Matetika ny sakafo dia mifototra amin'ny fampihenana ny fihinanana sakafo sasany na fampihenana ny vontoatin'ny kaloria. Ny fitsaboana ao anaty lasopy dia mora sy mora vizana amin'ny vatana. Ny tombontsoa avy amin'io sakafo io dia tsy voatery ho matin'ny mosary ianao. Mifanohitra amin'izany, amin'ny vokatra hafa, afaka mihinana lasopy araka izay tianao ianao. Ny menaka fanasan-tongotra mofomamy ho an'ny fahavoazan'ny fahavoazana - ity no sakafo maina, tsy sarotra ny mahandro. Saingy, alohan'ny hanaovana safidy farany hanohanana an'io sakafo io, dia mila dinihina ny fiheverana rehetra sy ny fiantraikany.
Souion onion: tombony sy fahasimbana
Ny tena antony mahatonga ny sakafom-bovoka ao anaty sipo dia ny ahitàna legioma maitso be dia be, ny fifehezana izay mitaky kalôro kokoa noho ny omeny. Izany hoe, legioma izay misy vontoatin'ny kalozia ratsy. Ny tombontsoa azo avy amin'io sakafo io, mazava ho azy, mihoatra noho ny minbus.
Ny tombony amin'ny tsiro dite mifangaro miaraka amin'ny seleria:
- Ny sakafo dia mety ho an'ny rehetra, eny fa na dia ny olona manana vavony aza. Ny mifanohitra amin'izany aza, dia ilaina amin'ny aretim-panafody sy ny tsinay izany. Tsiranoka onion dia mampitombo ny fifandanjana eo amin'ny rano, manala ny vatana amin'ny vitamina, manala ny pelaka, tsy manelingelina ny molekiola ary miteraka fahatsapana hafaliana;
- Ny sakafo dia tena tsotra, ny savony dia voaomana tsotra fotsiny ary tsy mitaky fotoana be loatra;
- Ny vidin'ny vokatra, indrindra amin'ny fahavaratra, dia tsy lehibe. Noho izany, ny sakafo dia azo antsoina hoe teti-bola;
- Ary farany, mandritra ny sakafo dia tsy hahatsapa ho noana ianao. Azonao atao ny mihinana lasopy araka izay tianao.
Ny tsy fahampian-tsakafo ny sakafo fihinan'ny ovy:
Ny tsy fahampian-tsakafo ihany no tsiro manokana amin'ny sakafo maina - lasopy. Izany dia vokatry ny fisian'ny tongolobe sy selera. Saingy tsy voarara ny hampiofana siramamy ny lasopy mba hahatonga azy io ho mafy kokoa.
Sakafo ody mofomamy
Voalohany aloha dia ilaina ny mamaritra ny fitsipika fototra. Ny sakafo dia tokony hotandremana amin'ny andro maromaro. Raha misafotofoto amin'ny andro iray ianao, dia ho voavaha ny fahombiazany. Tokony hohanina isan'andro ny sipa, raha vantany vao tratranao ny fahatsapana hanoanana. Ny ambiny amin'ireo vokatra dia omena amin'ny sakafon'ny sakafo amin'ny dingana henjana. Ny rano dia toetra manan-danja amin'ny sakafo rehetra, anisan'izany ity. Amin'ny andro iray dia mila misotro rano farafahakeliny 1.5 litatra ianao. Misy koa ny teasary isan-karazany azo ekena.
Andeha isika hanomboka amin'ny fanomanana ny dingana lehibe. Ny lasopy ionina dia azo raisina ho sakafon'ny vegetabista.
Dibera "recipe onion"
sakafo:
- karaoty fotsy - fako kely;
- biriky - 5 isa metatra;
- voatabia - 3-6 voankazo, fa afaka ary voankazo;
- karaoty - 1-2 isan-jato;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- parsley, dill, koryandre ary zava-manitra hafa;
- .
fiomanana
Voalohany, ny tongolobe dia avela hafanaina amin'ny menaka oliva mandra-pahatongan'ny volamena. Mila mihintsana ny legioma araka izay tadiavinao, mipetraha rano mangatsiaka, manondraka ary mamono mandritra ny 10 minitra. Aorian'izany dia hampihenana ny afo ho farafaharatsiny, ary mandra-pahamaivana ireo legioma, dia mampitony azy ireo amin'ny hafanana ambany. Ao anaty lasopy dia afaka mampiana zava-manitra: koriander, basil, karaoke, curry, ginger, tongolo lay sy ny hafa manandrana. Tsiranoka faran'izay kely ny soup ounio, saingy misy tsiranoka, vitaminina ary singa marindrano. Ity loharanon-tsakafo ity dia mavesatra, azo ampiasaina ho dingana voalohany mandritra ny fifadian-kanina. Raha manana ranom-boankazo ianao, dia afaka manamboatra sotro-pofomaina misy pentina, hikapoka ny zavatra rehetra ao anaty tsikelikely. Amin'ny ankapobeny, manandrama amin'ny fahasalamana.
Ankoatra ny fianarana fototra, ny sakafo dia manome sakafo hafa ho an'ny andro, izay tokony ho tazonina. Ireo mpitrandraka amin'ny sakafo dia tsy voatery hametra-pialana amin'ny savony irery. Fito andro ihany no aharetan'ny sakafo. Mandritra io fotoana io dia mety ho very ny 8 kg. Raha toa ka toa kely ianao, na ahoana na ahoana, dia mila miala sasatra mandritra ny 4 andro ianao, ary avereno indray ny sakafo.
Sakafo avy amin'ny lasopy sotro:
Ny andro voalohany: lasopy, voankazo (afa-tsy akondro), sira tsy misy siramamy, dite sy rano.
Ny andro faharoa: mofo, legioma, legioma na legioma vita amin'ny legioma (afa-tsy ny varimbazaha sy ny tsaramaso), dia afaka misakafo karazana voankazo misy legioma, rano ary dite ianao.
Ny andro fahatelo: lasopy, voankazo ary legioma (afa-tsy ireo akondro, ovy, katsaka ary tsaramaso), rano sy dite.
Ny andro fahefatra: lasopy, legioma, azonao omena akondro roa ary misotro azy miaraka amin'ny ronono miloko, rano ary dite.
Andro fahadimy: lasopy, voatabia (tsy mihoatra ny 5), voatoto,
Ny andro fahenina: lasopy, henan'omby (tsy mihoatra ny 500 g), legioma vaovao, na mofomamy, maitso maitso sy mavo, dite ary rano.
Andro fahafito: sotro, legioma misy menaka, na mofomamy, ary koa vary trondro (azo ampiasaina amin'ny lasopy), dite, sira ary rano.
Ity dia fomba tsotra hitadiavana mpankafy maro amin'ny antsasany mahafinaritra. Raha ny marina, ny vokatra azo avy amin'ny sakafo dia tsy ho fandinihana fotsiny eo amin'ny fitaratra, fa koa fahatsapana hafanana mandritra ny vatana.