Tilapia dia anarana mahazatra ny trondro avy amin'ny karazan-tsakafo sy karazana samy hafa avy amin'ny fianakaviana Cichlid, fitaovana fanjonoana sy fambolena. Ny fambolena tilapia ho an'ny tanjona ara-tsakafo dia orinasa iray tena mahasoa, satria ireo trondro ireo dia tena manintona tokoa amin'ny toe-piainana amin'ny fitazonana sy ny famatsiana azy ireo, ankoatra izany, dia ampifanarahina tsara amin'ny fonenan'ny rano samihafa amin'ny saline.
Amin'ny sakafo, tilapia dia malaza noho ny habetsahan'ny proteinina ambony sy ny voka-bary matavy, ary ny tsiranoka marevaka fotsy fotsy. Ny Tilapia dia azo raisina ho vokatra ara-tsakafo, mazava ho azy, raha mahandro azy amin'ny fomba sasany ianao.
Ary, amin'ny ankapobeny, maro ireo fomba mahazatra mahatsikaiky manamboatra sakafo isan-karazany amin'ny tilapia.
Sp 9 L L L L L L L 9 9spspück Lsp Lückück 9 Lückspsp 9 L L Lück 9 9 Lücksp L L L Lück Lück Lspsp Lsp L 9ück L 9 L
sakafo:
- tilapia (amin'ny endrika trondro iray manontolo);
- voasary makirana;
- zava-maniry hafakely (parsley, basil, koriander, sns.);
- pepper mainty sy / na tsaramaso;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Manadio trondro avy amin'ny mizana, tsiron-tsakafo, manaisotra kiraro, manasitrana rano mangatsiaka ary maina miaraka amin'ny napkin.
Avy any amin'ny faritry ny kibo, dia kely ny taonan'ny trondro miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Ao anaty kibon'ny trondro tsirairay dia mametraka karazam-bibikely vitsivitsy sy loto roa. Ny vatantsika tsirairay dia ampidirina ao anaty foitra tsirairay (mba tsy hikoriana ilay sokatra atao mandritra ny famokarana). Nataonay ny tilapia napetraka tao anaty volonkazo tao anaty vilany iray ary nokasihinay tao anaty lafaoro nandritra ny 25 minitra ny mari-pana 180-200 ° C. Manompo siramamy, vary, tazo mofomamy, salady legioma. 9 9ück 9 L L Lsp 9 9spsp L L 9spsp 9ück 9ück L Lück 9 9 9ück Lück 9 9ück Lück L Lücksp L L Lspück L
Ny Tilapia dia mafana ao anaty fantsom-boly
sakafo:
- tilapia filet;
- menaka fihinana ho an'ny menaka (tsara indrindra oliva);
- lafarina ahazoana varimbazaha (afaka mifangaro amin'ny vary sy vary orza);
- greens for decoration;
- voasarimakirana.
fiomanana
Raha tsy novidina tamin'ny endrika filetsa ilay trondro, dia nadio, tsara ary napaka tamin'ny filamatra. Raha kely ny trondro ary napetraka ao anaty fonosana fanosotra, dia mety ho voaomana amin'ny filiham-bozaka iray manontolo izany, na hanapaka mora amin'ny fihinanana sakafo ampahany - araka izay tianao. Mafana tsara ny menaka ao anaty fantsom-boly. Manosotra ny trondro izahay miaraka amin'ny kobam-bovolo kely kely avy amin'ny andaniny roa ka hatrany amin'ny volombava volomparasy volamena, ny fotoana mahandro dia 4 ka hatramin'ny 8 minitra. Mialohan'ny manompo, mipetraha amin'ny ranom-boankazo ary manamboatra harona. Azonao atao ny manompo saosy saosy katsaka.
Azonao atao, arahinao manaraka ny fomba famokarana mitovy, araho tilapia, sotroina amin'ny tapa-kazo.
sakafo:
- tilapia filet ;
- ai chicken;
- vary;
- labiera, rano na ronono;
- tsaramaso maina (ranom-boankazo sy / na mainty, koryandre, cumin, fennel, anise, voankazo);
- menaka legioma hohanina na matavy (kisoa, akoho);
- greens ho an'ny fanorenana.
fiomanana
Manomana ilay fako izahay. Ampiasao ny atody miaraka amin'ny atody miaraka amin'ny siny kely na labiera bitika, manodidin-dabozia na trondro. Tokony hahazo ranom-boankazo sy menaka tsy misy tsiranoka ianao, toy ny yogourt ho an'ny tsy fitoviana. Atsaharo ny menaka na ny tavin-tsakafo. Tilapia, tapaka lalina lehibe, mitsofoka ao anaty tifitra ary mena avy amin'ny andaniny roa. Raha toa ka efa mafana tsara ny andaniny roa ny trondro dia afoy ny afo ho farafaharatsiny, fafao ny fonosana miaraka amin'ny ravina ary atsaharo ny afo mandritra ny 4-6 minitra mba hahazoana antoka ny fahavononana. Miezaha tilapia amin'ny tapa-mofo amin'ny ovy. 9ückücksp L L L Lück Lück L L L Lück 9 Lückspsp L L L L L Lspücksp 9 L L L L L L L L L L L L L L 9 L L 9 L L L
9 L 9 Lückückspspück 9 L L Lück L L Lückspsp Lsp L L L L 9 Lück L Lück L L L L L L Lücksp Lspspsp L L Lücksp L L
sakafo:
- tilapia (filets) - eo amin'ny 600-800 g;
- alika katsaka - 2-4;
- tongolobe - 1-2 p.
- zavamaniry maina;
- mofo fotsy na kitapo mofo - 0,5-1 p.
- rano kely na ronono hanosihosy ny mofo;
- sp 9 L L L L L L 9 9 Lsp L L 9spspück Lsp L L 9ückspücksp L L Lück 9 Lück L L Lück 9 L Lsp
- dill fresh;
- ny sira;
- Koba.
fiomanana
Ario ny mofo ao anatin'ny ronono. Ny trondro dia avelao hikaroka miaraka amin'ny voanio voanio. Ny mofo mangotraka dia atahorana kely ary ampidirina amin'ny hena. Fehezina miaraka amin'ny zava-manitra, ampio kely, ampio dill tsara voapanga, misorata tsara. Ny fitomboan'ny famokarana dia afaka manitsy ny lafarinina.
Atsaharo ny menaka na ny tavin-tsakafo. Mamolavola kofehy amin'ny tanana mivaivay sy ny fery amin'ny andaniny roa amin'ny hafanana mafana. Manamaivana ny afo izahay, manarona ny latabatra fanosotra amin'ny takelaka iray ary mitondra azy amin'ny efa vonona 5-8 minitra.