Salsa sauce - recipe

Ny salsa dia tsy dihy dipoavatra fotsiny, fa koa sòs maranitra maranitra. Mankalaza izany any an-danitra ny Meksikana, miantso azy io tsy hoe "potikazo mahagaga", afaka manamboatra sakafo tsara ho lasa lavorary ary manafina ny tsy fahampian-tsakafo.

Maro ny fomba fanamboarana soza salsa. Azo atao izany, izay manimba ny legioma sy voankazo rehetra, fa ny singa fototra sy tsy miova, izay manangona ny zavatra rehetra, dia dipoavatra mafana (sy be dia be). Ho an'ireo Eoropeana tsy manana traikefa, mety ho tafahoatra loatra izany, ka aza adino tanteraka ny tsiambaratelo, ary ampio tsiron'ny tsiroo manokana. Ary avy eo dia tsy handiso fanantenana anao ny valiny!

Sakafo Salsa Meksikana - recipe

sakafo:

fiomanana

Avy amin'ny poti-chili, dia manaisotra ny masomboly ary manipy azy ao anaty vilia blender. Misy tsiro tongolobe, voatabia. Ampio ny seleria ary manaova ny zava-drehetra ho amin'ny homogenementity. Amin'izany fotoana izany, miaraka amin'ny familiviliana kely, mandosira ny sira. Solim ary avelao haka adiny iray eo ho eo izahay. Eo ambany kofehy ao amin'ny vata fampangatsiahana salsa dia azo alaina tsy mihoatra ny herinandro.

Ahoana ny fomba famokarana sauce salsa verde?

Ny fanandramana ho an'io saha maitso mangatsiaka io, efa nitondra 2 000 taona lasa izay ny tafika romanina avy any Moyen-Orient. Tsara ho an'ny hena sy trondro, ary, mazava ho azy, ho an'ny spaghetti.

sakafo:

fiomanana

Ny kôkôma dia manapaka kobay, manomboka amin'ny tendron'ny ahi-maitso no manapaka ny ravina. Vonoina daholo ny zavatra rehetra ao anaty blender. Ny sòs dia tsy tokony ho menatra loatra. Pepper. Tsy mila sira izany ianao!

Ahoana no hanaovana saosy salsa avy amin'ny avocado?

sakafo:

fiomanana

Mamboly voanio voanio, atsipazo ny vato ary esory ny hoditra. Pulp miaraka amin'ny gripa. Aza mamirapiratra ny avocados, atsipazo amin'ny ranom-boasary. Manampy voatabia voatabia (mila manaisotra azy ireo aloha) ary kôkômbra.

Manaova kapoaka iray vita amin'ny tapa-mofo, esory ny masomboly ary toto kely. Avy amin'ny faharoa dia hanao voninkazo ho an'ny famolavolana isika. Miaraka amin'ny antsy maranitra dia tapaka ny tendron'ny dipoavatra mankany amin'ny tavy, ary averinay ao anaty rano mafana izy mba hisokatra ireo "petal".

Ampiasao ny chili sy ny tongolo voadio ao anaty vilia miaraka amin'ny saosy, vitsy kely amin'ny tobasco. Solim, dipoavatra, mifangaro. Mofomamy amin'ny voankazo misy menaka sy laisoa, "voninkazo" an'i chili. Hanompo miaraka aminà ravin-katsaka.

Ahoana no hanamboarana saosy anana?

sakafo:

fiomanana

Ny pineapple dia nodiovina, tapatapaka, napetraka tao anaty vilia baolina iray. Ampio ny tongolo gasy, chili sy ravina cilantro. Manosotra ny zava-drehetra isika. Miaraka amin'ny tomato iray dia esorintsika ilay kisendrasera, atsipazo ao anaty kobay ary alefaso any amin'ny blender ihany koa. Solim, ampio siramamy sy vinaingitra. Ny antsasak'i salsa anana antsasak'adiny dia voatazona ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompo, manamboatra ravina maina sy volom-borona mena.