Sakafo antoandro avy amin'ny legioma - recipe

Amin'ny vanim-potoana mafana, rehefa feno trozona felam-be vaovao ny lapoaly, ny fanontaniana dia tokony hokolokoloina. Mazava ho azy fa tsy mety maty ny salady makadamadinika sy voatabiha miaraka amin'ny zavamaniry, fa ahoana kosa ny momba ny zavatra hafa?

Sakafo antoandro miaraka amin'ny legioma vaovao

sakafo:

fiomanana

Mba hanomanana ny fiakanjo, dia asio siramamy vita amin'ny lemon-koditra misy sotro 1/4 sy sira miaraka amin'ny menaka oliva. Ao anatin'ilay fiakarana vita, manamboara siramamy vita amin'ny loaka sy sifotra tsara.

Ny voankazo string dia mihosotra ao anaty rano iray mandritra ny 1-2 minitra, ary avy eo dia mangatsiatsiaka. Miaraka amin'ny voankazo masaka vao manapaka, manapaka ny voa. Ny tomaty dia manapaka faritra, kôkômbra - faribolana, ary dipoavatra. Toy izany koa no nanapahanay avokado . Afangaro ny legioma voaomana rehetra, ampio ny varimbazaha avy amin'ny cornrida, mofomamy mofomamy ary mando ny akanjo rehetra misy oliva. Avy eo dia manompoa salady voaomana amin'ny latabatra.

Sakafo antoandro miaraka amin'ny legioma sy ny hazan-dranomasina

sakafo:

fiomanana

Mangetaheta ny atody. Tendrombohitra ranom-boasary menaka oliva amin'ny 30 segondra eo amin'ny lafiny tsirairay. Tomaty, tongolobe ary voanio no mamony. Afangaro ireo legioma mafana, mametraka ireo trondro sy atody. Vitantsika ny salady miaraka amin'ny mainty hoditra, saka sira sy sira.

Sakafo antoandro miaraka amin'ny legioma sy ririnina vaovao

sakafo:

fiomanana

Ampiasao ny vinaingitra, sira sikla ary 80 ml dibera. Ampio ny tongotra mamy sy fennel ho an'ny saosy.

Ny dipoavatra Boligara dia tapaka antsasak'adiny, milatsaka miaraka amin'ny sotrokely amin'ny dibera ary manondrahana amin'ny 200 degrees ho 10-12 minitra. Amin'ny lafiny samihafa, manondraka mofo kely fotsy isika, ary manondra azy amin'ny solika, mandra-paharivan'ny volomparasy.

Manapaka ny kôkômbra isika, manambatra azy amin'ny dipoavatra, tongolobe, fennel miaraka amin'ny akanjo, ary koa ny oliva sy ny tsaramaso. Atsipazo ny voankazo vita amin'ny croutons .