Ny olona izay nanandrana sakafo Georgiana iray dia ho tonga mpankafy be mpihinana Zeorziana mandrakizay. Ny sку Georgiana malaza indrindra, mazava ho azy, dia harko. Amin'ny fomba nentim-paharazana dia mena avy amin'ny henan'omby sy ny saka. Saingy miaraka aminay ianao, andao hikaroka sakafo harsch ho an'ny kisoa.
Sakafo ho an'ny lasopy lasopy
sakafo:
- vary - 0,5 singa;
- pork - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tkemali - 100 g;
- bozaka - 50 g;
- Hopitaly-masoandro - 2 tsm.
- menaka zavamaniry;
- ranom-boasary - 2 litatra;
- anana;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Lazao amin'ny fomba ahoana no hanolorana kisoa. Noho izany, ny hena dia vonton-drano eo ambanin'ny ranon'ny rano mihetsiketsehana, maina miaraka amin'ny lamba famaohana, vita amin'ny sarimihetsika ary manapaka ho an'ny ampahany midadasika. Apetraho ao anaty vilany kely 2,5-3 litatra avy eo ny kisoa, alao ny rano mangatsiaka ary ampio sira mba hanandrana. Nataonay teo am-pandriana ary niandry ny rano handoro.
Aorian'izany, avy eny ambonin'ny tandavan-trano dia tsy maintsy manangona ny fo rehetra. Raha tampoka ity fotoana ity dia efa nidina ho any ambany izy, ary asio rano mangatsiaka kely ao anaty vilany ary hiverina indray ny setroka. Mandeha manohy ny vary izahay, ary manasà azy imbetsaka mba hahatonga ny rano mangarahara. 30 minitra taorian'ny nanombohan'ny rootin-tsolika, dia ampio varyinganina.
Raha mofomamy ny hena sy ny vary dia manomana ronono izahay. Mba hanaovana izany, dia diovina ny karaoty sy ny biriky, ny karaoty mibontsina eo ambony elatra, ary manapaka tsara ny tongolobe mofomamy. Amboary ny legioma voatoto mandra-pahafatiny ao anaty fantsona misy menaka solifara. Voasary ny mason-koditra ary nopotehina amin'ny blender, na mamakivaky mena. Avy eo dia apetraho ao anaty vilia kely miaraka amin'ny takelaka tkemali sy siramamy-suneli.
Raha vao efa vonona tanteraka ny hena sy ny vary, dia ampio ny akanjo avy amin'ny saosy, ny voanjo ary ny hatsaran'ilay saha ary hiparitaka tsara ireo legioma mafana. Ankehitriny dia mifangaro tsara ny lasopy, entina amin'ny vay ary nesorina tao anaty afo.
Volo maitso nohosorana, maina, voatoto kely amin'ny antsin-kisoa ary nampiana ny labiera. Mamela ny sakafo hohanina mandritra ny 30 minitra isika, manarona ny vilany miaraka amin'ny rakotra matevina, ary avy eo dia manipy ny kofehy vita amin'ny kisoa miaraka amin'ny vary amin'ny servisy ary manolotra izany eo ambony latabatra. Araka ny fantatrao, ao Caucasus ny voromailala malaza dia misy, nefa raha tsy tianao ny tsirony sy ny tsirony manokana dia azonao atao ny manampy trondro basilila, dill na parsley ho an'ny lasopy raha azo atao.
Harko avy amin'ny henan-kisoa ao amin'ny multifariate
sakafo:
- pork - 500 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tomatoes - 2 pcs .;
- rice - 1 item;
- potato - 3 pcs .;
- ny rano;
- menaka zavamaniry;
- Sakafo, tongolo gasy, ravina akalana - manandrana.
fiomanana
Andeha hodinihintsika ny fomba iray hafa, ahoana no fomba fanaovana mofo hurcho avy amin'ny kisoa. Ny sira dia voasasa, natonta ary notapatapahina. Zwazo, diplaoma Bulgary sy voatabiha marefo, ary nopotehina ny karaoty nokarama tao amin'ny lavaka iray. Potipotika ny kafe. Voasary ny vary ary mafana ao anaty rano mafana ary atokana ho an'ny fotoana.
Mofomamy ny hena amin'ny menaka voajanahary, mametraka ny fomba "Baking" ary mahandro 20 minitra. Ampio tongolobe, karaoty, dipoavatra Bulgary, voatabiha ary hanina rehetra miaraka amin'ny hena, mandritra ny 20 minitra hafa.
Avy eo dia afeno ny mofomamy "Mofomamy", manamboatra vary, ovy, manandrana zava-manitra ho an'ny tsiro, dipoavatra ary manondraka rano. Nataonay ny programa "Quenching" eo amin'ny fitaovana ary miandry ny 1 hatramin'ny 1.5 ora. Minitra miisa 15 talohan'ny sakafo dia vonona ny sira, ary aorian'ilay mari-pandrefesana dia manisy ravina lelavola, zavamaniry vaovao, ary mandao mandritra ny minitra vitsy amin'ny hafanana.
Izany no mahavariana ny kharcho ao amin'ny multivark ready! Ny tongolo gasy dia nopotehina tamin'ny alàlan'ny famonoana, napetrakay tsirairay tao anaty vilia iray, ary avy eo dia nanipy siramamy mofomamy sy tsaramaso miaraka amin'ny kisoa.