Amin'izao fotoana izao dia hanambara aminao ny fomba hanomanana tsara ny salmon ao anaty oven ao anaty fo. Ny trondro amin'io fianakaviana io dia manavaka ny tsiro mangatsiaka mahavariana, ary iray amin'ireo solontena mahasoa indrindra amin'ny fanjakan'ny rano. Maro be ny vitamina, ary betsaka ny karazam-bovoka asidra maro omega-3 no mahatonga ny trondro mena tsy azo ampiasaina ho an'ny sakafo ara-tsakafo, ary koa ho an'ny sakafo ho an'ny olona mitondra aina tsara. Ny fampiasana matetika ny salmon dia manampy amin'ny fanarenana ny vatana, mampitombo ny dingana efa antitra ary mampihena ny fisehon'ny kankana. Ary tsy lisitra feno ny ilana an'io trondro io.
Ny fikarakarana ny salmona amin'ny foibe dia miaro tanteraka ny fananany rehetra ary noho izany dia ny laharam-pahamehana indrindra.
Manondraka lasy ao anaty oven ao anaty foibe miaraka amin'ny citrony
sakafo:
- salmon steaks - 4 pcs .;
- Lemon-1;
- dipoavatra mainty hoditra - hanandrana;
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- sira - mamy;
- oliva menaka.
fiomanana
Ao anaty vilia, manaova sira, fofona ho an'ny trondro ary dipoavatra mainty hoditra ary manosotra ny famolahana voaomana miaraka amina zana-pokontany voaomana tsara. Ny lemonasina dia voasasa tsara ary vita tanteraka mandritra ny iray minitra amin'ny rano mangatsiaka. Avy eo isika dia mamoaka ny citrus amin'ny kitapo fisakafoana ary hikapoka bibikely na kiraro, izay napetrakay teo amin'ny sakan'ny trondro. Amin'izao fotoana izao dia mametraka lozam-boninkazo miaraka amin'ny lamba vita amin'ny menaka, manarona azy amin'ny kitapo ary mametraka izany eo amin'ny fitoeran-baki-tsaka, izay napetraka amin'ny ambaratongam-pandehanana mahatratra hatramin'ny 19 degre.
Ohatrinona ny manamboatra salmona ao anaty foitra, mamaritra ny halalin'ny tohin'ny trondro, ary koa ny fahafahan'ny fatanao. Amin'ny antsalany, dia latsaka ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Zava-dehibe ny tsy hihoatra ny trondro, raha tsy izany dia hamoy ny tsirony matsiro izy.
Sakafo miora ao anaty oven ao anaty foil - recipe
sakafo:
- steaks na salady filet - 750 g;
- lemon -0,5 pcs .;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- dill greens - 1 bunch;
- zana-menaka (azo atao) - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- oliva menaka.
fiomanana
Manarona ny vilany miaraka amin'ny lamba vita amin'ny hoditra ary manarona azy amin'ny menaka oliva. Ny fantsom-bokatra na sira mihosin-driaka dia mihosotra sira, dipoavatra mainty, mofomamy misy sira ary misy fery. Feno trondro avy amin'ny trondro avy amin'ny tendrony ambony voapetaka, ary, raha ilaina, misy tongolobe maitso, rakotra takelaka faharoa amin'ny tampony sy ny toerana misy ny salan'isan'ny salohim-bary 220-230. Rehefa afaka dimy amby roapolo minitra dia ho vonona ny trondro, azonao atao ny mametraka izany eo amin'ny lovia ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Raha azo atao dia azonao atao ny manova ny tsiron'ny sakafo amin'ny alàlan'ny fametrahana ny voatabia voatabiha na legioma hafa.