Adyghe cheese dia vokatra mora sy mora. Saingy avy amin'izany dia tsy mitsahatra ny ho mofomamy sy ilaina izy. Amin'ity lahatsoratra ity dia hanome anao sakafo vitsivitsy ho sakafo miaraka amin'ny tsangambato Adyghe.
Vareniki miaraka amin'ny fofona Adyghe - recipe
Ao Georgia, ny vareniki amin'ny fofona Adyghe dia antsoina hoe kvari.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 1 glas;
- atody - 1 tapitrisa;
- sira
- lafarinina.
Ho an'ny famafazana:
- Adyghe cheese - 500 g;
- ravina - 150 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- sira, soja soza, paprika, tavy fotsy mainty - hanandrana.
fiomanana
Aforao ny lafarinina, ampio ny atody 1, sira ary ronono, hametaveta katsaka.
Manomana ny famafazana isika: manosotra ny tsofa amin'ny lavaka lehibe, manambatra azy miaraka amin'ny tongolo maina, manampy dibera mena sy zava-manitra mba hisafidianana. Avy eo dia mampifangaro ny zavatra rehetra isika.
Ny faritra miasa dia maimai-masaka feno lafarinina, ny koba dia mihodina ho 3 metatra ny hateviny. Ny fitaratra iray na ny kaopy iray misy diamondra eo amin'ny 5 santimetatra no manapaka ny faribolana, ny tsirairay dia mielanelana 1 teaspoon ny fameno sy hamafa ny sisiny. Alefaso amin'ny mofomamy sira ny rano ary andrahoy mandra-pahavitany. Alohan'ny manompo, vareniki sy cheese Adygei dia azo sakafon-kanina miaraka amin'ny dibera, maitso ary raha azo, dia alefa miaraka amin'ny saosy soja. Azonao atao koa ny mamafy voankazo voasesika. Amin'ny ankapobeny, dia tsara ny milaza fa afaka mahandro sy vareniki ao amin'ny multivark , ary momba ity recipe ity, ary ho an'ny hafa.
Appetizer avy amin'ny tsangambato Adyghe
sakafo:
- Armeniana lavash (mena);
- Adyghe cheese - 400 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- mayonnaise - 200 g;
- dill sy persily - 60 g.
fiomanana
Mofomamy mihintsan-dravina, ampio ny tongolo lay, mandalo amin'ny milina, voanio dill sy parsley, mayonnaise. Mifangaro tsara daholo izahay rehetra. Nofaritanay ny takelaka penita miaraka amin'ny masaja voaray ary atsipy ilay horonantsary. Napetraka tao anaty vata fampangatsiahana izahay. Apetaho eo amin'ny latabatra ny sombintsombiny eo amin'ny 3 sm ary ento amin'ny latabatra. Ao anatin'ilay famonoana dia afaka manampy ham, dia ho matsiro izany.
Appetizer of tomatoes and cheese Adyghe
sakafo:
- Tomatom-paoma lehibe - 8 pcs .;
- Adyghe cheese - 200 g;
- zana-menaka - 1 bunch;
- dill - 50 g;
- parsley - 50 g;
- voankazo - 1 clove;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- salt - to taste.
fiomanana
Ao amin'ny voatabia tsirairay, miaraka amin'ny antsy maranitra, manapaka ny ampahany ambony. Teofilo tsara ny nofony, ary avy amin'ny ao anatiny kely sira miaraka amin'ny sira.