Ny fandaharam-potoana ara-tsakafo mahakasika ny fahaverezan'ny herinaratra mandritra ny herinandro dia ahafahan'ny olon-drehetra hankasitraka ny soa rehetra azo iainana. Ny fisafidianana ny sakafo mety ho an'ny sakafo dia tsy vitan'ny hoe manatsara ny vatanao ihany fa manalavitra ny lanjany .
Ahoana no hanaovana drafitra hahazoana sakafo mahasalama mandritry ny herinandro?
Efa ela ny mpahay siansa no namaritra ny fitsipika fototra izay ahafahan'ny tsirairay maniry ny hihinana sakafo mahasalama.
Ny fototry ny fandaharana mahomby amin'ny herinandro:
- Ilaina ny mandà mofomamy, mamy, mifoka, baka, etc. Ny sakafo toy izany dia avo avo amin'ny kalôria, ary tsy misy na inona na inona ny zavatra ilaina ao.
- Zava-dehibe ny misotro rano be loatra, satria ilaina ny metabolism. Ny tahan'ny isan'andro dia tokony ho 1 litatra farafahakeliny, ary ny rano dia madio ihany.
- Ny fandaharam-potoana ara-tsakafo tokony atao mandritra ny herinandro dia tokony ahitana sakafo dimy. Ny rafitra toy izany dia manampy amin'ny fihazonana metabolismana ary tsy mahatsapa hanoanana.
- Ny ampahany dia tsy tokony ho lehibe, mba tsy handrefesana ny gram, dia afaka mifantoka amin'ny palmao, izay napetraka ny ampahany.
- Amin'ny sakafo maraina, mila mihinana voankazo (sereal, mofo), izay hanome herinaratra mandritra ny andro iray, ary azonao ampidirina amin'ny proteïn (cheese, cheese cottes). Ny takarivam- pifanarahana dia azo ekena amin'ny hariva, saingy tsy tokony ho betsaka izy ireo, fa ny lanjany dia tokony hifantoka amin'ny legioma sy proteinina (trondro na hena). Ny safidy tonga lafatra amin'ny fisakafoanana dia proteinina natolotry ny fodiana an-tanety, izay azo ampiana, ohatra, amin'ny voankazo.
- Raha tokony ho ny sakafo dia tokony ilaina ihany koa izy ireo, hany ka mendrika hialana amin'ny biskits. Eo anelanelan'ny sakafo dia afaka mihinana voankazo tsy voasesika, voanjo, misotro yogourt na dite fotsiny.
- Ny zava-dehibe sy ny fomba fikarakarana sy ny fiarovana ny zavatra ilaina, tsy maintsy misafidy ny fofona, ny mofomamy, ny mahandro ary ny mahandro ianao.
Ohatra amin'ny sakafo sakafo mahasalama herinandro iray ho an'ny zazavavy iray: