Ny kesika dia tena ilaina amin'ny sakafo amin'ny sakafo, ny sakafo na sakafo ho an'ny ankizy izay mitandro ny fahasalamana ara-pahasalamana. Izy io dia hypoallergenic, manan-karena amin'ny vitamina, amino asidra, macro- ary microelements, mora simba. Manana tsiro mahafinaritra sy mahafinaritra izy io, na amin'ny endriny madio, ary miaraka amin'ny vokatra hafa amin'ny sakafo toy ny gilasy, salady sy sotro. Amin'ny ankapobeny, ny chlamie dia mifangaro amin'ny henan'akoho, ary avo roa heny ny halalin'ny ilain'ny sakafo sy ny sakafo ilaina amin'ny sakafo.
Manolotra safidy maromaro amin'ny fanaovana kitapom-basy amin'ny kôlôtera miaraka amin'ny akoho isika.
Sakafo legioma miaraka amin'ny akoho sy kôlôbala - recipe
sakafo:
- loko karaoty - 0.5 kg;
- Sakan'ny henam-borona - 0,5 kg;
- potato - 0,5 kg;
- Karoty - 170 g;
- tongolo - 175 g;
- Voankazo mamy mofomamy - 100 g;
- katsaka - 75 g;
- tsaramaso totozy - 2 p.
- laurel ravina - 1 mai;
- fanangonam-bozaka avy amin'ny tany;
- ny sira;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny henan'akoho nolanjaina, nokapaina, nidina roa litatra ny rano, sira, nanampy mofomamy, voankazo mamy ary ravina lelafo ary mahandro roapolo minitra.
Voanjo katsaka sy voankazo ary voanio pepper, ary manompom-bofoka ny tongolo amin'ny menaka fanosotra amin'ny dibera. Arosoy ny ovy ary atsipazo anaty kobay.
Maka ny hena avy amin'ny roza izahay ary manala ny fibre.
Tao amin'ny rongony no niparitahanay ny ovy ary nokarakaraina nandritra ny 10 minitra. Avy eo dia alefantsika ireo legioma mafana, mizara ho an'ny felam-bolo madinika, kilaometatra ary akoho. Mamela azy hokapaina mandritra ny dimy minitra hafa, hameno izany amin'ny ala ary hanesorana izany amin'ny afo.
Mpiompy aromatika mafana no misy siramamy.
Tsiranoka koban-koka miaraka amin'ny akoho sy ronono
sakafo:
- loko kara - 0.8 kg;
- tazomoka - 0,7 kg;
- Karoty - 170 g;
- tongolo - 175 g;
- selery stalk - 1 pc .;
- tongolo lay - 3 nify;
- poti-peo mainty - 7 pcs;
- ny sira;
- parsley greens.
fiomanana
Ny totozy no manasa azy, napetraka ao anaty roapolo misy rano roa litatra ary apetraka eo amin'ny takelaka. Eo am-pamolaintsika ny kibay, tongolo gasy, karaoty, tapaka, marika, sely misy lakaoly
Manala ny akoholahy voaomana isika ary manasaraka ny rambony. Manipy ny felam-boninkazo ao anatin'izany isika ary mandefa azy any amin'ny fatana mandritra ny dimy ambinifolo minitra.
Raha mofomamy ny kara, dia manangona ny hena ho lasa fibre isika, manosotra ny ranom-boaloboka aty amin'ny lavaka. Manaova ranom-boasary ao anaty ranom-piravoana puree, ampio fofona sy hafanana, mandroso tsy tapaka mandra-piverin'ny tazo.
Manompo siramamy izahay, mametraka akoho sy parsley eo amin'ny takelaka.