Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Ny lovan-tsoratry ny trano fandraisam-bahiny dia satsivi avy amin'ny akoho ao Georgie, izay azo apetraka amin'ny latabatra amin'ny andro fialantsasatra. Ao Zeorzia dia fomba nentim-paharazana ho an'ny mahaleo tena izy, noho ny fialan-tsasatra azony omena ireo vahiny rehetra.
Ahoana no handraisana satsivi amin'ny akoho amin'ny teny géorgien?
Raha tianao ny hampihomehezana ny satsivi mahafatifaty anao, ny tena resadresy Georgian no safidy indrindra azo atao mba hikarakarana ity lovia ity. Raha manaraka ny lakandranon'ny kaokazy any Kaokazy ianao, dia tokony handray solika ianao, fa ny sakafo faran'izay malemy sy mahavoky indrindra dia azo rehefa voatsabo avy amin'ny akoho iray. Ny fizotran'ny satsivi mahandro miaraka amin'ny akoho ao Georgian dia toy izao:
- Voavoly ho 40-45 minitra ny vorona. Izany dia maniry ny manisy zezika ao anaty vilany.
- Fitaovana vy. Fehezo ny tongolo tsara ary manompoa azy.
- Mitefy ny voanjo. Ny masira dia mifangaro amin'ny safrona, mainty mainty, koriander, cilantro. Ireo no zava-manitra mahazatra ho an'ny satsivi.
- Esory ny sombin-koditra hamonoana gazy.
- Manampia tongolo sy sakafom-biby ary miomàna mandra-pahavokarana.
Ahoana ny fomba hanomanana saosy saosy saosy?
Ny sôsivi sôsily mahitsy mahandro voankazo dia tena mahafa-po sy mamy. Saingy ireo izay manaraka ny sary, ny tena zava-dehibe dia tsy ny fanararaotana, satria ny sakafo dia tena kalorie. Misaotra ny teknolojia isan-karazany, manatsara ny fomba fikarakarana sakafo, ary azo atao tsara ny asisika. Mba hampangotraka ny singa rehetra dia mila blender ianao. Ny fiomanana dia ahitana ireto manaraka ireto:
- Sakafo sy fofona ho an'ny satsivi ao anaty blender.
- Ampio tranokely kely iray, alamino ny zava-drehetra mandra-pahatongan'ny tsiranoka ilay ranom-boankazo.
Satsivi avy amin'ny akoho miaraka amin'ny crème
Ireo mpivady mahay dia mahita foana ny fomba, ahoana no handraisana satsivi amin'ny akoho, ary koa lovia hafa raha tsy ampy sakafo ao anaty vata fampangatsiahana. Azonao atao ny mandray anjara eto amin'ny Wikipedia amin'ny alàlan'ny fanitarana azy. Jereo koa ny pejy Ahoana ny manao takelaka rehefa te-hijery hoe ahoana no fanaovana azy. Mofomamy miaraka amin'ny menaka ny tsiran-tsakafo izay mbola mamono hatrany ny hena.
sakafo:
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- koba - 1 tsm;
- katsaka - 1 kg;
- crème 33% - 200 ml;
- Butter - 2 tbsp. l.;
- zava-manitra ho an'ny satsivi;
- voankazo - 4 volomparasy;
- paiso - 1 glass.
fiomanana
- Manaova fofona, izay ilainao 2 kaopy.
- Ataovy ny saosy, mifangaro amin'ny ravina ary miaraka amin'ny crème.
- Ampio ny tongolo sy ny vorona.
- Mialà sasatra.
Satsivi avy amin'ny akoho miaraka amin'ny menaka sy ny voany
Ny dikan-teny hafa voadika amin'ny fomba mahazatra mahazatra dia satsivi amin'ny Georgiana miaraka amin'ny tsiro sy voanjo. Amin'ny farafahakeliny ny vidiny sy ny vokatra, ny sakafo dia lasa voalohany sy manan-karena. Any Georgia dia mihinana sakafo mangatsiaka izy, saingy maro no tia mampitony izany. Ny hany tokana azo ekena dia ny lavenona mafana , raha sendra misy azonao atao ny manolo azy amin'ny homeny.
sakafo:
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- katsaka - 1 kg;
- siramamy - 200 ml;
- zava-manitra;
- voankazo - 4 volomparasy;
- voanjo - 1 fitaratra.
fiomanana
- Kofehy ny rambony.
- Omano ny saosy, izay hohanin'ny voaniho sy ny zava-manitra ao anaty menaka, manosihosy siramamy. Mba hahazoana fahamatorana, mialà aina mandritra ny fotoana fohy.
- Afangaro ny tongolobe sy ny sakafom-biby, manitra ary mifangaro amin'ny ramanavy sy saosy.
- Mitondrà vovoka ary satsivi avy amin'ny akoho avy amin'ny Georgiana efa vonona.
Satsivi miaraka amin'ny voanjo
Mba hanomanana sakafo dia tsy ilaina ny mampiasa ny fomba fanao mahazatra, ary betsaka ny fiovaovany. Noho izany, tena tsara ny satsivi avy amin'ny akoho, ny ankapobeny dia ny fampiasana voanjo. Ny vondrona toy izany dia hanatsara ny tsiron-tsakafo sy mitondra karazany, ka ny tantsaha sasany dia maniry io dikan-tsakafo io ho an'ny nentin-drazana, nalaina avy amin'ny sakafo Zeorziana.
sakafo:
- katsaka - 0,5 kg;
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- koba - 3 tbsp. l.;
- voanjo madio - 100 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra.
fiomanana
- Kofehy ny rambony.
- Mofomamy misy lafarinina sy fery, ampio tongolo gasy, zava-manitra.
- Afangaroy ny zava-drehetra ary atsaharo.
- Ampio ny voanjo, voapetaka amin'ny zozoro.
Satsivi avy amin'ny nono
Raha tsy misy vorona iray manontolo, dia azonao atao ny manamboara sakafo arabo avy amin'ny akoho Satsivi, mampiasa ny tratra. Ny dingana amin'ny sakafo dia tsy mitovy amin'ny fomba mahazatra, toy ny tsiron'ny sakafo. Saingy misy dikan-teny somary vitsy, satria tsy mila manapaka vorona vorona ianao, ary ho mora kokoa ny mifampitohitohy amin'ny fanodinana ny nono, izay ahafahan'ny tompony mamonjy fotoana sy ezaka.
sakafo:
- tratra - 0.5 kg;
- voankazo - 0,5 glasses;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra.
fiomanana
- Voninkazo mivelatra avy amin'ny tratrany mifangaro amin'ny voanio nokleary sy tongolo lay .
- Ampio ny nono, tongolobe ary akorany, ary avy eo dia alefa avy amin'ny afo ao Georgie ny satsivi.
Satsivi avy amin'ny akoho - fomba tsotra
Rehefa tsy ampy ny fotoana, dia mendrika ny manomana satsivi kamo avy amin'ny akoho. Ny tsiambaratelo tsotra dia azo antoka fa azafady hampifaly ny vehivavy miasa ao an-tokantrano. Hahazo fotoana sy ezaka farafahakeliny izy ireo, ary vokatr'izany, dia hisy sakafo azo hanina sy hahafa-po ny hamahana ny fianakaviana manontolo. Ampio haingana hanatsara ny fizotran'ny fikarakarana.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- voanjo voatsabo - 100 g;
- onion-2;
- tongolo lay - 5 denticles;
- zava-manitra.
fiomanana
- Amboary ny hena ary esory ny rambony avy eo.
- Eo amin'ny menaka iray, aforeto ny tongolobe, tongolo gasy ary voanjo, ampio ny zava-manitra.
- Ny sotro lehibe dia atsipy ao anaty ravin-kazo mandra-pahavitan'ny masira matevina.
- Sakaly feno satsivi akoho, vita amin'ny Georgiana, ary nanompo teo amin'ny latabatra.
Satsivi mahandro miaraka amin'ny akoho amin'ny multifariate
Mba hamonjena ny fotoana bebe kokoa dia tokony hianatra ny satsivi ianao avy amin'ny akoho iray ao amin'ny multivark. Amin'izany fotoana izany, ny lovia dia tsy hamoy ny tsirony na ny tsirony ary ho toy ny fomban-drazana Zeorziana nentim-paharazana. Ny fitaovana an-trano izay ahitana ny fitondrana ilaina dia hanome fahafahana hanamboatra satsivi akoho kokoa any Georgiana, ary hampifaliana ny fianafan'ny fianakaviany tsy amin'ny fialan-tsasatra, fa amin'ny farandro ihany koa.
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- tongolo lay - 6 tapitrisa;
- tongolo lay - 7 denticles;
- voanjo - 1 fitaratra;
- zava-manitra.
fiomanana
- Atsipazo ny tongolobe, aforeto ny tongolo lay, aforoka ny akoho ary apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ny menaka. Omeo ny fomba "Mofomamy".
- Mandritra io fotoana io, manomana ny saosy amin'ny fomba mahazatra.
- Voangom-bokatra avo loha ary manipy sazivi avy amin'ny akoho ao Georgianina 1 ora.