Afokasoka ao anaty lafaoro

Ny mofomamy miorina ao anaty lafaoro dia mety tsara amin'ny sakafo maraina sy tabilao mahazatra. Tena mahasoa sy mahasalama ny lovia. Ho hitantsika aminareo androany ny fomba hanomanana ny mofomamy ao anaty lafaoro ary hahagaga ny rehetra amin'ny fahaiza-manao kulinarinao.

Ny fomba fitehirizana entana ao anaty lafaoro

sakafo:

gazoala - 500 g;
menaka oliva - 6 tbsp. lovia kely;
fresh rosemary - 4 pcs .;
voankazo - gny 2;
ranomasina sira - to taste;
biriky - 1 tapitrisa;
zava-manitra;
Lemon - 1 pc.

fiomanana

Manasa ny trondro isika, manadio izany, manadio azy amin'ny lamba fanosotra ary manapaka ny lamosina, mba ho mora kokoa ny hanala ny taolana. Ao anaty vilia iray dia aforeto ny rosemary voanio, tongolo, tongolo gasy sy zava-manitra. Vangio ilay trondro miaraka amin'ity marinadina ity, ary asio marika kely maromaro ary avelao hisakafo mandritra ny 30 minitra. Rehefa afaka antsasak'adiny, dia ahodintsika miaraka amin'ny menaka oliva ny lafarinina vita amin'ny voankazo, atsipazo amin'ny menaka oliva ary atsipy ny hazandranontsika ary manondraka azy amin'ny sokatra ary manaparitaka ny rosemary. Ny haavon'ny afo dia atambatra hatrany amin'ny 220 ° C ary manapotipotika mandritra ny 15 minitra. Ampiarahina amin'ny legioma sy ny vary na ovy.

Afokasoka amin'ny oven miaraka amin'ny holatra

sakafo:

Lemon-1;
mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
Ny holatra - 400 g;
karaoty - 1 tapitrisa;
biriky - 2 tapitrisa;
zava-manitra;
Bream - 1 pc.

fiomanana

Ny trondro mandritra ny 10 minitra dia atsipy anaty rano miaraka amin'ny vinaingitra, mba hanatsarana tsara ny mizana. Avy eo dia atsofoka ao anaty kibo ny kibo, ento ny ao anatiny ary manasà lavenona tsara, ary esory ny rambony. Avy eo dia manao fihenam-bidy amin'ny sisin'ny trondro isika. Miara-mifangaro ny zava-manitra, voatoraka ao anaty feta ary manosihosy azy ireo amin'ny trondro avy amin'ny andaniny rehetra. Navelanay haka adiny iray izy, ary amin'izao fotoana izao dia hanomana ny famenoana amin'izao fotoana izao izahay. Voasary ny biriky, voahodina amin'ny semirings ary mandalo ny menaka misy menaka mandra-pahamendrehana. Voasary ny karaoty, reraka ao anaty lavaka lehibe ary natsipy tao anaty tsipìka. Manao ny holatra isika, manosotra azy ireo, manaparitaka azy ireo amin'ny legioma ary manenika ny zava-drehetra, mampihetsi-po, mandra-pahavitany. Solim, be dia be ny maminy sy mameno azy amin'ny trondro. Avy eo dia afatoka amin'ny kiran-drongony ny kibo, ary eo ambanin'ny jirofo dia mametraka voankazo simika. Atao amin'ny 180 ° C ny oven, alaivo ny trondro eo amin'ny tara mofomamy ary manodia mandritra ny 30 minitra. Avy eo dia esorintsika ilay bao, afangaro amin'ny mayonnaise ary manohy ny fatana mandritra ny 10 minitra hafa.

Sakafo vita amin'ny ovy

sakafo:

Bream - 1 kg;
potato - 1 kg;
zava-manitra;
biriky - 2 tapitrisa;
mayonnaise - 100 ml.

fiomanana

Mandroo, manadio, manala ireo gilasy ary manapaka ny loha. Avy eo dia manosika ny trondro ao anatiny sy any ivelany miaraka amin'ny zava-manitra ary miala sasatra mandritra ny fotoana fohy, mamafy amin'ny sira citrouille amin'ny sitrapo. Voamadio ny ovy, manapaka amin'ny feta, ary ny tongolobe dia simban'ny semirings. Avy amin'ny maitso sy ny mayonnaise dia manao saosy ary mandrakotra azy ireo amin'ny bream eo amin'ny andaniny roa. Manamboatra menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary isika, mametraka ny semicircles amin'ny tongolobe sy ny trondro. Ny legy dia sira amin'ny tsiro, mifangaro amin'ny sisa tavela amin'ny saosy ary manarona ny brema amin'ny lafiny rehetra. Aorian'izay, arotsaho rano kely ny sain-drivotra ary apetraho ao anaty fantsona mialoha ny sakafo. Mofomamy ny trondro mandritra ny adiny iray eo ho eo amin'ny afo miredareda, ary avy eo, raha azo, dia afafazo amin'ny sakafom-bary marefo ary manatena.