Raha toa ka tsy vegetarano ianao, dia azo inoana kokoa, ny hena dia eo amin'ny latabanao isan'andro. Ao anatin'ny tolona ho an'ny tarehimarika tsara tarehy, dia mendrika ny mianatra hahalala ny karazana hena sy ny soatoavin'ny angovo . Amin'izany fomba izany no ahafahanao mamorona sakafo tsara indrindra ho an'ny tenanao, izay tsy ahafahanao mijaly amin'ny hanoanana, ary amin'ny fotoana iray ihany koa, mamoy ireo livraisany fanampiny. Avy amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra momba ny votoatin'ny kalorie amin'ny karazana hena samihafa ianao.
Firy ny kaloria amin'ny hena?
Tsara ny manamarika fa ny vatomamy hodiovina amin'ny bitro bitika dia mitovy amin'ny henan'omby sy ny henan'akoho sotroina, na izany aza, io karazam-bolo io dia mampitombo ny karazana hena amin'ny proteinina. Ao amin'ny bitro, 20.7 g ny proteinina isaky ny 100 g ny hena, raha samy ao amin'ny henan'omby 18.9, ary amin'ny zanak'ondry - 16.3. Noho izany, amin'ny lanjan'ny lanjany, ary koa ny karazana hainkiry dia misy safidy kokoa kokoa.
Raha mahita karazana kaloria amin'ny hena kisoa (316 kcal amin'ny fofona matavy ary hatramin'ny 489 kcal amin'ny sandry), mora ny maminavina fa tsy izany no safidy tsara ho an'ireo izay mampihena ny lanjany. Na dia ny ampahany kely amin'ny lovia miaraka amin'ny henan-kisoa aza dia mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny sary.
Ny votoatin'ny kalitaon'ny vy dia tsy mitovy - izany rehetra izany dia miankina amin'ny ampahany amin'ny faty izay ampiasaina amin'ny fanaovana ny lovia. Sheika no ambany indrindra, ary miaraka amin'ny ampahany kely amin'ny kalôria, ary ny tenderloin dia afaka manana be dia be ao anatin'io fiasa io, izay mampitombo ny herin'ny angovo.
Tsy ampy ny voka-dronono kalôria - eo amin'ny 100 kcal isaky ny 100 g. Ity dia vokatra avy amin'ny sakafo, ary raha afaka mampiditra azy ao anatin'ny sakafo ianao, dia tokony hararaotina izany.
Mba hahalalana dia ho hitanao ny habetsahan'ireo kaloria amin'ny hena karazana hafa azo jerena ao amin'ny latabatra. Ny vokatra rehetra amin'ity tranga ity dia tsy amin'ny alàlan'ny alfabeta, fa amin'ny fampitomboana ny lanjan'ny herinaratra ho an'ny sakafo.
Ny votoatin'ny kalôria
Ny fiantraikan'ny vorona kosa dia manan-danja mazava ihany koa izy ireo - ny tongotra mihinam-pihinana dia eo amin'ny tongotra, ary ny hena matevina dia ao anaty tratra. Izany no antony itiavan'ny atleta ny akoho-akoho - saika proteinina madio, izay kely dia kely amin'ny tavy ao anatin'ilay singa.
Ny kafe (vy) (kobay) dia tsy misy afa-tsy 110 kcal, izay 23.1 g ny proteinina ary 1,2 grama fotsiny. Raha miresaka momba ny turkey isika, dia matavy kokoa, ary 100 g ny vokatra dia 189 kcal.
Raha heverinao ny hena (kôkôt) amin'ny turkey, dia ny 112 kcal ny kalitaon'ny kalitaony, izay tsara ihany koa ho an'ny sakafo sy ny fanatanjahan-tena ara-tsakafo.