mandritra ny 15 minitra. Ary raha mbola mifamihina amin'ny fikarakarana isika dia: maka tahaka ny araraka, manasa sy mamoaka ny taolana, ary manasaraka azy ireo amin'ny antsasany. Nohamaina ny koba, napetraka teo amin'ny latabatra ary nozaraina. Ahodio tsirairay ao anaty mofo iray mofomamy, manapaha baka marary, mamafy siramamy, lafarina ary manao mofo. Ataovy ao anaty roapolo misy menaka izy ireo alohan'ny hisehoan'ny voaly volamena.