Mba hampifaliana ny fianakaviana amin'ny zavatra tsy mahazatra mandritra ny andro iray, dia handany ora roa isika ary hanamboara lolo malefaka miaraka amin'ny hena sy vary voapotsitra. Maro ny karazan-tsakafo misy an'io sakafo io, afaka manamboatra mora foana ianao ary manamboatra recipe ho an'ny tsironao.
Ny karajia veola no manondraka
Ny vegetariana, ny fifadian-kanina na ny fandavana ny hena noho ny antony hafa dia mety ho malama amin'ny fanomanana ny volombava miaraka amin'ny legioma sy vary. Mba hanaovana izany koa, dia tsy hanokana fotoana sy ezaka be.
sakafo:
- Hazo vary lava, voatoto - 100 g;
- fotsy fotsy - 1 pc. lehibe;
- Kitapom-bozaka fotsy kely - eo amin'ny 100 g;
- karazam-boninkazo (tsara fotsy) - 1 mai;
- Ranomasin-tsira na tendrombohitra - 1 teaspoon;
- tany mamy - 1 pong;
- katsaka solifara menamena solifara katsaka - 4 tbsp. lovia kely;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 2-3 pcs .;
- greens - 1 kely bundle;
- ravin-kiraro tanora - 6-8 p.
fiomanana
Asio ranom-boankazo mandritra ny 3-4 minitra, ary sasao tsara. Mofomamy kely ny tongolobe, alika ary voatabiha. Manolotena ranom-boankazo mandritra ny iray kilaometatra, ary avy eo manasà. Karazany telo no eny amin'ny lavaka iray. Alao ny legioma mandritra ny iray kilaometatra isan'ora. Manaova tavy tsara ary manangom-bokatra: manamboatra vary miaraka amin'ny legioma, sira, ampianaro ny voankazo sy dipoavatra. Manomana ny ravina mialoha isika - hanasa sy hanala rano amin'ny rano mangatsiaka. Ao anatin'ireo ravina dia mameno ny famafazana ary mametraka ilay lavarangana ao an-kazanok na kisoa misy rindrina matevina. Ny Golf miaraka amin'ny rano miboiboika, miareta eo am-baravarankely raha efa vonona ny vary (antsasak'adiny).
Ampio holatra
Mofomamy tsara dia vita amin'ny loto sy ny holatra. Izy ireo koa dia voaomana tsotra
sakafo:
- holatra fotsy na holatra masiaka - 200 g;
- ny vary dia nanangom-bary lava - 1 glas;
- onion bulbs - 2-3 pcs .;
- tocchini tanora - 1 pc .;
- tomatoes - 2-3 pcs .;
- dill sy Basile maitso - sampana 4-5;
- katsaka solifara menamena solifara katsaka - 4 tbsp. lovia kely;
- sira - tokony ho ½ st. lovia kely;
- fotsy fotsy fotsy (raha tsy izany, azonao atao ny mampiasa mainty) - 1 pong;
- ravinkazo - 7-8 pcs.
fiomanana
Manaova tsara ny tongolobe, ny holatra ary ny biscchini ary entin-tongotra mandra-pahatonga azy tsy misy rano, ampio ny voatabia mashed, dipoavatra, mazava ho azy, sira ary totoina minitra vitsivitsy. Hamono ny vary amin'ny varimbazaha sy ny varimbazaha ary hametaka azy amin'ny ravina . Manondraka kilaometatra mandritra ny antsasak'adiny izahay.
Dolma misy ravina
Voalohany dia hilaza aminareo izahay hoe ahoana no fomba hanomanana lava-menaka amin'ny hena sy vary amin'ny ravina voaloboka voaloboka, ilay antsoina hoe dolma. Tsiron-tsakafo mora vidy tsara mifanaraka amin'ny famenoana.
sakafo:
- Rice long steamed (mavo) - 1 kaopy;
- mena midorehitra - 2 pcs .;
- voatabata voatabia voatabia na voatabia voatabia - 1 glas;
- 1 karôta lehibe;
- hodi-kazo na hena) - 700 g;
- sira - 1 teaspoon;
- tany mainty - 1 pong;
- katsaka solifara menamena solifara katsaka - 4 tbsp. lovia kely;
- parsley, dill - 1 bunch kely;
- ravina voaloboka - 5-6 ampolony.
fiomanana
Mba hanamboarana siramamy vita amin'ny alikaola miaraka amin'ny hena nendasina ary
Amin'ny alalan'ity raki-peo ity, afaka manomana karazan-trondro misy trondro sy vary ianao. Mampiasa trondro eny an-dranomasina isika: tsofa araraka, ohatra, na manapaka trondro mena - matavy izy io, ary ny siramamy vita amin'ny kôlôsy dia matsiro sy mamony.