Ahoana no hanokafana ny Champagne?

Indraindray dia nisy tantara toy izany tany amin'ny fitsidihana eoropeanina nalaza. Tao amin'ny trano fivarotan-tsain'ireo elatra dia tonga nitady rosiana 40 degre i Rosiana. Ary satria ny safidy dia tena goavana, ary tsy afaka ny hahatakatra izany tsy miankina izany, niantso ny mpanolo-tsika ilay maherifontsika ary nanontany azy hoe: "Hanampy ahy amin'ny fisafidianana vodka tsara ve ianao?" Birao iray mpanolotsaina iray ary nanolo-kevitra ny whisky raha tokony ho vodka. Ilay mpanolotsaina faharoa faharoa dia nanatevin-daharana ilay resaka, izay nilaza fa whisky dia izany, io dia Bavarian baker na snapps, izany no zavatra. Ny fahefatra, ny Frantsay, dia tsy nahasahy nanatona an'ireo lehilahy telo izay nentina tamin'ny resaka. Nihaino nandritra ny fotoana kelikely izy, satria samy nidera ny fisotroan-dronono nataony ny tsirairay avy eo, ary tsy afaka nijoro izany ary niditra tao anaty adihevitra. "Ry tompoko, diso avokoa ianareo, ny divay tsara indrindra sy tena miavaka dia ny divay champagne." "Fa maninona, nahoana?" Nanazava ilay fifampitifirana tamin'ny feo tokana. "Eny, satria ny vodka, ny whisky ary ny labiera dia natao ho an'ny mpanota tsotra, ary ny champagne dia divay mendrika ho an'ny mpanjaka. Napoleon, nandresy fandresena iray hafa, nankalaza azy io tamin'ny siramamy, izay nisokatra tamin'ny famelezana sabera. Fantatrao ve ny fomba hanokafana ny siramamy araka ny tokony ho izy? Ary firy ny fomba hitrangan'izany? Izany no izy. " Eny, manokatra siansa iray manontolo ny siansa iray manontolo. Andao hiaraka anio koa.

Teny roa momba ny etika

Saingy alohan'ny hianarantsika ny teknikam-pampianarana, manokatra fanamamy champagne amin'ny fomba tsotra, na amin'ny fomba hussar miaraka amin'ny antsy, andao hiresaka momba ny kolontsain'ny fisotroana. Noho izany, ny sokatra fanokafana, voalohany indrindra mikarakara ny hafa, mitandrina ny safidim-piarovana. Ny mari-pamantarana ny tsara dia ny fahafahana manokatra tavoahangy tsy misy pop, saingy amin'ny fisentoana kely.

Araka ny voalazan'ireo manam-pahaizana, siramamy iray sotroina iray dia ampy ho an'ny serivisy 8, noho izany dia tsy omena ny tavoahangy misokatra ho an'ny vahiny ny tompony, fa mamoaka ny divay amin'ny solomaso. Raha ny zava-misy, amin'ny fotoana iray dia hifarana ny fisotroana, ary ny olona izay nitrangan'izany dia hanjary ho sahiran-tsaina.

Ny ranom-boankazo maina dia tokony asiana ranon-damosina lava, indraindray antsoina hoe "volombava", ary mamy - amin'ny lafiny lehibe, mampahatsiahy ny vilia iray. Tokony ho tsara ihany koa ny solomaso. Ireo mpitsabo matihanina tasters dia manoro hevitra mba hisambotra na, amin'ny tranga farafahakeliny, ho an'ny tongotry ny solomaso. Tsy azo ekena ny fakana solomaso ho an'ny vilia iray, hihamaina ny divay ary ho lasa tsy misy tsirony. Amin'ny lafiny iray, ny halavany dia tsy tokony hihoatra ny 8-10 degre C. Ary raha toa ka tsy manitra loatra ny ranomamy, dia tsy maintsy miresaka sombin-gaza aloha ny solomaso.

Ny Snacks koa dia manjelanjelatra amin'ny tsaramaso, oliva, hena fotsy, hazandrano na tsindrin-tsakafo. Raha ny fanontaniana mikasika ny fomba, ny habetsahana ary raha azo atao ny mitahiry champagne misokatra, ny valiny dia tena ratsy. Ary ankehitriny dia mandalo amin'ny siansa eo no eo izahay.

Ahoana ny hanokatra tavoahangy champagne - fomba tsotra

Maka tavoahangy siramamy vita amin'ny fofona, tapaho miaraka amin'ny napkin, ary asio ny labozia (dia ho mora kokoa ny hitazona izany). Eo amin'ny tananao havia, alaivo ilay tavoahangy ary avereno ao amin'ny tratrao amin'ny 30-45 degre. Eo amin'ny tananao havanana, esory tsara ny tady ary esory tsikelikely ny cork, mametaka azy amin'ny ankihibe sy ny fingampingana. Andramo ny tsy hampihetsika ilay tavoahangy mba tsy hampitombo ny entona. Na izany aza, raha mbola mipoitra ny Champagne, makà ronono kely mangatsiaka ary atokàny eo am-panokafana ny tavoahangy. Ny Bubbles dia ho tonga am-pilaminana, toy ny kary.

Ahoana no hanokafana siramamy misy siramamy amin'ny hussar miaraka amin'ny antsy?

Io fomba tena izy io dia mifanaraka amin'ireo izay nanokatra ny fisotroan-dronono "ilay alika" ary efa maniry ny hanavao azy amin'izao zava-mahaliana izao. Ny manaraka dia ny teknika. Eo am-pelatanany ankavia, ento ny tavoahangy siramamy mamomamo. Ataovy ao ambadiky ny tendrony eo amin'ny 45 degre. Tandremo fa ny tavoahangy dia tsy mikendry ny labozia, ny vahiny ary ny kapoka. Mialà eo amin'ny tendany, esory ny foitra ary atsofoka kely ny tady izay mihazona ny cork. Eo an-tanana ankavanana, makà antsy kesika lehibe, na sabatra. Mitadiava seza roa amin'ny tavoahangy. Mitazona tsara ny kavina ary asehoy amin'ny tenanao izany. Mitandrema tsara, miaraka amina rantsana marefo amin'ny lamandy miaraka amin'ny heriny, tsindrio ny teboka, mitarika ny fihetsika mihodina amin'ny iray amin'ny marisoa. Miaraka amin'ny valiny marina, ny tendany dia tapaka avy amin'ny fipoahana voalohany ary tsy misy sombintsombiny. Na dia tsy mora aza izany, dia mila fitoeran'entana champagne 5-6 ianao raha manam-pahefana. Na izany aza, rehefa manokatra, miaro ny tavanao amin'ny potipoti-javatra azo tsapain-tanana, indrindra rehefa manomboka ny fizarana voalohany.

Araka ny hitanao dia marina ny Frantsay. Champagne sy fahamarinana, divay mahagaga ho an'ny mpanjaka, mitaky fihetsika mifanaraka aminy.