Ny Hygiene dia siansa izay mandinika ny fiantraikan'ny zavatra iainana isan-karazany eo amin'ny tontolo iainana eo amin'ny fiainan'ny olona iray. Ny fahadiovana ara-tsakafo dia sampan'ny siansa izay tompon'andraikitra amin'ny maha-zava-dehibe, ny fahamailoana, ny herim-pon'ny sakafo. Izany hoe, manome antsika fanazavana momba ny sakafo hohanintsika araka izay tratra izany.
Ho an'ny fahadiovan'ny sakafo ara-pahasalamana, dia azonao atao ny mampiditra ny fampahalalam-baovao tena manan-danja amin'ny sakafo . Izany, anisan'izany, ary ny sakafo ho an'ny fatiantoka mavesatra, sy ny sakafo ara-pahasalamana, ary ny fitondrana ny sakafo, ary koa ny hafa.
Kaloria
Raha manapa-kevitra ny hampifanaraka ny fiainanao amin'ny fikarakarana ara-pahadiovana sy ny sakafo ianao dia tsy maintsy manomboka amin'ny kaloria. Ny sakafo isan'andro ho an'ny olona dia tokony hifanaraka amin'ny lany amin'ny angovo. Ny votoatin'ny kaloria dia tokony hifanaraka amin'ny firaisana ara-nofo, ny asa, ny taona, ny asan'ny olona iray.
Ny olona mandray anjara amin'ny fanatanjahan-tena dia mampiasa hery bebe kokoa (ary noho izany ny kaloria) noho ny olona ao an-toerana. Ny lanjan'ny herinaratra ho an'ny vehivavy dia 15% ambany noho ny an'ny lehilahy, ary izany dia tsy noho ny asa atao, fa ho an'ny fikolokolo metabolika misimisy kokoa. Amin'izay fotoana izay, mandritra ny fitondrana vohoka sy ny fihomehezana, ny filan'ny vatan'ny vehivavy dia mihamitombo tsikelikely, miaraka amin'ny votoaty kalorika.
Ny lanjan'ny herinaratra ho an'ny fihenam-bidy dia refesina amin'ny kilôka, izay manondro ny habetsahan'ny angovo navoaka nandritra ny famonoana.
Amin'ny ezaka kely ara-batana - 25 kcal / kg.
Ny enta-mavesatra dia 30 kcal / kg.
Fiatoana avo - 35-40 kcal / kg.
Atleta dia matihanina - 45-50 kcal / kg.
Ny habetsahana sy ny habetsan'ny sakafo
Ny singa manaraka amin'ny fisotroana sakafo ara-tsakafo dia ny toetoetran'ny sakafo. Ny sakafo dia tokony ahitana ny proteinina, ny voambola, ny fofona, ny mineraly, ny vitaminina - ny singa rehetra, tsy misy angano, "fat-doha" karbonahy na fatina.
Ny ampahany tsara indrindra amin'ny proteinina, ny matavy, ny voamadinika - 1: 1: 4.
Raha ny amin'ireo mineraly, dia sarotra kokoa ny zava-drehetra eto, satria tsy maintsy miditra tanteraka izy ireo, ary karazany 60 izany. Anisan'izany ny macroelements sy microelements (izay tsy mila mihoatra ny 1 mg / kg). Raha tsy tonga ny iray amin'ireo mineraly, dia tsy mahomby ilay metabolista.
Amin'ny tsy fahampian'ny vitamina, manomboka mampiseho marika amin'ny tsy fahampiana ny vatana, izay azo antsoina hoe anemia na beriberi. Raha tsorina, ny tsy fahampian'ny vitamina dia mitarika ho amin'ny fihenan-tsakafo, ny famerenana amin'ny laoniny, ny fihenan'ny fahaiza-manao, ny fivoaran'ny aretina.
Fizarana sakafo mandritra ny andro
Ny fahadiovana ara-tsakafo koa dia mifototra amin'ny sakafo, izany hoe, ny fizarana sakafo mandritra ny andro ary ny tahan'ny kaloria amin'ny sakafo. Ny tsara indrindra dia misy 6 isa isan'andro. Saingy amin'ny fampiharana, ny tena zava-dehibe dia ny fihenan'ny hafanana eo anelanelan'ny sakafo dia tsy mihoatra ny 4 ora, ity fitsipika ity dia mihatra amin'ny sokajin'olona rehetra.
Ny sakafo maraina dia tokony hahitana 25-35% ny kaloria isan'andro, ny sakafo antoandro - eo amin'ny 40%, ary ny sakafo hariva - 20-25%.
Amin'izay fotoana izay ihany, ny sakafo maraina dia tena ampahany manan-danja amin'ny sakafo, satria amin'izao fotoana izao no namoronana ny angovo angovo ho an'ny andro fiasana. Ary ny fisakafoanana (mifanohitra amin'izay ho an'ny ankamaroan'ny olona) dia sakafo tsotra iray izay mameno ny angovo very. Ny sakafo fisakafoanana dia tokony ho sakafo mora simba, izay tsy manintona na ny fihinana na ny rafi-pitabatabana. Mazava ho azy, ny sakafo hariva dia tokony ho 2 ora alohan'ny hatoriana.
Hygien de cuisine
Tsy azo atao ny milaza ny fahadiovan'ny sakafo, satria tsy miraharaha izany
Voalohany, tokony hosasana ny vokatra, na dia mety ho madio sy ara-boajanahary aza izy ireo.
Faharoa, tokony hovana araka izay tratrany ny sponjy sy ny akanjo lava fanasana amin'ny latabatra, latabatra, tontolon'ny asa, satria mielanelana be ny bakteria ao anatin'ny tontolo mando.
Fahatelo, ny sotro izay teo am-bavantsika dia tsy tokony hifindra monina amin'ny fahantrana. Izany hoe, raha mandritra ny fikarakarana, manandrana ny sakafo ho an'ny fahavononana, ny salinity, ny fahamendrehana, ny fampiasana ny sotro dia tokony hosasana, ary tsy haverina ao anaty tahiry.