Na dia eo aza ny zava-misy rehetra dia azo antoka fa manimba ny sakafo haingana, ny ankamaroany dia mbola mividy sns. Fa ny shawarma ao an-toerana kosa dia mitsahatra tsy ho toy izany, raha mahandro tsara, dia mety ho tena mahasoa sy tena mahasalama izany.
Ahoana no fomba anaovana ny shaverma ao an-trano?
sakafo:
- jiro sotro - 25 ml;
- karaoty varahina - 5 g;
- menaka oliva;
- komina;
- tongolo gasy - 3 pcs .;
- akoho - 425 g.
saosy:
- Crème crème (20%) - 95 g;
- antsasak'adiny;
- tongolo gasy.
famenoana:
- mofomamy mamy, volomparasy - 25 g;
- cucumber fresh - 75 g;
- voatabia manana menaka manify - 85 g;
- lavash .
fiomanana
Voalohany, araho ny akoho. Tokony hodiovina amin'ny hoditra sy ny tavy ny vorona, hikapoka sy hosotroina amin'ny sotro-tsiranoka, menaka oliva ary tongolo gasy miaraka amin'ny curry sy kumin. Ny faharetan'ny hena amin'ny marinade amin'ny fahandroana dia 20 minitra.
Misafidiana vorona mangatsiaka ao anaty fantsona iray na tavoahangy iray.
Mampifanaraka ireo entana rehetra amin'ny sauce: mamolavola ny mofomamy miaraka amin'ny akora sy balsama vita amin'ny tongolo lay.
Esory ny legioma miaraka amin'ny mololo kely sy tsy lava, miparitaka manerana ny takelaka mofo, aforeto ny akoho eny ambony ary mameno amin'ny saosy. Raiso ny shaverm amin'ny fomba rehetra.
Home shaverma miaraka amin'ny akoho amin'ny mofo pita - recipe
sakafo:
- taratasy kely lava - 2 pcs .;
- saosy ho masira - 175 g;
- katsaka - 375 g;
- Crème crème (20%) - 75 g;
- voatabia manana menaka manify - 165 g;
- cucumbers fresh - 150 g;
- karaoty fotsy na pekinka - 175 g;
- Sakafo ho an'ny akoho - 25 g;
- piso mainty sy sira;
- Ny menaka fahatsiarovana - 35 ml.
fiomanana
Ny dingana voalohany dia ny manomana ny saosy. Mba hanaovana izany, dia azonao ampiasaina tsara ilay safidy voalaza ao amin'ny recipes voalohany. Ary raha manizingizina izy ao anaty vata fampangatsiahana, manamboatra ny akoho. Mba hanaovana izany, dia esory ny kofehy amin'ny tongotra avy amin'ny taolam-paty, ary apetaho amin'ny tendrony kely izy ary apetraho ao anaty takelaka lalina. Avy eo dia mandefa tsiro maimbo, mitahiry tsindrin-tsakafo, sira, dipoavatra, mifangaro ary mandao mandritra ny adiny roa.
Atsangano ny menaka ao anaty fanatodizam-bozaka, alefaso amin'ny ampahany kely ny ampahany, ny akoho sy ny fofony ireo siramamy amin'ny hafanana ambony amin'ny loko manankarena amin'ny andaniny roa. Ankehitriny, raha ny marina dia ao anaty fantsom-boly, atsipazo ho azy ireo amin'ny ampahany kely, mangalà ny fery amin'ny minitra vitsy ary
Mankanesa any amin'ny fofony. Melonin-koditra ary manapaka kôkômbia kely sy voatabia. Afaka manomboka manamboatra sns. Aparitaho eo ambony latabatra ilay mofo pita, ary apetaho eo afovoany misy siramamy roa misaraka. Voalohany dia mamoaka lava volo vitsivitsy, arahin'ny voatabia sy kôkôma ary mizara ny antsasaky ny hena rehetra. Mamolavo ny saosy hafa, manangom-bovoka, manangona ny pita avy etsy ambany, ary avy eo ety ary manodina azy amin'ny endriky ny horonan-taratasy. Apetaho eo amin'ny fonosana maina ny sakafo. Atsaharo ny akorandriaka eo amin'ny andaniny roa.