Mofo mofomamy - tsindrin-tsakafo dia marevaka sy malefaka. Misy karazan-tsakafo hafa ho an'ny fanomanana azy - miaraka amin'ny tsy fanaovana baka. Ireto ambany ireto dia manolotra safidy mahaliana isika amin'ny fanaovana mofo mofomamy.
Sakafo kisoa - fitaterana
sakafo:
- mofo biscuit biscuits - 250 g;
- ronono tsy misy voany - 135 g;
- siramamy - 175 g;
- rano 130 ml;
- Gelatin poids - 15 g;
- alaola - 6 pcs .;
- Lemon-1;
- cheese Philadelphia - 500 g;
- Crème 33% ny vontoaty matavy - 400 ml.
fiomanana
Manamboatra mofo mofomamy miaraka amin'ny menaka, mofomamy ny cookies, mifangaro miaraka amin'ny dibera miorina ary mifangaro. Nataonay teo ambany elanelany ny vombony (tsara kokoa ny manavaka azy io), tsara tarehy, ary avy eo dia rameva sy diovina ao anaty vata fampangatsiahana. Ho an'ny siropiterin'ny rano 80 ml, arotsaho siramamy ary hafana azy amin'ny hafanana ambany mandra-pahavitàny tanteraka. Aorian'izany dia mampitombo ny afo izahay ary mamoaka ilay siro. Sasaho ireo jiolahimboto ary, raha tsy mijanona ny fizotry ny fikikisana, dia arotsaho ao anaty siramamy kely. Mofomamy mandra-pahafatin'ny kafe. Ao amin'ny rano sisa dia mitombo izahay gelatin. Ny chef Philadelphia dia mifangaro amin'ny sira sy zenim-boasary, matevina eo amin'ny lavaka fanangonana melon. Hatsikana mandra-pahalemy. Ampio jatinina indray ary avereno tsara indray. Ampiasao ny masomboly miaraka amin'ireo zozoro. Ao amin'ny tavoahangy samihafa, mofomamy mihantona mandra-pahavitrihan'ny rivotra. Ampianay izy ireo amin'ny loha-mainty ary arotsaka amim-pitandremana azy ireo hatrany ambany. Amin'izao fotoana izao dia esorintsika ny mofomamy mangatsiaka avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, arotsaho ao anaty azy ilay fitotoana voaomana, afangaroy amin'ny sarimihetsika izy ary apetraho amin'ny kodiarana ilay kailera.
Mofo kafe miaraka amin'ny mascarpone sy ny lemon - recipe
sakafo:
- mascarpone - 470 g;
- dite crème 82,5% - vinaingitra - 180 g;
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- tsiro mena - 450 g;
- sotro-0.5;
- Vanilan'ny siramamy - 5 teaspoons;
- cookie cookie biskuit - 300 g;
- Lemon-1;
- Tazo maitso - 1 teaspoon.
fiomanana
Hanamboatra mofo mofomamy mofomamy miaraka amin'ny mascarpone, manamboara ny biscuit ho an'ny toho-tantely, manodina dibera mipetaka, mampiditra cannamon ary mifangaro.