Matetika dia mitranga amin'ny endriny sy ny firaketana mofomamy iray ny crème voaomana iray manontolo, ary tsy misy intsony ny orsa. Na ny crème dia tsy dia mahafa-po loatra ary tsy natao ho an'ny famolavolana. Ny toe-javatra dia ho voavonjy amin'ny crème proteina haingana, tsy misy fandaniana, toy ny volavolan-davenona mena, izay tena mora atao, ary amin'ny fotoana iray ihany koa ny tena mitazona ny endrika sy ny fananganana tsara. Ao amin'ny mofomamy, mipoitra ny endriky ny akondro, dia rakotry ny vatomamy matevina matevina, ary mbola mena ny ao anatiny.
Ao amin'ny endriny voalohany amin'ny crème meringue mavo dia misy hevitra marobe faran'izay manan-danja:
- Ny sakafo sy ny corolla dia tsy maintsy ho maina ary tsy misy fery, tsy misy tsindry amin'ny tavy sy ny menaka;
- satria Ny jirokely - io dia matavy, tena miavaka tsara amin'ny proteinina, raha kely indrindra aza ny dolom-bolo dia lasa proteinina, tsara kokoa ny manomboka ny dingana voalohany;
- Mba hampidirana ny proteinina dia ampiana siramamy kely hatrany am-piandohana;
- Fa mila manamboatra tànana na blender ny fanilihana, tsy mahazaka ny mahazatra ilay asa mahazatra.
- Ny manamboatra milina iray dia ilaina amin'ny alàlan'ny fanamafisana izany. Aorian'ny ora vitsivitsy, ny crème dia hanova ny rafitra ary halefany.
Recipe amin'ny crème proteinina amin'ny fanangonana kesika meringa
sakafo:
- sira - 190 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- asidra citrique - ¼ tsp;
- lavanila.
fiomanana
Apetraho ao anaty fatana misy vilany ny vilany ary raiso ny lovia, izay habeny mety amin'ny rano fandroana. Tokony ho lehibe tokoa io fahafaha-manao io, miaraka amin'ny marika, satria dia hitombo ny volom-borona. Ao anatin'ity lovia ity, dia esorintsika tsara ny proteinina amin'ny jiolahy, mba tsy hisy afa-miditra ao amin'ny crème. Ny jono dia azo ampiasaina amin'ny crème, eo amin'ny voatabia masaka na kitrokely.
Ny proteinina dia mamon-drivotra kely ary mametraka rano fandroana. Ampidiro tsikelikely ny siramamy ary hazan-drano, raha mbola tokony hokarohina izy. Afangaro mandritra ny 10 minitra. Raha lasa matevina ny krème, misy tsiranoka amin'ny corolla na angonina ao ambadiky ny latsa-dranomaso, mamorona lavaka izay hita maso ny bikany, dia efa vonona izy izao. Atsaharo ny hafanana, ampio ny lemonade sy ny lavanila ary atsipazo mandritra ny 5 minitra hafa kely, rehefa manomboka misara-boa-doha ny masony ary vonona ny rindrina.
Raha mbola miorina amin'ny endriky ny tranombakoka, dia azonao atao amin'ny taratasy izany ary ao anatin'ny roa andro dia ho lasa firavaka maina ianao, ary mety ho voatahiry ao anaty vilia voajanahary.
Tena mahavariana tokoa ireo tsindrin-tsakay voaravaka an'io menaka io. Momba ny singa malaza indrindra momba ny tetikasa holazainay etsy ambany.
Roses avy amin'ny kilasy maoderina mando
Manao ny fototra ho an'ny raozy isika, tazony ny fitoeram-bobongolo, mamintina ny lozam-pifaneraseran'entana telo, manangona azy tsikelikely ary mampihena ny tsindry.
Fihetsika mihoampampana ny fantsom-panafody avy eo amin'ny fotony.
Ataovy ny ivon'ny tsimokaretina, tokony ho eo amin'ny 45 ° ny fantson-koditra eo amin'ilay sobika tsara tarehy. Ny faratampon'ny tendrony dia tokony hikasika ny kôlônina na kely vetivety eo afovoany, ary manondro ny tery tery ambony sy kely kely.
Amin'izao fotoana izao ihany dia manangona ny kitapo isika, manetsika sy manodina ny tendron'ny angomena. Mivadika tsikelikely izany, ary manamboatra fefy manodidina ny tampon'ny fototra izay manaloka ny satroboninahitra, ary avy eo dia manosika azy mankany am-piandohana. Hahazo lo ianao.
Ampiasao aloha ny tendron'ny 3 petals. Ny sisiny ambony amin'ny tendroka dia napetraka eo afovoany amin'ny tendrony mba hikasika ny crème, ny tery tery mahitsy. Meny fitetezana Fitaovana manokana Hamorona kaonty Hiditra Valam-pejy Lahatsoratra dinika
Ary ankoatra izany, manangona ny sisin'ny felana voalohany, mamoaka ny faharoa, ary toy izany ihany ny petal 3, ary ny farany dia tokony handrakotra ny fiandohan'ny voalohany.
Ankehitriny, ny tendron'ny tendrony dia napetraka eo ambanin'ny afovoan-jazakely ao amin'ny laharana ambony, ary ny tendron'ilay tery dia miondrika avy eny an-tampon'ny kibony. Amin'io toerana io, dia averinay indray ny fihetsiketsehana ao anaty tsangambato iray, izay mamelatra felana dimy.
Ny isam-pianakaviana tsirairay avy dia samy manana ny toerany.
Ny ambaratonga ambany dia avy amin'ny petaka 7. Ny fara-tampon'ny fararano dia eo ambanin'ny afovoan'ny tendron-tsavony afovoany, ary ny tendany tery dia mihamitombo hatrany.
Avereno amin'ny fivalanana 7 ny totohondry, toy ny mahazatra farany ny fanombohan'ny voalohany. Noho izany, avy amin'ny teboka kely dia nisy raozy nitsangana.
Azonao atao ihany koa ny mandoko ao anaty rindrina iray ary ataovy eo an-tampony hatrany, dia ho lasa miloko ny sisin'ny felana.
