Miaraka amin'ny fiavian'ny mimônina eny an-tsena amin'ny vidiny sarobidy, dia namoy ny lazany taloha ny holatra Oyster ary niaraka tamin'ny ambim-bavaky ny ambim-bavany dia nody teo amin'ny fiainantsika. Tao anatin'ity lahatsoratra ity, nanapa-kevitra ny hamerina amin'ny laoniny ny fitsarana ary hilaza aminareo ny fomba handraisana holatra karazana holatra miaraka amin'ny ovy.
Voankazo holatra ovy miaraka amin'ny ovy
Amin'izao fotoana izao dia ho hitantsika ny fomba hisorohana ny holatra èty miaraka amin'ny ovy. Amin'ny ankapobeny, tsy saro-pady ity tranga ity: manosihosy ny holatra mandra-pahavitan'ny hetaheta, ambara-pahatongan'ny fahavononany hanangom-bokatra ho an'ny crusty crusty ary mifangaro. Na dia izany aza, tianay ny hampahafantatra anao amin'ny fomba mahatsikaiky iray hafa, nalaina tany am-piandohana ary manankarena.
sakafo:
- potato - 700 g;
- posy holatra - 200 g;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo mamy - 300 g;
- rosemary - sampana 2;
- pine nuts - 50 g;
- arugula - 100 g;
- balsamic vinegar - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Alohan'ny hanangonana holatra feno ovy miaraka amin'ny ovy, ny holatra dia alaina avy amin'ny loto matevina miaraka amin'ny lamba maina, na borosy, ary ny ovy dia voanjo ary manapaka amin'ny fomba mahazatra.
Tao anaty menaka iray no nanangom-bokatra mofomamy misy menaka ary manonitra ny baikony voasesika ao. Raha vao mena sy mofomamy ny voamadilo mena, dia ampio ranom-boasary ho azy ireo ary alaina mandra-pahavitan'ny foitra tanteraka. Mandritra ny minitra vitsy dia efa vonona ny matory ao anaty voaniho ary manosihosy azy ireo mandra-pahamamy volom-bolamena. Manely dity mamy eo amin'ny takela-by iray izahay, ary ny tavela sisa tavela ao anaty plastika dia manampy 2 dipoavatra menaka. Afangaro ny ovy eo amin'ny fiomanana feno sy ny crust ruddy.
Afangaro ny ovy miaraka amin'ny dite holatra ary manompoa arugula, voapotsitra amin'ny vinaingitra balsamique kely.
Noho izany, azo atao ny manomana holatra holatra miaraka amin'ny ovy ao anaty multifarka, ampy ny mifidy ny "Baking" mode mandritra ny 30 minitra. Avy eo dia araho ary manohy manadio mandritra ny 30 minitra hafa amin'ny fomba mitovy.
Recipe for graphene avy amin'ny serizy amin'ny ovy
sakafo:
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- posy holatra - 500 g;
- tongolobe - 2 p.
- Ny tantely vaovao - 1 tbsp. sotro;
- taolam-bokatra - 1 ¾ taona iray;
- crème - 1 ¾ st.;
- divay fotsy hoditra - 1/4;
- sira, dipoavatra;
- potato - 1,5 kg;
- Sakafo sarotra mafy - 2 tbsp.
fiomanana
Eo am-pandriana dia aforeto ny dibera (2 milon-tongotra) ary avelao ny holatra dimy minitra. Ampio tongolo lay ny holatra ary asio azy 40 segondra hafa. Ampio andiany 2 fanampiny. tavoahangy ny dibera ary atsipazo azy ireo amin'ny vintsy misy tongolobe miaraka amin'ny ombivavy kely amboarina. Afangaro ny holatra miaraka amin'ny tongolobe.
Mamoaka ny sakafo amin'ny menaka izahay. Ao anaty vilia iray, mofomamy amin'ny divay, sira sy dipoavatra. Ny pôlôta dia diovina ary manapaka amin'ny tsilo malefaka. Ampitahao 1/3 ny ovy eo amin'ny tendrony amin'ny bobongolo ary esory miaraka amin'ny ranom-boankazo sy 3/4 ny entona rehetra. Ao an-tampony ny ovy sisa sy ny sisa tavela amin'ny tongolobe sy holatra. Apetraho ny tsimokaretina rehetra nendasina ary alefao ny fitomboan'ny menaka. Mofomamy amin'ny ovy isika amin'ny 200 degrees 1 ora 20 minitra.
Tarte misy ahitra sy ovy
sakafo:
- Katsaka - 700 g;
- potato - 4 pcs .;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 1/4 amin'ny zavatra;
- siramamy - 1/4;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra;
- zana-menaka - 1 bunch;
- posy holatra - 300 g;
- asparagus - 300 g.
fiomanana
Mofomainintsika ny ovy ary atsipazo anaty vilany, fofona 15 minitra, avy eo manosotra menaka sy ronono. Solim sy dipoavatra no manandrana. Ao anatin'ilay poti-pofona vita vita vita amin'ny hoditra sy kely volo dia manampy tsiro sy atody. Vantany vao maniry ny homamiadana, alatsaho ireo tongolo gazo maina ary alamino tsara ny zava-drehetra.
Ny koba dia mihodina, napetraka ao anaty bobongolo ary atakalo, araka ny torolalana. Mametraka ny ovy eo amin'ny fototra isika, mametraka ireo holatra matavy ary miloko fitetezana ambony. Atsangaro ny sira amin'ny 180 degre ho 20 minitra, avelao izy hihena 10 minitra alohan'ny hanompoana.