Tany Rosia, hatramin'izay fotoana izay dia nisy ny fiheverana lehibe ho an'ny sakafo voalohany. Tsy misy sakafo hariva, na amin'ny andro fiasana, na amin'ny fialan-tsasatra, tsy nanao tsy voalohany. Ary iray amin'ireo sakafo tranainy indrindra amin'ny sakafo Rosiana, miaraka amin'ny sofina , no lasopy. Misy fomba maro ahafahana manangom-boankazo, voankazo miaraka amin'ny hena sy holatra, miaraka amin'ny lais sy ny sodina. Ny torohevitra mahazatra momba ny siramamy siramamy dia ahitana ny fampiasana sauerkraut, saingy matetika ampiasaina sy fotsy fotsy. Fomba mahaliana mahaliana, toy ny fomba famokarana lasopy, dia omena etsy ambany.
Supérieure cabbage - recipe
sakafo:
- karaoty - 400 g;
- tongolo - 2 p.
- Karazam-borona - 1 tapitrisa;
- potato - 4 pcs .;
- fresh tomato - 1 pc .;
- hena - 400 g;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- asidra citrique - amin'ny tendron'ny antsy;
- salt - to taste.
fiomanana
Voalohany, ny sakafoko (ny karazana hena voankazo dia mamela ny fampiasana karazan-tsakafo), manapaka izany, manondraka rano mangatsiaka ary mitondra azy amin'ny vay. Avy eo dia esorintsika ilay foitra novolavolaina, napetrakay ao anaty ronono ny tongolobe iray ary atsofoka mandra-pahavitan'ny hena. Taorian'izany, nesorina ilay entona ary nariana, tsy mila intsony izy, efa nanome ny toetra tsarany rehetra nandritra ny sakafo. Potipatra voatabata ny ampongabendanitra, manapaka ny karaoty ary mametraka ny anana ao anaty ron-kena. Amin'izao fotoana izao isika dia manamboatra: ao anaty vilia fanosotra menaka misy menaka, manala ny karaoty, matevina ao anaty lavaka be, ary ampio ny tongolo voatoto sy ny voatabiha. Rehefa mahazo loko volamena ny legioma dia ampio menaka 1 isa-sotrokely voatabiha, manangom-bokatra ary atsipazo ao anaty boivoy. Rehefa ampiasaina miaraka ny sira rehetra, ampidiro sira ny tsirony ary dia asidra asidra kely (eo amin'ny tendron'ilay antsy). Izay ihany, efa vonona ny lasopy sotro .
Raha tsy mihinan-kena ianao noho ny antony rehetra, dia azonao atao ny manova ity recipe ity ary mahandro ny lasopy tsy misy hena, ao anaty boompazo.
Shchi miaraka amin'ny akoho - resipe
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- potato - 6 pcs .;
- karaoty - 0,5 head;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 2 pcs .;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- dill, sira, dipoavatra mainty - manandrana.
fiomanana
Mofomamy ao anaty ranom-boasary ny kobam-bary mandra-pahavokarany, avy eo dia tapaka ny hena ary tapaka ny kobaka. Mofomamy kely ny voatabia sy ny ovy, voatoto ny voatabiha, ny karaoty dia mihetsiketsika ao anaty lavaka lehibe, ny tongolobe dia tapaka amin'ny kobaka kely, ary ny karaoty dia voasikotra. Ao anaty menaka no manangom-bary ny menaka voajanahary, karaoty mofomamy misy tongolobe, ary ampio ny pepper sy voatabiha, mandritra ny 5 minitra. Ao amin'ny ron-dreny nomanina dia nanely ny ovy, karaoty ary niompy nandritra ny 5 minitra, ary avy eo nanampy ny fanolokoloana ary mahandro 10 minitra fanampiny. Aorian'izany, ampio ny henan'ny henry voatsoboka sy voatsabo 3-4 minitra. Ampio dill voaroy sy taho mainty ny tsiro. Raha vao mahandro ny lasopy dia atsofohy ny afo ary manompoa lasopy maina miaraka amin'ny lasopy sira. Maka ny lasitra ho an'ny lasopy sotro kafo, azonao atao tsara ny manolo ny sakafonao amin'ny vatomamy, ny hena bitro na ny kisoa.
Shchi miaraka amin'ny holatra - recipe
sakafo:
- menaka vy - 2.5 litatra;
- Voangory fotsy hoditra - 70 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sauerkraut - 500 g;
- voatabia voatabia - 50 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka mainty hoditra - 7 p.
- koba - 1 tbsp. sotro;
- bay ravina - 2 p.
- sira, greens - manandrana.
fiomanana
Ireo holatra fotsy vita amin'ny fotsy hoditra dia manasitrana mandra-pofony ao anaty ronono iray, ary mofomamy. Vita marevaka ny koveta, nopotehina ny karaoty teo ambony lavaka ary nipoitra tamin'ny menaka voajanahary, niaraka tamin'ny sauerkraut. Dia ampio ny tomato paste, mofomamy sy tsipoitra mandritra ny 5 minitra hafa. Manompoa holatra sy legioma mofomamy ao anaty vilan-tsolan-drano, ampio ny dipoavatra, ny ravina ary ny lafarinina, efa narehitra tamin'ny 50 ml sotro. Kitapo mandritra ny 10 minitra mandritra ny 10 minitra. Alohan'ny hanompoanao eny amin'ny latabatra isaky ny takelaka, manaova zana-kisoa sy tsiro kely.