Fantatrao ve ny manao pancakes amin'ny alika? Amin'izany dia tsy misy zava-tsarotra, fa ny lovia kosa dia tena mahasoa ary mifanentana tsara amin'ny sakafo na sakafo matsiro.
Recipe iray ho an'ny pancakes mangatsiaka
sakafo:
- alika - 4 pcs .;
- atody - 1 sombina;
- koba - 5 tbsp. lovia kely;
- dill vaovao - 1 bunch;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny alim-bary dia mivezivezy mialoha ary manalefaka hatramin'ny 180 degre, ary manetona ny ranom-boankazo amin'ny menaka voajanahary. An-jatony no ahy, tapaho ny toro-hevitra ary apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Maniraka azy mandritra ny antsasak'adiny ao anaty lafaoro, ary avy eo dia raiso tsara ary esory ny voankazo amin'ny legioma. Ahosoy amin'ny fangetaham-bozaka na menaka ny plastika maniry. Voasary ny tongolo lay, voatavo amin'ny gazety, ary dill tery amin'ny antsy. Ny homamiadana kely miompy, mitondra anaty zezika mena, mikaroka ao anaty lafarinina ary mifangaro tsara. Dia manipy voly, sira ary avelao ny koba mandritra ny antsasak'adiny. Tao anaty menaka fanosotra, nanandrana solika kely ary namoaka sotro kely nisy sotro. Asio mena izy ireo eo amin'ny andaniny roa ary manompoa ranom-boankazo avy amin'ny otrikaina eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny mofomamy mafana.
Famoronana ho an'ny pancakes avy amin'ny courgettes sy aubergines
sakafo:
- zuconi - 700 g;
- katsaka - 1 mai;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 0,5 singa;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra;
- tsiro manitra;
- volo vaovao.
fiomanana
Voasarim-bozaka ny koban-katsaka, tapaka kely amin'ny kobaka, apetraka ao anaty paty ary mamafy sira. Mipetraha tsara ary miala amin'ny antsasak'adiny. Amin'ity indray mitoraka ity dia manararaotra ny zokiny isika ary manosotra azy amin'ny lavaka lehibe. Manazava tsara ny masomboly avy amin'ny sokatra ary avereno ao anaty vilia izy. Ampio ny atody, alao ny koveta ahitra ary asio volomparasy. Mofomamy tsikelikely, manipy ny karmerika (tsy mety) ary mametafeta ny koba. Ao anatin'ilay menaka no manasitrana ny menaka, manangom-bokatra miaraka amin'ny sotro isika ary manaparitaka azy, mamorona pancakes. Miangona aloha isika eo amin'ny andaniny, ary atodiho avy eo, afeno ary ataovy 5 minitra eo ho eo.
Fritters miaraka amin'ny voninkazo sy ny tsiro
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- voankazo - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- fennel fresh;
- zava-manitra;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Namboarina ny koban-katsaka, nanapaka ny fihanaky, nopotehina tao anaty kobay ary nampidirina tao anatin'ny fahaiza-manao sakafo. Manampy atody, ahitra maitso ary mangeja ny zava-drehetra amin'ny homogenementity. Manala ny saka amin'ny fonosana isika, manosotra azy amin'ny lavaka ary ampio amin'ny voankazo. Ampianay ny sira mba hanandrana sy hanaparitaka azy amin'ny sotro iray amin'ny sapitra fanosotra menaka miaraka amin'ny menaka. Mangatsiatsiaka ery amin'ny lafiny rehetra mandra-pahantony.