Manolotra fomba tsotra sy haingana isika mba hampandehanana ireo bozaka mahasalama, izay tsy maintsy sangisangy. Ny endriny voalohany amin'io lovia io dia tena ankafizin'ireo izay mihinana sakafo ara-pahasalamana, araka ny itiavany ny fanomanana ny vokatra ao amin'ny lafaoro.
Sakamalao masira sy mofomamy ao anaty lafaoro - tsotsotra tsotra
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 380-420 g;
- ronono - 250 ml;
- siramamy maitso - 40 g;
- margarine - 260 g;
- dipoavatra vaovao - 5 g;
- sira
Ho an'ny famafazana:
- forcemeat - 550 g;
- tongolo - 160 g;
- poti-trondro - 380 g;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- salt - to taste.
fiomanana
Mba hanomanana ny koba dia leviora ny dipoavatra vaovao amin'ny ronono voadio mialoha, tapahantsika koa ny siramamy ao ary avelao ny hafanana hafanana mandritra ny 15 minitra ho an'ny revitalization.
Aorian'izany, ny koban'ny varimbazaha voapetaka dia mifangaro amin'ny margarine malefaka, ary avy eo mifangaro miaraka amin'ny ronono-vovoka ary hikolokolo tsara mandra-pahazoany masom-boly malemy, nefa tsy marefo.
Ho an'ny famenoana ny sakafom-bary dia ampiasaintsika alohan'ny hanasana, hodiovina ary atodika kely ny ovy sy ny tongolobe, manangona ny masira misy sira sy tany mainty dipoavatra ary mifangaro tsara. Raha manasatra loatra ny famafazana, dia ampio rano kely ary mifangaro indray.
Ankehitriny, ny kobam-bary voaomana dia mizara ampahany amin'ny haben'ny renirano lehibe iray, mandroaka ny tsirairay na mametaka izany amin'ny tanany mandrapahatongantsika mofomamy mofomamy, mametraka kely amin'ny famonoana ary mametraka vaksinina. Mba hanaovana izany, dia manindrona ny sisiny isika ary manaparitaka tsikelikely azy ireo, ka miteraka kitapo kely misy lavaka kely avy etsy ambony. Mametraka ny vokatra eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny pensée izahay, ary mandrakotra azy io eo anoloan'ity taratasy taratasy parchment ity, ary ao anaty fantsona mihamafana hatramin'ny 200 degrees mialoha. Taorian'ny dimy amby telopolo minitra, hanaitra ny Belyashi, afaka manaisotra azy ireo avy ao amin'ny oven isika ary manandrana.
Lazy belyashi ao an-trano - resipe
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- siramamy maitso - 40 g;
- soda - 5 g;
- voankazo masira - 290 g;
- tongolo - 50 g;
- menaka voadio;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- salt - to taste.
fiomanana
Apetaho ao anaty vilia baolina lalina ny kyfir, mando ny soda, siramamy ary sira, ary andao dimy minitra. Aorian'izany dia asio kobam-bary kely voapetaka ary manamboatra ny koban-dafarinina, ho an'ny pancakes. Rehefa vitany ny dity ilaina, dia ampianay amin'ny henam-boankazo nokapaina, ary koa ny tongolo vita amin'ny tongotra madio sy maina.
Manaova fanasam-bolo matevina matevina miaraka amin'ny menaka manify sy belyashi malemy mangatsiaka toy ny mpangalatra nentim-paharazana, mavo avy amin'ny lafiny roa.
Tatar Belyashi - resipe
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 490 g;
- kefir - 490 ml;
- soda, vinaingitra - 5 g;
- sira
Ho an'ny famafazana:
- hena vy - 490 g;
- voankazo - 120 g;
- rano karbona - 50 ml;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- menaka voadio ho an'ny fofona.
fiomanana
Voalohany dia manomana ny famonoana. Mba hanaovana izany, ampio rano misotro amin'ny sira, sira ary zary mainty dipoavatra mba hisafidy, hifangaro ary hiala mandritra ny telopolo minitra. Taorian'izany, kely dia kely ny volony ary ampiana ny hanadiovana azy ary hokapaina kely araka izay azo atao tongolo ary hifangaro tsara.
Mba hanomanana ny koba ao kefir, ampidiro soda, voasesika amin'ny vinaingitra, sira kely, manondraka ny lafarinina voatoto ary mametafeta tsara azy. Any amin'ny farany, tokony homena koba malemy ianao nefa tsy misy tsiranoka.
Mametaka ny vokatra miaraka amin'ny lavaka midina ao anaty fonosana mafana miaraka amin'ny solika marevaka, mandatsaka farafahakeliny eo amin'ny roa na telo milimetatra, manopy mafana amin'ny hafanana matevina, ary avy eo dia miverena ary manomana ny belyasha amin'ny ilany ambadiky ny volony mena.