Ireo rehetra izay efa nandray anjara tamin'ny fijinjana legioma ho an'ny ririnina, dia mety mahafantatra tsiambaratelo tsimokaretina voatabia voatokana, fa hanandrana hanaitra anao. Ity lahatsoratra ity dia tsy momba ireo voatabia tsotra maromaro , mifatotra amin'ny kanelina mandritra ny ririnina, fa ny voankazo izay azo voatahiry amin'ny dibera, dia nivadika ho siramamy na saosy miaraka amina tsaramaso maranitra sy tsiro tsy mahazatra. Aza hadino ny manararaotra ny fametrahana ny banga miaraka amin'ny fomba amam-panao voalohany.
Tomatana misy kanelina ho an'ny ririnina - recipe
Ankoatra ny marinadia, ny voankazo dia voatahiry tsara amin'ny menaka. Manantona tavoahangy kely voatabia voatabiha voatabiha miaraka amin'ny zava-manitra maro, ary ampiasao ho toy ny topping ho an'ny pizza sy sandwich na fanampiny mampiavaka ny pasta, legioma ary ny lokony.
sakafo:
- tavoahangy serizy - 20 tapitrisa;
- cinnamon stick;
- ny kintan'ny badjan;
- masomboly korana - 1 teaspoon;
- ny ravina laurel;
- 1/2 sira jona;
- zavamaniry na menaka oliva.
fiomanana
Alohan'ny hanaparitahana ireo voatabiha any amin'ny banky, tokony hozaraina miaraka amin'ny zava-manitra izy ireo, noho io antony io, ny voankazo voamaina dia naparitaka amin'ny endrika hafanana, voapoizina miaraka amin'ny fofona malalaka sira sy siramamy goavam-be, kisendrasendra voajanahary ary voankazo misy sira. Ankoatr'izay, miaraka amin'ny voatabiha amin'ny tavoahangin-tsakafo, dia asio ravina zato tapaka, ravina lelavola ary kintana badan. Apetraho amin'ny antsasak'adiny ny fofom-bovoka efa hatakalo, ary rehefa afaka kelikely dia avadiho ny voankazo mafana ao anaty siny madio miaraka amin'ny zava-manitra sy mani-menaka. Ny banga toy izany dia hijanona amin'ny hafanana mandritra ny ririnina.
Tomaty misy menaka sy kanelina ho an'ny ririnina
Ahoana ny fomba ahafahanao miresaka momba ny voatabia voatabiha, afa-tsy ny lisitry ny sakafo hozatra. Ity sokatra voatabia ity dia azo ampiasaina ho marinadro mamy ho an'ny hena na ampiasaina miaraka amin'ireto farany amin'ny garazy amin'ny legioma na serealy.
sakafo:
- dipoavatra mamy - 420 g;
- tomaty - 390 g;
- volomparasy - 115 g;
- hot chilli - manandrana;
- sampana thyme - 5 pcs .;
- divay mena maina - 55 ml;
- tantely - 15 ml;
- Paprika, voankazo maina - 1 tbsp. sotro;
- tany cinnamon - 1/4 tsp.
fiomanana
Voalohany, miomàna hanomana ireo singa rehetra. Esory ny boaty masira avy amin'ny tsimokaretina (mamy sy mamy), ary manapaka ny rindrin'ny voankazo lavalava sy lehibe. Peel ary atsipazo ny tongolo, atsipazo ny voatabia, esory ny fofony ary zarao ho sombin-tsokosoko. Apetraho daholo ny legioma ao anaty vilia mena ary mipetraha. Apetaho ao anaty fonon-tsakafo ny paty mashed ary asio divay sy tantely ao anatiny. Manaraka ny paprika, mena ary kanelina. Avelao ny saosy hipoaka mandritra ny 15 minitra, ary mandra-pahatongan'ny fanamainana ny fitoeran-jiro amin'ny fomba hafa. Ario ny saosy voamadinika eo amin'ny fonosana mafana ary ampidira azy ireo mafy. Rehefa nilentika tao amin'ny efitra fisakafoanana ny saosy, dia azo afangaro amin'ny trano fandroana na ao amin'ny vata fampangatsiahana izany.
Tomato ho an'ny ririnina miaraka amin'ny kanelina sy jirofo
Tena tsy dia mahazatra loatra ao amin'ny faritra misy antsika, saingy tsy misy lozam-bary kely, sombin-tsigara misy kanelina ho an'ny ririnina. Eny, ampiasaintsika ny manamboatra afa-tsy amin'ny voankazo sy ny voankazo, fa manome an'io vintana io ho anao
sakafo:
- voatavo - 780 g;
- siramamy maitso - 120 g;
- jiro saline - 35 ml;
- karaoty maina - 1 teaspoon;
- kumel - 1 teaspoon;
- sinim-bozaka, akondro - araka ny 1/4 amin'ny sotro;
- chilli mafana - manandrana.
fiomanana
Esory ny voatabia ary esory ny fofony. Lehibe lehibe ny voankazo ary apetraho ao anaty sira. Manaraka ny ranom-boasary lavalava, voatoto chili (ambioka mialoha) ary ny zava-manitra rehetra. Mofomamy tsilo amin'ny hafanana ambany mandra-pahamaivana, manodidina ny adiny iray sy 15 minitra, avy eo dia mandefa siny sy siramamy.