Androany dia hodinihintsika amin'ny fomba mahazatra antsika ny fomba ahafahana mofomamy sy amboamboarina amin'ny fomba mahazatra toy ny mahazatra, mba hahafahan'io sakafo banalika io miaraka amin'ny loko vaovao ary azafady amin'ny tsiro tsy mahazatra.
Endrey mahasalama ny manatsoboka tongotra tongolobe ao anaty lafaoro?
sakafo:
- tongolo gasy - 750 g;
- mayonnaise - 145 g;
- tongolo lay - 5-6 nify;
- tany paprika mamy - 10 g;
- karmerika - 10 g;
- karaoty - 10 g;
- chilli ground - to taste;
- tsiro maina - manandrana;
- ny sira;
- tany mainty fotsy.
fiomanana
Manasa tongotra akoho amin'ny rano mangatsiaka miaraka amin'ny servieta napkins na taratasy fanasana. Ao anaty vilia dia aforeto ny sira, zana-paprika, kôkôrimia, karaoty, chili ary tongolo maina ary manosihosy ny akoho miaraka amin'ny voankazo mahamay. Avelao any amin'ny efitra fisakafoana mandritra ny roapolo minitra.
Avy eo dia manadio sy misintona tsara ny nifin'ny tongolo lay isika, manamboatra azy ireo amin'ny mayonnaise ary manaloka ny rivotra amin'ny tongotra. Mamaritra azy ireo any amin'ny toerana mangatsiatsiaka isika mba hisakafo mandritra ny ora iray farafahakeliny.
Mampifanaraka akaiky ny tongotr'ireo akoho miaraka amin'ny voromailala isika ary apetraka ao anaty lavaka fantsom-pahitra 175 degre nandritra ny dimy amby efapolo minitra.
Amin'ny fahavononan'ny tongolobe, miova ho any amin'ny lovia izahay ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Ahoana no hanatsoan'ny tongotra tongolo ao anaty lasitra?
sakafo:
- tongolo gasy - 750 g;
- ny divay dia maina ary fotsy - 90 ml;
- dibera - 60 g;
- menaka voajanahary - 55 ml;
- varimbazaha varimbazaha - 90 g;
- tany papay mamy - manandrana;
- nutmeg - to taste;
- Ny herin'ny Provencal - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- ny sira;
fiomanana
Manasa ny tongotr'ireo akoho mofomamy miaraka amin'ny sira, dipoavatra mainty, vovon-tsakafo voankazo masaka avy any Provencal izahay, mametraka azy ao anaty vilia maina ary mandefa azy amin'ny divay maina fotsy. Nomena azy ireo isika ora vitsivitsy, indray mandeha, mandritra ny fotoana fohy, mifangaro.
Afangaro ny lafarinina amin'ny dipoavatra mainty, paprika mamy sy moka, paniruem ao anatin'ilay voankazo novolena novolena, rehefa avy nanasaraka azy avy tao anaty rano niaraka tamin'ny lamba famaohana, ary avy eo napetraka tao anaty menaka fanosotra menaka voajanahary. Manosika ny poti-tsinga eo amin'ny andaniny roa amin'ny hafanana avo isika, ary aforeto eo amin'ny fonony ny plastika ary atsangano ny lovia mandra-pahavitany, hampihena ny afo.
Tena mahavariana ny manofa tongolo katsaka - recipe?
sakafo:
- tongolo roapolo - 8 isa;
- masomboly mena miditra be - 8 pcs .;
- tongolo lay ~ -3;
- Volo madinidinika mba hisafidy - hanandrana;
- fanangonam-bozaka landy - hanandrana;
- sira - mamy;
- tsaramaso mafy - 60 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manalefaka ny tongotra tongolobe isika, manadio azy ary manomana ny fototry ny famokarana. Manitsy ny hoditra malefaka amin'ny tsorakazo, manapaka ny tendron-tsipìka, raha ilaina, ary manaisotra ny holatra amin'ny taolana, manasaraka azy amin'ny fikambanany ary mamela ny cartilage amin'ny hoditra. Avy eo dia tapaho ny hena avy amin'ny taolana ary atsipazo anaty vilia kely. Mikojakoja ihany koa, nosotroinay ary nokapokapoka mofomamy kely izahay, nanaisotra tongolo gasy ary nanasa menaka vaovao. Mampifandray amin'ny sombin-tsakafo, holatra, tongolo gasy sy volomparasy isika, sira miaraka amin'ny sira, voankazo misy menaka misy menaka, ampiana siramamy mangotraka ary mampifangaro azy. Fenoy ny voankazo vokariny amin'ny hoditra amin'ny kirany,
Mankanesa ao anaty saosy misy tsiro matevina na ao anaty menaka misy menaka. Tokony ho be loatra izany ka ny antsasany dia efa nalevina tao anatin'io fanao io. Mamaritra ny sakafo amin'ny menaka amin'ny afo isika ary mamafa kely. Mametraka ny pentina amin'ny menaka miaraka amin'ny kofehy isika ary mamela azy ireo hohajaina amin'ny làlana rehetra, mitodika tsindraindray.
Rehefa vonona, dia esory ny legan'ny menaka avy amin'ny solika ho napkins ary manompoa azy amin'ny latabatra miaraka amin'ny legioma vaovao na sakafo hafa ho an'ny tsironao.