Raha te-hahandro tampoka ianao, zavatra iray, mahafa-po, mahafa-po ary mahazatra, fotoana izao handinihana tsara an'io resabe io - baomba miaraka amin'ny voatabiha. Ireo sokatra matsiro sy malefaka ireo dia afaka atolotra ny latabatra na hafanana na mangatsiaka. Andeha hojerentsika ny fomba fanamboarana baomba miaraka amin'ny voatabia.
Baomba miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 3.5 zavatra;
- rano mihetsiketsika - 1 item;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 1 teaspoon;
- sira - 1 teaspoon.
Ho an'ny famafazana:
- tomatoes - 5 pcs .;
- brynza - 200 g;
- voankazo - gny 2;
- anana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba hanaovana baomba amin'ny voatabia. Hetezo ao anaty faribolana ny voatabia. Mamehy ny saka amin'ny alàlan'ny gidia tsara, tongolo gasy sy tsaramaso ao anatiny. Mankanesa ao amin'ny fikarakarana ny tsiro: mihinàna siramamy sy sira ao anaty rano, atsipazo ny menaka voajanahary, alefaso amin'ny lafarinina ary alamino tsara ny koba. Afangaroy ny antsasak'io koba io ao anaty lafin-javatra lehibe, mamelatra ireo voatabia voatabia, manangona sy manarona ny zava-drehetra miaraka amin'ny dite faharoa amin'ny koba. Miaraka amin'ny diam-bary misy diamonda tsara, dia esory tsara ny lambondriaka, aforeto tsara ny sisin'ny mofomamy tsirairay ary alamino ny atodiny eo amin'ny andaniny roa amin'ny be dia be amin'ny menaka legioma mafana.
Boma miaraka amin'ny voatabia ao anaty lafaoro
sakafo:
- tavoahangy serizy - 15 p.
- Sakafo "Mozzarella" - 250 g;
- katsaka - 1 mai;
- Parmesan cheese - 60 g;
- basil - 1 bunch;
- voankazo - 1 clove;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, tavoahangy tavoahangy - manandrana.
fiomanana
Ny arofanina dia mipetaka ary navotsotra hatramin'ny 190 degre. Maka misintona avy ao amin'ilay fonosana i Mozzarella ary rehefa avy nandroaka ny rano rehetra dia apetraho eny an-kalamanjana mandritra ny alina manontolo ao amin'ny vata fampangatsiahana izany, mba ho maina kely.
Voa voatango ao anaty fonosana lalina, sira, dipoavatra, voatoto miaraka amin'ny menaka oliva ary voatahiry mandritra ny 15-20 minitra ao anaty lafaoro. Ny tongony dia nodiovina, nopotehina ary nokosehina tamim-pito miaraka amin'ny sifotra sira amin'ny sisin'ny sombi. Ny tavimamy basilina dia voadio, voatoto ary rovitra amin'ny tanana. Ny parmesan sy mozzarella dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe, manampy tongolo lay, basilila miongana, zezika sipa ary lafarinina kely, ny zavatra rehetra dia mifangaro.
Mamafy ny endriky ny asa miaraka amin'ny lafarinina sisa tavela ary mamorona baolina madinika avy amin'ny tsofa mofomamy. Avy eo dia atsipy ao anaty lafarinina izy ireo ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 10 minitra. Aorian'izany, baomba mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voatabia ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra ary manompo!
Biby baomba miaraka amin'ny tsaramaso sy tomato
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 3.5 zavatra;
- rano mihetsiketsika - 1 item;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sira - 1 teaspoon.
Ho an'ny famafazana:
- lakozia fandevenana - 200 g;
- tomatoes - 5 pcs .;
- tongolo gasy;
- salt and greens.
fiomanana
Ao anaty rano, misotro siramamy, sira, manamboatra menaka misy menaka ary manondraka ny lafarinina. Afangaro ny koba tsy misy alikaola ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra. Hetezo ireo voatabiha ho faribolana. gorodona ary kely podsalivayem. Voasesaka tongolo vita amin'ny tongolobe ny tongolo gasy, ary ampidiro ao anaty alim-boasary miaraka amin'ny voankazo maina
Aorian'izay dia manoritra ny antsasaky ny koba ao anaty lafin-drakotra be dia be ary mametraka azy eo akaikiny amin'ny tomato iray hafa. Avy eo dia napetrakay ny fofonay amin'ny tendron'ny voatabia ary roapolo ny kofehy faharoa amin'ny koba. Alaivo tsara ny voalohany amin'ny famenoana iray sy ny vera misy diamonda mifanaraka amin'ny kofehy boribory tsirairay. Afangaro ny mofo biriky amin'ny voatabiha miaraka amin'ny menaka misy menaka mamy avy amin'ny andaniny rehetra. Aorian'izany dia apetraho eo amin'ny lamba fanosotra izy ireo ary miala sasatra amin'ny solika.