Mifanohitra amin'ny zucchini na, lazao, ny holatra holatra, snap noho ny voatabia maitso ho an'ny ririnina dia tsy malaza loatra, izay, na izany aza, dia tsy manadino ny tsirony. Hamarininay ny karazan-tsakafo ho an'ny sombin-kazo eto ambany.
Recipe ho an'ny caviar avy amin'ny voatabia maitso
Avy amin'ny voatabia voatabia mena dia miavaka amin'ny karazana tsy fahita firy io fihanaky ny fihinana io. Ity kaviar voatokana ity dia mitovy kokoa amin'ny guacamole Meksikana noho ny kitapom-bary madinika vita amin'ny voatabiha sy tongolobe.
sakafo:
- tomatoes - 6,6 kg;
- tongolo - 1,3 kg;
- karaoty - 880 g;
- menaka legioma - 390 ml;
- siramamy - 65 g;
- sira - 40 g.
fiomanana
- Raha manana blender ianao eo am-pelatanananao, dia atanjaho ny tenanao miaraka aminy, raha tsy izany, dia tsy maintsy manosotra ny singa rehetra ianao. Tsy voatery mionona ihany koa isika, tiantsika ny mitahiry ny firafitry ny caviar, ary tsy mahandro ny voatabia voatabia.
- Hetezo ny legioma rehetra ao anatin'io lisitra io, manadio ny menaka voajanahary amin'ny savoka matevina ary mamonjy ilay tongolobe ao anatiny.
- Raha vantany vao lasa mangarahara ny ampahany, ampio ny karaoty, andao hanina mandritra ny 5 minitra hafa, ary apetraho ny tsiro manan-danja - voatabiha.
- Aorian'ny fisotroana ny menaka voajanahary dia avelao hitrotro mandritra ny ora maromaro amin'ny hafanana ambany izy, ary aorao avy eo amin'ny siny mangatsiatsiaka ary atsangano avy hatrany.
Sakafo hafakely avy amin'ny voatabia maitso amin'ny ririnina
Ankoatra ny karazana voankazo rehetra, dia azo ampiasaina amin'ny voankazo na voankazo simba, satria ny legioma dia hotorotoroina. Tsy misy angano koa ny kavia.
sakafo:
- voatabia maitso - 1.6 kg;
- vinegar - 45 ml;
- dipoavatra - 600 g;
- dipoavatra - 3 peas;
- tongolo - 400 g;
- a pod of hot pepper;
- akondro - 3 tsimoka;
- karaoty - 400 g;
- tongolo gasy - 4 nify.
fiomanana
- Ny legioma manapaka ny habaka mitovy habe.
- Nataonay sakafo voatabiha sy voatoto tsy misy fety nandritra ny antsasak'adiny.
- Rehefa afaka kelikely dia ampio ny ambim-bary, ny zava-manitra, ny tongolo lay sy ny vinaingitra.
- Tohizo ny mitefoka ny atody mandritra ny adiny iray, ampio dipoavatra mafana ary zarao ny fitaovana ao anaty container sterile, avy eo dia mihodina avy hatrany.
- Amin'ny analogy, misy kavia avy amin'ny voatabia maitso voaomana amin'ny multifariate. Ny rafitra fanatanjahan-tena dia mitovy, ary ny fanodikodinana rehetra dia tanterahana ao amin'ny fomba "mahamay".
Kaviar avy amin'ny voatabia maitso sy beetroot
Mba hanomezana fahasamihafana loko kokoa amin'ny fanomanana, voatabata sy legioma hafa izay mahazatra ho an'ity lovia ity dia ampiana amin'ny bibikely. Ny fanampiana amin'ny voankazo dia mampitombo ny kaviar amin'ny tavy, fa mamy kokoa.
sakafo:
- voatabia - 2.9 kg;
- tongolo gasy - 740 g;
- beet - 900 g;
- voanio tomato - 340 g;
- tongolo - 490 g;
- vinegar - 145 ml;
- sira - 140 g;
- sira - 55 g.
fiomanana
- Alohan'ny handraisanao ny kavia amin'ny voatabia maitso, ny legioma rehetra afa-manangom-bokatra dia tokony hokapaina amin'ny habetsaky ny habeny, fa ny ravina, amin'ny fijery ny haavony, dia tena miondrika.
- Ny famolahana legioma dia nafindra tamin'ny lovia feno henam-borona, vanim-potoana miaraka amin'ny saosy voatabia, vinaigitra ary fotoana miaraka amina siramamy sy sira.
- Ny fifangaroan'ny zavamaniry vokatra dia mafana amin'ny hafanana midadasika mandritra ny adiny iray na mandra-piovan'ny legioma, manomboka ny sira tafahoatra ary tsy takatry ny kaviar amin'ny filan-kevitra.
- Avy eo dia asiana arofanina araka ny fomba mahazatra ny fitaovana.
Ahoana ny fomba hanaovana kaviar amin'ny voatabia maitso?
sakafo:
- voatabia - 1 kg;
- tongolo - 0,5 kg;
- karaoty - 1 kg;
- sira, siramamy - manandrana.
fiomanana
- Ho an'ny tsiambaratelo tsotra indrindra dia tsy voatery hitadidy ny isam-bolana ianao. Ny legioma, izany hoe ny tongolobe, voatabiha sy carrot, dia tokony halaina amin'ny ampahany 1: 2: 1.
- Aorian'ny fanadiovana ny legioma, avelao izy ireo hividy mofomamy ary alefaso amin'ny siramamy sy sira ny mash mba hahandroana, mandritra ny adiny iray sy sasany.
- Ataovy toy ny mahazatra ny banga.