Biby mitovitovy amin'ny holatra dia fifangaroan'ny vokatra tsara, izay ahafahanao mahazo karazan-tsakafo sy karazan-tsakafo maro samihafa. Manatsara tanteraka ny tabilao andavanandro izy ireo ary azo antoka fa hanandrana na dia ny gourmets most aza. Andao hodinihintsika miaraka amin'ny fomba fikarakarana sakafo amin'ny holatra .
Bakomà amin'ny holatra ao anaty vilany
sakafo:
- buckwheat groats - 0,5 items;
- atody - 1 sombina;
- rano - 1 item;
- holatra - 50 g;
- chicken fillet - 100 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- ravina - 30 g;
- faniriana - manandrana.
fiomanana
Bibikely manasitrana, holatra sy kobam-bozaka vita amin'ny akoho ary tapa-tavoara dimampolo mitovy. Voasary ny antsy, voahodidinin'ny peratra boribory, manampy amin'ny vilany, manampy ny sira, ny tsiro miaraka amin'ny zava-manitra, manondraka rano mangatsiaka. Dia afangaroy amin'ny tampony ny tendrony ary alefaso ny lovia ao amin'ny oven mandritra ny 45-55 minitra. Amin'ny farany, alaivo tsara ny vilany, ary asio sombi-kisoa kely ary afoy ny atody. Dia asio indray ny gilasy miaraka amin'ny akoho sy holatra ao anaty lafaoro ary andrasao dimy minitra.
Bakomà miaraka amin'ny holatra sy ny hena
sakafo:
- hena - 500 g;
- rano - 4 singa;
- buckwheat groats - 2 item;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 50 g;
- holatra vaovao - 100 g;
- masomboly - 2 tbsp. lovia kely;
- fanasana - 1 teaspoon;
- fennel vaovao - sampana roa;
- fanatanjahan-tena, zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Lazao anao izao ny fomba handraisana sakafo mahasalama ny buckwheat sy holatra. Manao ny hena isika, manasa, manapaka kely, sira, dipoavatra, mifangaro amin'ny zava-manitra sy mifangaro. Aorian'izany dia apetraho ao anaty saosy izany, atsangano ny mayonnaise, ny seminera ary miala sasatra mandritra ny antsasak'adiny.
Tamin'ity indray mandeha ity, nanondraka ny ginea, nararaka tamin'ny rano mangotraka, nanampy dill tery tapa-tavoahangy ary nanipy sira. Apetaho ny hoditra ary avelao hikodiadia mandritra ny 10 minitra. Ao anaty menaka misy menaka misy menaka, manodina ny masomboly voangony sy ny holatra marevaka, avy eo dia manondraka rano kely ary manapaha azy ireo hatramin'ny antsasak'izy io.
Ankehitriny, alaivo ny endriky ny famolavolana, manosotra azy amin'ny menaka, manaparitaka buckwheat tsara, mizara ny hena sy ny holatra dia mitovy, mametraha bandy maromaro, manakombona ny rindrina ary mandefa ny sakafo amin'ny kitay mahamay. Mialatsiny amin'ny gilasy ao anaty lafaoro mandra-pahandroana amin'ny hafanana 180 degre ho an'ny 30-40 minitra eo ho eo, arakaraka ny fahafaha-mihinana ny oven. Ho an'ny latabatra efa vonona ho toy ny fitsangatsanganana, holatra ny holatra azo ampiasaina ho an'ny trano rehetra "raznosol".
Kitapom-batana avy amin'ny buckwheat miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- buckwheat groats - 1 item;
- holatra vaovao - 200 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Mandroo ny bakteria mandra-piomanana amin'ny rano be. Avy eo dia mofomamy sy voamaina tsara ny kitapo vita amin'ny kofehy, mba hahatonga azy ho marefo. Voamaina ny ovy, tongolo gasy sy tongolobe, ary hosasana amin'ny rihitra tsara. Raha mampiasa holatra maina ianao - alohan'ny hanangonany azy ireo, dia asio ary hikolokolo. Ny holatra mena dia voasasa, namboarina ary voatoto tsara. Ampiasao ao anaty fonosam-paty lehibe misy ranomanitra, holatra, buckwheat, tongolo sy tongolo gasy. Ampio ao anaty ny masira hanandrana sira, zava-manitra, hanipy ombivavy kely. Mamehy ny zava-drehetra aloha isika mandra-pahatongan'ny fofom-po iray misy poizina.
Avy eo dia mihazona ny tanantsika amin'ny rano mangatsiaka isika, manamboatra kofehy kely, manosotra azy ireo amin'ny menaka mandra-pahatongan'ny volamena, ary asio izy io, aforeto izany ary asio hafanana hafanana amin'ny 10 minitra eo ho eo. .