Ny tsaramaso ao an-tranon'omby dia mifangaro tanteraka amin'ny voankazo, tsaramaso, siropia ary jams , azo atao ihany koa ny manomana mofomamy malefaka. Ho an'ny fanomanana an'io fananganana io, ny atody tranom-barotra amin'ny vovo maina na avo matavy no tena mety indrindra ho antsika. Mazava ho azy, ny vokatra dia tokony ho vaovao, izany hoe, tsy manana mangidy na mangidy loatra na fofona tsy mahafinaritra.
Pancake pie avy amin'ny yeast dough miaraka amin'ny kitapom-boankazo sy ny voankazo mamy - recipe
Ity kitay ity dia haingana sy mora atao hiomanana, tsara amin'ny sakafo maraina sy misakafo.
sakafo:
- ronono misy tahirin-tsakafo maivana - 500 ml;
- varimbazaha mena - 200 ml;
- siramamy - 1 teaspoon;
- trois trois - 1 sachet;
- roma na voankazo - 2 tbsp. lovia kely;
- tapa-tavy;
Ho an'ny famafazana:
- fanangonam-bokatra maitso maitso na avo vidy - 300 g;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- mena mainty, moka miaraka amin'ny siramamy - 2-3 tbsp. lovia kely;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- vanilla na kanelina - tongotra roa;
- tavy dibera.
fiomanana
Mamy kely ny ronono ao anaty rano fandroana, ampio ny lefage, siramamy (1 sotro ronono) ary eo amin'ny 2 tepoka lafarinina. Amin'ny antsasak'adiny aty aoriana, rehefa manomboka ny opara, araka ny filazany, dia mandatsaka rum, mandro ao anaty vilia iray ary ampio ny sisa amin'ny lafarinina voapetaka.
Hametahana ny menaka fanosotra amin'ny siramamy sy mofo pancakes (miaraka amin'ny fanonganam-panjakana). Araraoty ireo pancakes.
Curd sy berry mamofona kitapom-boankazo avy amin'ny dite ho an'ny dite
Voangom-bozaka vita amin'ny ramanavy no mifangaro amin'ny candied mena ary mihosotra amin'ny bibikely. Amin'ny ankapobeny, ny kôlômbia mena, voatsikera amin'ny siramamy, dia afaka hosoloina mora foana amin'ny voankazo hafa, voaomana amin'ny siramamy, siramamy voankazo feno voankazo, na ranom-boankazo. Ampio ny atody, ny ranom-boasary, ny lavanila na ny kanelina. Mifanaraha tsara.
Atolory ny lafaoro. Nofonosinay tamin'ny taratasy vita amin'ny alikaola ny endriny. Apetraho ny pakekao voalohany ary apetaho amin'ny ranomanitra iray izy io, eo ambony - ny pancake manaraka, ary mbola misy ranon-javatra manitra sy ny sisa. Ny pakeau ambony dia tsy namboarina. Manao mofo mofomamy ho an'ny 20 minitra eo ho eo ao anaty lafaoro, mangatsiatsiaka moramora ary milokoza miaraka amin'ireo voankazo boribory. Alohan'ny handrahoana sy hanompo amin'ny latabatra, miandry 15 minitra isika, avelao hiandry kely. Manompo tavoahangy miaraka amin'ny dite na karkade izahay .
Sokafy mofomamy misy siramamy
Ity tavoahangy ity dia tsara ho an'ny latabatra fety na sakafo maraina amin'ny faran'ny herinandro.
sakafo:
- Kobam-bary - eo amin'ny kaopy 1;
- menaka, voajanahary - 100 g;
- siramamy ampondra - 100 g;
- soda, voankazo misy sira - voankazo 1;
- rano - 1 tbsp. ranom-boankazo;
- rum - 1 tbsp. sotro;
Ho an'ny famafazana:
- crème matavy voajanahary - 100 ml;
- lakozia fandevenana - 200 g;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- cocoa powder - 3 tbsp. lovia kely;
- katsaka - 2 p.
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo maitso maitso ho an'ny orinasa - 1 kilaometatra.
fiomanana
Manomàna ny pastry fohy: manambatra ny dibera mena miaraka amin'ireo zavatra hafa rehetra ao amin'ny fonosana miasa. Manipika miaraka amin'ny gripa, aza mifangaro azy mandritra ny fotoana lava, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana "ny rest" ny koba.
Nofonosinay tamin'ny taratasy voajanahary ny faran'ny endrika. Avy amin'ny koba dia tsy mamorona fonosana matevina isika ary manamboatra ny fonosana mba hifehezana ny sisin'ny loko, tsy ilaina - tapaka amin'ny antsy.
Afangaro ny siramamy vita amin'ny vovoka miaraka amin'ny vovo-kakao sy lafarinina, ary ampio crème, atody, ary fery. Azonao atao ny manampy voanjo voatsabo.
Mameno ny tsiro sandwich amin'ny famenoana sôkôla.
Manao kitay 40 minitra mialoha ny ao anaty lafaoro.
Mofomamy kely mofomamy, manaparitaka azy miaraka amin'ny sôkôla tsara tarehy ary - azo tapahina amin'ny ampahany.
Ny tavy toy izany dia tsara ny manompo amin'ny kafe, kakao na dite.