Ragou koa dia mety ho lasa sakafo amin'ny fahavaratra, raha manomana legioma ho azy. Ny iray amin'ireo safidy amin'ny hafanana am-pitiavana mandritra ny fotoam-pialan-tsasatra dia mety ho famaranana ny fonosana, ny fiomanana izay nanapa-kevitra ny hanokana ity fitaovana ity.
Ahoana ny fomba famokarana fihinanam-bilona miaraka amin'ny henan'antoka sy ny zakiny?
sakafo:
- menaka oliva - 15 ml;
- tongolo - 90 g;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- pèl - 90 g;
- Karoty - 110 g;
- Biby voatoto - 900 g;
- zucchini - 360 g;
- Mangatsiaka salady, kanelina, nutmeg, chili maina - 1 teaspoon ny tsirairay;
- voatabia - 460 g.
fiomanana
Mialoha ny fanasitranana ny menaka oliva amin'ny savoka, afa-tsy ny tongolobe. Manampy tongolo lay ny ampongabendanitra, ary aorian'ny 30 segondra dia ampio ny karodritra sy ny poma. Mandra-panoratra anarana ao anaty sira miaraka amin'ny muscat, sage, cinnamon, chilli ary pensilihan'ny sira. Samy manampy ny kibatra amidy miaraka amin'ny ranom-boankazo, ary rehefa minitra vitsy dia manangona ireo voatabia voatoto ary mandalo 25 minitra.
Raha tsy fantatrao hoe ahoana no ahafahanao mahandro toy izany amin'ny zureka ao anaty multivarquet, dia tsy misy zavatra tsotra kokoa. Alao ny legioma miaraka amin'ny koveta mandra-pihinana ny hena, alatsaho ao anaty voatabia voatabia ary atsangano mandritra ny antsasak'adiny ny fitondram-panjakana "Fihinanana".
Endrey mahasalama ny manisy zezika sikla sy ovy?
sakafo:
- katsaka - 75 g;
- zucchini - 130 g;
- tongolo - 65 g;
- dipoavatra - 120 g;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- katsaka - 540 ml;
- Bibikely katsaka - 110 g;
- voatabia amin'ny sokatra - 370 g;
- Basilina maina, chili, cumin, oregano - 1 teaspoon ny tsirairay;
- voankazo sy tsaramaso voangom-bokatra - 160 g.
fiomanana
Ampiasao an-tsokosoko ny legioma rehetra, ataovy ao anaty volo sy volomparasy amin'ny hafanana avo. Apetrakao ny zavamaniry sy ny zava-manitra, ampio ny legum, alao ny voatabia rehetra ary rano iray vera. Arotsaho ny fitoeran-tsoavaly amin'ny tehina ary hikaroka hafanana herinaratra mandritra ny 35-40 minitra.
Ahoana ny handraisanao tsakoina avy amin'ny zucchini sy ny atody?
sakafo:
- zucchini sy otrikaretina - 240 g ny tsirairay;
- menaka oliva - 45 ml;
- Pusty sweet - 140 g;
- voatabia - 750 g;
- ny ravina laurel;
- tongolo gasy - 85 g;
- thyme - 4 sampana;
- divay mena diloilo - 15 ml.
fiomanana
Afangaro ny voninkazo alohan'ny hanoratana, ary asio tocchini sy tongolobe, dipoavatra mamy, loriela ary thyme. Apetraho amin'ny vilany divay ny lovia, sira miaraka amin'ny sira, ary ampio ny voatabia. Vantany vao manangom-bokatra ny sokatra voatabia, mampihena ny hafanana ary ento ny gilasy mandritra ny 20-25 minitra. Alohan'ny hanompoanao, esory ny kibonao sy ny lobolobo avy ao amin'ny lovia.