Andeha hojerentsika ny fomba hanomanana salady Caesar miaraka amin'ny akoho sy croutons. Io sakafo malaza Amerikana io dia servisy ao amin'ny trano fisakafoanana tsara indrindra eran'izao tontolo izao ary izy ireo dia raisina foana ho an'ny vahiny lafo.
Sakafo ho an'ny salady Caesar miaraka amin'ny croutons sy ny nono
sakafo:
- salady leaf - 1 bunch;
- atody - 3 tapitrisa;
- tetezana chicken - 200 g;
- jiro jiro - manandrana;
- voankazo - gny 2;
- mofo fotsy - 1 slice;
- cheese - 50 g.
fiomanana
Noho izany, mihintsana ny atody, ny ravinkazo dia voasasa ary maina. Olon-menaka nifangaro tamin'ny famoahana ny tongolo lay. Ny kitapo fotsy dia tapaka kely amin'ny kibay ary maina ao anaty vilia maina mandra-pambolena. Ny henan-kisoa dia sira, dipoavatra mba hanandrana sy hanala ny menaka oliva mandra-pahandroana.
Amin'izao fotoana izao dia vonona daholo ny zavatra rehetra, mandehana mivantana any amin'ny fivorian'ny zoma. Mametraka lolo salady amin'ny salady salady isika, avy eo atodin'ny atodin-koditra, kisendrasera, mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva, miaraka amin'ny menaka oliva miaraka amin'ny tongolo gasy ary miparitaka amin'ny ranom-boankazo. Mangetaheta takelaka lehibe ny sipin-kilaometatra ary manampy amin'ny salady.
Sakafo Classic Caesar miaraka amin'ny croutons
sakafo:
- chicken fillet - 300 g;
- mofo - 200 g;
- salady maitso - 1 bunch;
- cheese - 50 g;
- basil - to taste;
- menaka oliva - ho hanitra;
- voankazo - gny 2;
- atody - 2 pcs.
Mba hividianana:
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo - 1 clove;
- Sakafo mamy - 2 tsp.
- zava-manitra;
- menaka oliva - 100 ml;
- jona misy menaka - 25 ml.
fiomanana
Nopetahan'i Baton kely ny kobaka ary nohosaina tao anaty lafaoro mandra-pahafatiny. Amin'ny menaka oliva menaka mandra-pahavoky kitapo kitay vita kitay, sira ary voatoto. Ny ravin'akoho dia efa voasasa, maina ary madio ao anaty vata fampangatsiahana.
Mba hanomanana ny fiakanjo dia atody sarotra be ny manidina, manadio, manala ny lokony ary manosotra azy amin'ny voanio mamy ao anaty vahindanitra. Ampio tongolo vita amin'ny tongolo gasy, sotro dipoavatra, menaka oliva ary zavamanitra. Ny ravina ketsa dia ripaka amin'ny ampahany lehibe ary atsipy ao anaty vilia salady lalina. Manampy trondro sy hena koa izahay. Mameno ny lovia miaraka amin'ny saosy ary mameno izany tsara. Ambony miaraka amin'ny "Caesar" miaraka amin'ny tsiro fandefana sy kakazo manitra mena ary manompo amin'ny latabatra.
Salama Caesar miaraka amin'ny croutons
sakafo:
- salady leaf - bunch;
- chicken fillet - 200 g;
- zava-manitra;
- bozaka - 50 g;
- loaf - 1 slice.
Mba hividianana:
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- balsamic - 1 teaspoon;
- jiro sira -1 tsp;
- Frantsay voaniho - 1 teaspoon;
- cheese - 50 g.
fiomanana
Vary koveta vita amin'ny kôkà efa vita voapetaka no nopetahana kobay kely. Ravina salady dia voasasa amin'ny rano mangatsiaka ary maina amin'ny lamba fanosotra. Tokony hosotroina tsara amin'ny tongolo lay vita amin'ny tongolo lay ny koveta ary atsipiny ny ravinkazo vita amin'ny rotsakazo. Niparitaka ny akoho avy any ambony. Ankehitriny, andeha isika hanomana ny fikarakarana ny salady: manamboara menaka oliva miaraka amin'ny vinaingitra balsamic, ampio ranom-boankazo kely, voanio sy voankazo matavy. Solim, mofomamy ny sauce mba hanandrana sy hametraka ao anaty vata fampangatsiahana.
Voakapa ho eny an-jaridaina ny mofo fotsy, napetraka ao anaty saosy diloilo menaka, tongolo lay sy dill. Avy eo dia apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo izy ireo ary manadio ny tohanana ao anaty lavaka fanasan-damba mandritra ny 5-7 minitra mandra-paha-tsakafo mahafinaritra sy loko volamena.
Avy eo dia mamindra ny entana rehetra ao anaty vilia salady isika, ny saosy miaraka amin'ny saosy, mipetaka amin'ny voanjo nopetahana, ary avy eo alohan'ny fanompoana, manamboatra ny lovia miaraka amin'ny tsipika ary manaparitaka tsimokaretina mena. Manompo salady Caesar miaraka amin'ny akoho amin'ny saka-pako isika.