Matetika ireo zava-mamy dia matetika tsy ampiasaina, ohatra, ny loko na tsiranoka tsy ara-boajanahary. Indraindray siramamy be dia be no ampiasaina ao anaty tsindrin-tsakafo, ary indraindray misy siramamy fanoloana. Mandritra izany, ny hany fomba hialana dia ny mahandro zava-pisotro misy alikaola. Tsy sarotra sy sarotra foana izany, ohatra, ny marimandina ao an-tokantrano dia voaomana haingana ary mora. Lazao anao ny fomba fanaovana marmelade any an-trano.
Berry marmalade
Tena azo atao ny miomana amin'ny tsaram-boly amin'ny lohataona: serizy, felam-boninkazo, ary trondro.
sakafo:
- Berry (kiriodana / strawberry / raspberry) - 750 g;
- famokarana an-tokantrano siramamy fotsy - 170-200 g;
- Vanillin - 1 sachet (singa fakan-kevitra);
- Sakafom-boankazo voaendaka vao haingana - 5-6 sotro;
- agar-agar - eo amin'ny 10 g.
fiomanana
Ny fomba mora indrindra hanomanana maritiora ao an-trano miaraka amin'ny agar agar. Noho io singa io, ny marmelade dia tsy voatery hodina mandritra ny fotoana lava, noho izany, dia ho voatahiry ny habetsahan'ireo zavatra ilaina avy amin'ny beon. Ho an'ny marmelade, afaka misafidy ny "tsisy marary" ianao - volo madinidinika, tsy dia mamy loatra, fa tsy voavaha. Isika dia mamakivaky azy ireo, mametraka azy ao anaty paty ary manasitrana tsara, ka tsy misy fako tavela sy vovoka. Avy eo dia esorinay ny sombintsombin'ny fadimbolana, ny fotsy dia manana fotsy fotsy (raha nangonina tamin'ny rantsankazo), ny tsaramaso dia maniry sy haza.
Nataonay tao anaty vilia sy legioma ny voankazo. Afaka mampiasa blower na fitaovana hafa ianao. Aorian'izay, esory ny hodiny sy ny masomboly, avelao ny masomboly amin'ny alalan'ny sivana, ampio ny siramamy ary manomboa mahandro. Rehefa mikitroka izy dia asio vanillin, jiro jono ary agar-agar. Afaka manampy trondro manta na balsama ianao, dia tsy maintsy nesorina izany.
Atsofohy mandritra ny adiny iray isan'ora ny volantsika (afaka roa minitra farafahakeliny), avelao ho tapitra ny antsasak'izay, ary afindrano ny marmelade ho tsorakazo na ao anaty ranom-boankazo. Nihanangatsiaka tanteraka ny zava-manitra nodiavintsika tao amin'ny kamiao, taorian 'izany, dia notapatapahina taminay ary nodorana tamin' ny vovon-tsiranoka. Manana mari-pandrefesana tsara tarehy ao an-tokantrano izy io, ny fomba tsotra dia tsotra sy tsy lafo.
Fruit jujube
Amin'ny ankapobeny, voaomana ny maripaka apela, ao an-trano, matetika ny paoma. Na izany aza, afaka manamboatra mamy avy amin'ny pears, fimailo, paiso, akopika, orana na sokatra voankazo ianao.
sakafo:
- apples - 1 kg;
- siramamy fotsy madio madio - 0,7-0,9 kg;
- rano voadio na voadio - eo amin'ny 70 mL.
fiomanana
Voalohany dia mila mahandro kafe amin'ny apples. Mba hanaovana izany, ny voankazo, nopotehina an-tsokajy, napetraka tao anaty fonon-drano ary, manome rano, mahandro mandra-pahamontsana. Aza esorina ny fotsy sy ny voanio - misy ny ilaina
Azo atao ao an-trano miaraka amin'ny gelatin ny marika maromaro, amin'ny fampiasana jas, amin'ity tranga ity dia tsy mila mahandro mihitsy - ny vitamina rehetra dia ho voatahiry rehefa tohina. Amin'ny jiro 1 litatra dia mampiasa 3-4 heny. jarinina, ary ny marotoa maromaro mihinana ao an-trano, mametraka jasinina bebe kokoa - 5-7 litatra isan-jaton'ny jiro.