Sarotra ny mahita olon-dehibe na zazakely tsy tia mofomamy. Amin'ny hafanana mandritra ny fahavaratra dia tsy misy tsara noho ny gilasy lavanila lava, izay tsy mahasalama, fa tena ilaina ihany koa. Ny fofona mahafinaritra dia mamporisika ny fiankinan-doha ary mitovitovy amin'izany koa.
Vanila sy trondro maotina
Tamin'ny faran'ny volana May - ny voalohandohan'ny volana Jona, matetika ny mpivaro-bary dia mivarotra na aiza na aiza. Fa indraindray dia manandrana mampihetsi-boka na maivamaivana, mba hahazoana vitaminina rehetra avy amin'io voankazo matsiro io, dia mendrika ny manandrana fikarakarana krismasy lavanila miaraka amin'ny strawberries.
sakafo:
- Strawberry - 765 g;
- tantely - 65 g;
- siramamy - 40 + 170 g;
- ronono - 575 ml;
- vanilla pods - 2 pcs .;
- jono - 2 tapitrisa;
- crème (33%) - 175 ml.
fiomanana
Raha tsy fantatrao hoe ahoana no anaovana ny lakandranon'i vanilla miaraka amin'ny strawberries ao an-trano, ity famaritana ity dia hanampy anao. Sasao ny maina ary alao ny siramamy (40 grama eo ho eo) ary hikolokolo hafanana, fa aza adino ny manindrona 20 minitra.
Ao anaty vilia iray, misoroka siramamy, ronono, tantely, crème sy zozoro, nosarahina avy amin'ny proteinina teo aloha. Ampio ny voan-katsaka sy ny vanilla pods ao anaty famolahana, atsangano ny afo avo lenta ary manempotra rehefa mitohy ny hafanana. Aorian'izay dia atsofohy ny masomboly ary manasà kely bebe kokoa, fa aza avela hihinana izany.
Ny fametrahana dia napetraka ao anaty lakandranon'ny rano mangatsiaka ary mikapoka tsara amin'ny mixer na blender, mihosotra tsikelikely ao anatin'ilay siramamy eran-tanety efa voamaizinana. Mametraka ny banga eo an-damosin'ilay mpamokatra mafana ary mametraka izany ao amin'ny frizera mandritra ny 8-9 ora.
Vanila gilasy misy ronono vita amin'ny ronono
Ny ankizivavy kely mahafinaritra dia tsy afaka mandalo ity recipe ity, satria izy io dia mampifangaro ny fofona vanila sy ny tsirony mamy ronono vita amin'ny ronono. Mba hahalalanao ny fomba hanamboarana mofomamy vanila amin'ny ronono vita amin'ny ronono, ampiasao ny dian-tongotra etsy ambany.
sakafo:
- siramamy - 85 g;
- ronono - 245 ml;
- vanillin;
- Ejipsa - 6 vita;
- crème - 275 ml.
fiomanana
Ao amin'ny fonosy lehibe iray, atsofohy amin'ny rofia ny ronono ary fofona amin'ny hafanana mitovy amin'ny hafanana amin'ny efitra. Asio siramamy sy siramamy miaraka amin'ny mixer na blender. Miaraka amin'ny famporisihina tsy tapaka dia manondraka riaka mangatsiatsiaka mankany amin'ny volkano.
Apetraho ao anaty afo kely ilay menaka ary manohy mampihetsi-po mandra-pahamaika. Hamafao ny ao anaty fonosana amin'ny fametrahana azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Seza mofomamy miaraka aminà ron-dronono mandram-pirazanana mandra-pihaona kely sy misakafo miaraka amin'ny voankazo efa voahangona. Apetraho ao anaty biriky plastika ny fitambarany ary ampidino ao anatin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny adiny iray. Rehefa manomboka manavao ny asany dia esory ilay izy ary afapo indray ilay fitambaran-dry zareo mba handravana ny kristaly ary hikolokolo volomparasy vita amin'ny vanila miaraka amin'ny fanampiana ronono vita amin'ny ronono ao anaty rafitra tokantrano. Avereno indray ny dingana indray amin'ny ora iray, ary avelao ny dessert mba hafahana mandritra ny 2-3 ora.
Vanilla-chocolate ice cream
Ny sôkôlà mangidy sy ny fofona vanilline tsy manam-drariny - akambana ho an'ny gourmets tena izy. Ity tsindrin-tsakafo ity dia mety tsy ho an'ny hitiavana ny havan-tiako ihany, fa koa mba hanampiana ireo vahiny.
sakafo:
- masomboly masomboly - 265 g;
- vanilla sugar;
- crème - 245 ml;
- kakaô - 45 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- sôkôla - 185 g;
- siramamy na vovoka - 165 g.
fiomanana
Mamontsina ny sôkôlà, atsipy ao anaty baolina ary mandefa azy any amin'ny frizidera mandritra ny antsasak'adiny. Kitapom-bozaka miaraka amin'ny menaka mandrapahafatesana ary mifangaro amin'ny mascarpone. Manao siramamy amin'ny siramamy ny jiolahy, ampio ny menaka ary mamerovero tsara. Afaho amin'ny proteinina matevina ny proteinina, ampio io menaka io ary alamino moramora.
Zarao roa ny tapany. Ao amin'ny iray mampihetsi-po foana ny siramamy vanille, amin'ny andaniny - kakaô. Ao anaty baolina miaraka amin'ny sôkôla dia mamelà ny vanila sy ny sôkôlà matevina, ary ampidiro ao anaty frizera mandritra ny 6 ora.