Ny tsiron-tsakafo sy ny tsirony mahavelona amin'ny basil dia nandresy ny fo amam-panahin'ny sakafo matsiro maro. Amin'ny lohataona, ny basil dia azo iantsoana azy manokana, ary azo vidiana amin'ny tsena na amin'ny fivarotana malalaka. Ary inona no hatao any amin'ny vaninasa tsy vanona, raha volena vaovao raha manolotra mpanjifa fivarotana manokana, avy eo amin'ny vidin'ny adala? Manoro hevitra ny fanaovana sakafo matsiro salobona mahasalama izay hanampy anao hankafy ny fanandramanao indrindra mandritra ny taona.
Basilisin'ny voankazo - ny fijinjana amin'ny ririnina
Raha misy toerana malalaka ao amin'ny frizidera, ny zavatra azo ekena indrindra dia ny manindry ny basilao vao. Ary noho izany dia afaka maka ny raviny manontolo ianao, ary manosotra azy amin'ny antsy na ao amin'ny blender. Mahasoa kokoa ny manangona ny masom-boly maitso ao anaty kitapo kely na mametaka ny basilany ao anaty horonantsary sakafo amin'ny endriky ny sausages ary tapaka araka izay ilaina.
Pasta avy amin'ny basil - recipe mba hijinja ny ririnina
Ny fomba tsotra sy mahasoa mba hanomanana ny basilan'ny ririnina dia ny manomana fako mamy avy amin'izany. Ary azo atao ny mangatsiaka ao anaty baolina maitso, avy eo mihodina any anaty kitapo ary entina amin'ny siny mba hitehirizana bebe kokoa. Ny tsipiriany rehetra momba ny fanatanterahana an'ity hevitra ity ao amin'ity recipe ity.
sakafo:
- Basil fresh - 1 bunch lehibe;
- menaka oliva - 65 ml;
- sira, tsy jody - 35 g.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana pasta dia mety tsara ny basile rehetra. Ilaina ny manangona biriky lehibe, manadio azy io amin'ny rano mihetsiketsehana ary maina izany. Ankehitriny dia tapahantsika ny ravina rehetra avy amin'ny rantsankazo ary apetrak'izy ireo ao amin'ny fahaizan'ny mpamokatra blender. Maniraka sira sy menaka oliva (50 ml) ihany koa izahay ary manaparitaka ireo fitaovana amin'ny haavo haingana amin'ny fitaovana mandritra ny roa minitra.
Ny entona vokarina avy ao amin'ny basilina dia nafangaro, na napetraka tao anaty siny matevina mba hitehirizana azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Amin'io tranga farany io, ilaina ny mameno ny tampony miaraka amin'ny menaka oliva.
Basil - ny fijinjana amin'ny ririnina amin'ny menaka miaraka amin'ny tongolo lay sy ny voanjo
Manomàna takelaka vita amin'ny Basilika miaraka amin'ny tongolo lay sy ny voanjo, azonao atao ny manome ny ririnina tsara fototra ho an'ny saosy pesto, izay mila ampitomboina amin'ny saka matavy.
sakafo:
- Basil fresh - 1 bunch lehibe;
- volombava - 130 g;
- menaka oliva - 65 ml;
- tsindrona tsiro - 4 pcs.
fiomanana
Mba hanaovana izany fiomanana izany, sasao ny basilao, atsofoka izany, tapaho ny ravina ary miaraka amin'ireo voanio nokolokolo voasokitra sy tongolo gilasy ao anaty sambo. Omeo menaka oliva ary atsipazo ny ao anaty vilia mandra-pihaona ny homamiadana. Manao kitapo ao anaty siny isika, manarona azy amin'ny fàfana, manafina azy amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny dimy ambinifolo minitra, ary avy eo maka izany ary aorian'ny fandosirana azy dia alefa any amin'ny toerana mahafinaritra.
Faniry avy amin'ny basily maitso miaraka amin'ny selery sy parsley - fanomanana ny ririnina
Manangona basilanja miaraka amin'ny seleria sy persily, ary manangom-bary amin'ny voankazo sy tongolo lay, isika dia hahazo fanandramana tena tsara, izay, raha mihamamy amin'ny kailina na mayonnaise, dia ho lasa fifanarahana tsara amin'ny lovia vita amin'ny hena, na hanisy ampahany kely tsindrin-tsakafo.
sakafo:
- basilika maitso - 190 g;
- parsley (katsaka) - 190 g;
- selery - 1 kely bunch;
- hops-suneli - 30 g;
- chili pepper - 1-2 pcs .;
- tongolo lay lehibe - 2-3 pcs .;
- sira, tsy jody - 95 g.
fiomanana
Mba hanomanana ny fanangonam-bokatra ho an'ny ririnina, araka ity fomba fanolorana ity, dia andosiro ny zana-kazon'ny ahi-bozaka maitso, ny parsley sy ny seleria, ary avy eo dia mamelatra ny lamba mba ho maina. Manadio koa ny gilasy mofomamy avy amin'ny voankazo sy ny voankazo, ary ny loko tongolobe dia afafy amin'ny nify, ary ny hodiny indray avy eo.
Ankehitriny, ny singa voaomana rehetra dia tokony hotorotoroina. Ho an'ity, afaka mampiasa mofomamy hena sy blender ianao miaraka amin'ny vilia boribory. Ho an'ny voam-bary maina napetraka dia manampy tafo-suneli sy sira vatolampy tsy misy jodia isika, mifangaro sy manangona mialoha ny efa nomanina mialoha ny haavon-tany maina. Vita amin'ny bosoa ihany ny tahiry ary alefany any amin'ny toerana mahafinaritra ho an'ny fametrahana azy.