Ny voankazo maitso dia loharano vitaminina sy singa marindrano mahasoa, izay voatahiry tanteraka rehefa voapotsitra. Noho izany antony izany dia nomena lasopy avy amin'ny voankazo maitso na maitso , fa tsy avy amin'ny maina. Manomana haingana izy, lasa lovia mahafinaritra sy mahafa-po, ary noho ny fiarovana ny loko maitso maitso, dia manintona ihany koa izy.
Afaka manamboatra lasopy legioma mahazatra ianao na sipin-tsiran-tsakafo mahery. Tsy voatery hosotroina ny ahi-maitso, ilaina ny hameno ny habetsany amin'ny rano mangatsiaka mba hihinana ny lovia voalohany tianao indrindra.
Ahoana no fomba hahandroina tsara ny lasopy ahitra, dia holazainay amin'ny fomba mahazatra anay.
Lasopy hosoka vita avy amin'ny ahi-maitso maitso
sakafo:
- Mofo maitso maitso - 450 g;
- boankazo na akoho - 500 ml;
- fotsy fotsy - 1 pc .;
- basil - sampana 2-3;
- menaka zavamaniry - 50 g;
- jiro misy sira - raha ilaina;
- siramamy na crème;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voasary ny kofehy ary apetaka amin'ny kibatra ary mafana ao anaty boaty iray fanosotra miaraka amin'ny menaka fambolena mandritra ny dimy minitra, mandra-pahamaivana. Mandroaka ny ravina ao anaty fonosana isika, manipy ny ahi-maitso maitso, manapaka ny ahitra amin'ny basilao, mamelatra ireo tongolobe, mametraka azy ireo eo amin'ny fatana, mitondra azy ireo amin'ny vay ary miara-misakafo ao anaty fiara mandritra ny fito minitra. Ambeno ao anaty ranom-boasary miaraka amin'ny menaka, sira izy ary asio sira sikla araka izay ilainy sy tsirony, ento amin'ny vay ary atsofohy ny fatana.
Ny mpanangom-bokatra vita amin'ny mpanankarena sy aromatika dia manolotra kofehy mena na crème, voaravaka amin'ny ravina basil.
Soup miaraka amin'ny ahi-maitso, akoho ary atody
sakafo:
- henan'akoho - 0,4 kg;
- voankazo maitso maitso - 400 g;
- tongolo - 250 g;
- karazany kely - 1 tapitrisa;
- Bibikely bitika kely - 3 pcs .;
- atody - 3 tapitrisa;
- rano - 2.5 litatra;
- pepper;
- zava-manitra;
- ny sira;
- volomparasy;
- crème.
fiomanana
Hihinana henam-boaloboka miaraka amin'ny tongolo voadio ao anaty rano mandra-pahavokarana, mialà amin'ny rootazy, esory ny jirony, ary ny hena dia misaraka amin'ny taolana ary manapaka amin'ny fery na fizarana amin'ny tanana amin'ny fibre.
Ao anaty fanosotra dia manipy ovy roapolo sy voatoto, karaoty misy mololo na sombi-kisoa, ahitra maitso maitso ary mahandro mandra-pahavitany. Amin'izao fotoana izao dia apetraho ny henam-bozaka mofomamy, voatsinjara mialoha, atody ary mihintsana, voan-kesika, siramamy, dipoavatra ary zava-manitra ho an'ny tsiron-tsakafonao, ento am-bavany ary atsipazo ny fatana. Andao hiditra eo ambanin'ny fantsika mandritra ny dimy ambiny folo minitra.
Vita amin'ny aromatika vita amin'ny aromatika vita amin'ny menaka.