Mba hahafahana manamboatra voankazo tsara tarehy dia mila voankazo voajanahary sy karazan- tsakafo minitra fohy ianao mba hanomezana ireo voankazo voavoatra. Ny isan'ireo tsindrim-borona dia tsy voafetra ary voafaritra fotsiny amin'ny karazan-tsakafo samihafa izay tianareo hampiasaina.
Tena mahafinaritra tokoa ve ny manamboatra voankazo?
Tsy toy ny sakafo hafa ao amin'ny latabatra na ny latabatra buffet, ny fihenan'ny voankazo tsotra dia maivana sy maivana foana, ary izany dia ho takiana amin'ny ankamaroan'ny vahiny. Ny tsindrona dia manintona ny tsy fahampian-tsakafo ihany, fa ny loko mamirapiratra eo amin'ny takelaka, ary noho izany dia tsara kokoa ny milalao ny lokony amin'ny famolavolan-koditra dia hampiana hevitra anao vitsivitsy kokoa, ho toy ny mpakafy tsara tarehy.
Ny voankazo tsara tarehy ao amin'ny fanokanana ny latabatra fety dia mety ahitana voankazo maro isan-karazany. Amin'ny ririnina, afaka manomboka ny karazam-bozaka mahazatra, kiwi sy akondro ianao, manala ny antoko tropikaly miaraka amin'ny pesta kely, paoma sy tarehy mamy. Amin'ny vanim-potoana mafana ary na inona na inona dia afaka manome fialantsinin'ny fantasy ianao, mameno ny voankazo mamy be.
Alohan'ny ahafahanao mametraka ny voankazo amin'ny voankazo, ataovy azo antoka fa efa nomaninao ny voankazo, nanapaka ny hoditra, raha ilaina, ary tamin'ny nanesorana ny voa. Esory ny vato avy amin'ny voankazo rehetra, toy ny kavina, karaoty sy kiririoka, mba tsy hitarika ny vahiny tsy hampivelatra. Mba hahatonga ny sasany amin'ireo voankazo (tahaka ny akondro sy ny paoma) tsy mihamaizina, noho izany dia mihintsana ny lian-drivotra, mamafy azy amin'ny ranom-boankazo na vahaolana asidra asidra.
Momba ny fananganana voankazo tsara tarehy, dia azonao atao ny manasaraka ny voankazo rehetra ary manamboatra azy ireo eo amin'ny sehatra, fa tsy manadino ny hanaraka ny fametahana amin'ny tsipika na kiraro. Mba hanamorana ny fihinanana, dia azonao atao koa ny mandroso ny voankazo amin'ny voankazo, amin'ny fomba kebab shish. Ny voankazo hafa eo amin'io tranga io dia azonao atao amin'ny margamous na marmelade. Ankoatra ny zavatra hafa, ny kebabs avy amin'ny voankazo dia mety ho maivana amin'ny sôkôla voapoizina, ka izany safidy izany dia mety ho an'ny rehetra izay mikasa ny hametraka loharano sôkôla amin'ny fankalazana.
Miaraka amin'ilay voankazo miaraka amin'ny voankazo misy tantely, voanjo, grenady, crème, ganache siramamy, siramamy, na mivoaka ao amin'ny kaopy fanasan-damba ho an'ny gilasy, noho izany dia hihodina ho toy ny kilalao mahaliana ho an'ny olon-dehibe sy ny ankizy ny fihinanana voankazo.
| | | |
| | | |
Raha ny singan-tsarin'ny voankazo tsara tarehy ho an'ny ankizy ao an-tokantrano, dia ampiasao ny sangan'asa rehetra sy ny fahaiza-manao fantany. Ny ankizy dia tia hira fihinam-boa tsotra miaraka amin'ny biby, karazan'olona lalao sy sariitatra.
| | | |
