Ny tsindry ho an'ny cheesecakes dia mety ho anao manokana ny tsironao: mamy, fresh, sandwich, na marefo. Andeha hojerentsika ny fomba fanaovana sakafo ho an'ny kôkôsy.
Koba masira ho an'ny cheesecakes
sakafo:
- tsiro maina - 1 packet;
- ronono - 250 ml;
- siramamy - manandrana;
- koba - 400 g;
- menaka - 50 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Atsofohy ny ronono ary esory ao anaty siramamy voalohany, ary avy eo ny diky. Avelao ny zava-drehetra mandritra ny 10 minitra mba hahafahan'izy ireo mitsambikina kely. Ampiasao koa ny rononom-boaty, atsipazo ny sira, ary simba ny koban-kisendrasendra. Mamono ny koba ara-kibo isika ary mamela azy any amin'ny toerana mafana mba hizorana. Mamehy tsara izany ary avelao kely indray. Avy eo dia zarao ny koba ao anaty baolina kely kely ary mialà mandritra ny fotoana fohy.
Fonosana lafarinina amin'ny lafarina kafe
sakafo:
- koba lafarina - 250 g;
- ronono - 1 item;
- masira - 20 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- salt - pinch.
fiomanana
Voalohany, mifangaro miaraka amin'ny lafarina kalsioma, dite sy ronono mafana. Rehefa atsangano izy dia ampio menaka sy sira kely. Mamay lafarinina tsara izahay ary avelao hiakatra.
Sakafo fresh for cheesecakes amin'ny yogourt
sakafo:
- koba - 700 g;
- siramamy - 0,5 singa;
- kefir - 0,5 items;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- salt - pinch.
fiomanana
Mifangaro miaraka amin'ny crème maitso, kefir sy ronono. Ampio siramamy, lafarinina sira ary sifted, hametahana koba.
Fanosihosena kesika
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka legioma - 1 item;
- sugar - 1 item;
- pofokarana 36 g;
- vanillin - 1 sachet;
- koba - 700 g.
fiomanana
Apetaho amin'ny siramamy ny fomaalalan'ny fialamboly ary ampidino tsikelikely ny atody. Ampio ny menaka voajanahary ary afafazo tsara mandra-pahavaratra. Mamboly kobam- bary , mifangaro amin'ny vanillin sy ny vovo-bovoka, ary ampifandraiso amin'ny masom-boly ary mametafeta koba iray homogenny. Alefaso mandritra ny adiny roa izany.
Kitapo fofona mena
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 200 g;
- ronono - 125 g;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 0.5 tbsp.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba hanaovana koba fohy ho an'ny cheesecake. Ny lafarina dia notsoina, nifangaro tamin'ny kodiarana, nopetahana ho dity kely. Ampio ny atody, ny siramamy, hametraka siramamy sira ary hamotipotehana ny tsiranoka homogénée ho an'ny cheesecakes.
Noho izany dia nianatra taminareo ireo fomba fisakafoanana ho an'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny mofomamy, ary dia manapa-kevitra ianareo hoe inona no entina hanina!