Mangatsiaka be ny maina, nefa tsara kokoa ny tsirony. Ary azo atao koa ny tafiditra ao amin'ny sakafo maro, ary ny talk-in nutritionists ihany no miresaka momba ny tombontsoa avy amin'io voankazo maina io! Noho izany dia tsy manana safidy isika, na hivarotra ariary marary na hahatakatra ny fomba handraisana azy ao an-trano. Eny, afaka manamboatra abrika maina ianao ao an-trano, misy ny fatana sy ny faharetana.
Inona no atao maina ho maina ao an-trano?
Voalohany dia mila mifidy rongony mafy ianao ary manasa azy ireo amin'ny rano mangatsiaka. Aorian'izay, esory ny vato ary tehirizo amin'ny paty mandritra ny 5-10 minitra amin'ny rano mangotraka. Ilaina ny mitahiry ny lokony. Taorian'ny fanasitranana ireo rongony tamin'ny lamba famaohana ary napetraka tao amin'ny lafaoro, dia niparitaka tamin'ny tavy fisaka. Mijanona ao anaty oven amin'ny 65 ° C mandritra ny 8-10 ora.
Ahoana no hitahirizana abriko ao an-trano?
Azonao atao ny mikarakara ariary maina araka izay tianao, eny fa na dia anaty kitapo lamba, na amin'ny kitapo plastika aza. Fa izany no nitranga tamin'ny famokarana katsaka, efa voatsabo. Raha mikasa ny hitazona ireo abrikina maina vita ao an-trano mandritra ny fotoana lava ianao, dia aorian 'ny fanadiovana azy dia tsy maintsy apetraka ao anaty boaty hazo (tsy avy amin'ny nify ihany). Mba hanohanana ireo abriko voapoizina ao anaty boaty toy izany, dia mila 3 herinandro, aorian'izany dia azo sakanana amin'ny sakafo tsara kokoa ho anao. Io fomba io dia ahafahan'ireo aprikotsina maina hitehirizana ireo karazana sahaza rehetra, ary ny voankazo maina dia ho voatahiry maharitra.
Karazana voankazo matevina
Mazava fa mahasoa ny abrisika vaovao, satria ao anatin'io endriny io dia misy vitaminina sy microage ilaina amin'ny vatany. Saingy afaka manaratsy koa ve ny akoho simika? Mazava ho azy, ny anjara asa manan-danja dia atao amin'ny fomba fanaovana izany. Ho an'ny varotra masira dia azo atao akoho marobe, fa tsy mandeha fotsiny - ireo karazana simika rehetra izay manimba tanteraka ny toetra ilaina - tsy safidy ratsy indrindra izany. Saingy tsy maintsy tadidintsika fa miaraka amin'ny famokarana antoandro ireo abriko maina, ny tsara rehetra ao amin'ireo abrisika, dia tsy azo avotana. Na dia izany aza, maro ireo vitamina ao amin'ireo abrikina voatsabo dia voatahiry, ary ny mineraly ao amin'ireo voankazo maina ireo dia lehibe kokoa noho ny amin'ny abrisika vaovao. Noho izany, inona no vitamina ao anatin 'ny abrikôla maina? Vitaminina A, C, PP ary vitamins B. Ny mineraly ao amin'ny abriko voapoizina dia ahitana vy, potassium, magnesium, calcium ary phosphor betsaka. Ny aprikots maina ihany koa dia afaka mirehareha amin'ny fahafahana miala amin'ny metaly mavesatra sy radionuclides, ary noho ny habetsaky ny asidra organika sy ny pektina.
Amin'ny ankapobeny, ireo aprikotsina maina dia tena mahasoa amin'ny fitsaboana ho fisorohana sy ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ireo arôlikina voatoto dia asaina ihany koa ho an'ny anemia. Ny fampiasana tsy tapaka ireo abrikina maina amin'ny sakafo dia mampihena ny mety ho fanakanana ny fantson-dra ary misy fiantraikany amin'ny fahasalamana amin'ny endriny manontolo. Noho izany, voamarika fa ny olona, ao amin'ny fihinan-taniny izay misy abrikanina maina, matetika dia manana hoditra marevaka sy elastika ary volo matanjaka sy matanjaka. Saingy mbola ilaina ny mitadidy fa miaraka amin'ny zava-tsarobidin'ny abrikanina maina, tsy mendrika ny hihinana fotsiny. Mampidi-doza ny fikorontanan'ny vavony izany, satria arakaraka ny voankazo dia voapoizina ary betsaka loatra ny zavatra azo avy amin'ny vatany
Inona ny fahasamihafana eo amin'ny abiko sy ny karaoty maina?
Fantatry ny rehetra fa ireo abrikina maina dia manana anarana maromaro, ohatra, araraka sy araraka maroto. Inona no fahasamihafana misy eo amin'ireo karazana voankazo roa ireo? Uryuk, ity dia kitrokely, maina miaraka amin'ny taolana, ary abriko maina - raha tsy izany. Izany ve no fahasamihafana? Ary eto! Ao amin'ny abiko, dia mihabetsaka kokoa ny vitamina sy mineraly (ary ny potassium amin'ny ankapobeny dia mihoatra noho ny any amin'ny voankazo maina), fa ny antony rehetra dia ny vokatra. Ny zava-misy dia ny fomba mahazatra dia ny rongony dia azo avy amin'ny famonoana mivantana eo amin'ny sampan'ny hazo. Mazava ho azy fa tsy ny hazo rehetra ao anaty tokotany no mampitombo ny voaniho, ary matetika isika no manana ny vokatra avy amin'ny kiraro. Saingy raha misy fotoana iray ahafahana manaisotra ny tena (tsy voatsabo ireo akora simika), dia ataovy izany, satria any amin'ireo mponina any Azia Afovoany dia heverina ho fanomezana an'i Allah sy ny "voankazo kanto".