Ny ankizilahy sy olon-dehibe matetika no ankasitrahana. Raha ny zava-drehetra, raha fantatrao ny fomba hanomanana araka ny tokony ho izy ny mofomamy amin'ny alikaola, dia ho lasa singa tena tiany ao amin'ny sakafo an-trano izany. Ny fofona malefaka amin'ny siramamy misy siramamy, dia mandrisika ny alahelony ary mamelatra ny vatana amin'ny vitamin C. Amin'io tranga io, raha oharina amin'ny voankazo sy ravina miavaka, ny rosehip dia mitombo eo amin'ny dacha rehetra, ka na ny fianakaviana kely tsy manan-trano aza dia afaka manamboatra azy io.
Manompoa avy amin'ny alikaola amin'ny ririnina
Amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, dia matetika no avo lenta amin'ny tranganà aretin'ny taovam-pisefoana sy gripa. Ary tonga eto amin'ny fitaovam-piadiana mahery vaika - vovobonin'ny alikadia vaovao, izay novokarinao mialoha.
sakafo:
- rano - 1l;
- sira - 600 g;
- Nipoitra ny alika - 1 kg.
fiomanana
Sasaho manodina sy manadio azy ireo. Ny tsara indrindra dia ny manapaka ny grenady amin'ny antsasany ary manala ny voa rehetra. Dia sasao ny voankazo indray mandeha indray ary manomboka manadio ilay siramamy. Mba hanaovana izany, mahandro ary misotro siramamy any. Raha vantany vao manongotra tanteraka izany, ary manondraka indray ny siramamy, dia atsipazo ao anaty alika. Atsofohy 5-10 minitra ny voankazo. Avy eo dia asio ilay sivana ary manaparitaka azy ireo amin'ireo siny efa natonoina. Ankehitriny dia mitoetra ao anaty rano mangatsiaka izy ireo mandritra ny 15 minitra. Ravao ny siny ary aorian'ny fanadiovana, alefaso any amin'ny toerana mahafinaritra.
Mpiompy avy amin'ny andilana sy paoma
Tena "bombe" vitaminina tena izy, izay tsara indrindra ny handrahoana ny fahalavoana - amin'ny fotoanan'ny fijinjana ny taom-pijinjana. Raha misotro an'io volo io matetika ianao sy ny zanakao, dia tsy maintsy handalo anao ireo virosy.
sakafo:
- hip - 200 g;
- siramamy - 5 tbsp. lovia kely;
- rano - 1l;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- Voany maina - 300 g.
fiomanana
Na dia tsy azonao an-tsaina aza hoe ahoana no ahafahanao manosotra amin'ny alikaola, amin'ny alalan'ity recipe ity no hiatrehanao "tsara". Apetaka amin'ny rano mafana ny ala sy ny alikaola. Mihintsan-jadona voapo ao anaty saosy iray, manondraka rano, mametraka eo ambony latabatra ary mamoaka hafanana be dia be. Avy eo dia hampihena ny hafanana ary ahandro ny koveta mandritra ny 10 minitra. Aorian'izay, dia raiso ny alika ary mioty mandritra ny 5 minitra. Ampiasao ny siramamy amin'ny farany, mandra-pahavitàny tanteraka, ary miandrasa mandra-pangalony ary esory ny savony eo amin'ilay takelaka. Mialà eo amin'ny antsasak'adiny ary alamino izany. Rehefa avy nandoto ny zava-pisotro izy dia niparitaka ny jiro misy azy, ary azo ampiasaina amin'ny tsaramaso apetraka taorian'ny famonoana. Ankoatr'izay, tsy voatery ho ela ianao no hahatakatra ny fomba handrobohana ireo rosehipsa maina, raha toa ka eo an-dalantsara ianao: efa voaomana toy izany ihany koa.