Tsy azo atao hoe proteinina avy amin'ny vokatra azo avy amin'ny hena sy ny vokatra, tsaramaso, ary legume amin'ny ankapobeny, no azo antsoina hoe iray amin'ireo loharanom-pahalalana manan-karena indrindra. Ankoatra izany, noho ny tsirony tsy misy herisetra, ny fotsy, toy ny voankazo hafa, dia mety ho fanampiny amin'ny sakafo: snack, voalohany na maina. Asehoy amin'ny alalan'ny karazan-tsakafo tsotra iray ny tsirairay, ka ny tsirairay dia hahita zavatra hisafidy.
Salady misy voany fotsy - fitaterana
sakafo:
- voankazo maina - 420 g;
- Tonon-jaza - 230 g;
- salady na karaoty - 4-7 ravina;
- ronono - 45 g;
- grill of dill;
- tavoahangy serizy - 130 g;
- menaka oliva - 60 ml;
- divay mena diloilo - 30 ml.
fiomanana
Ny fanomanana an'ity salady ity avy amin'ny tsaramaso fotsy dia mihena amin'ny fampihenana ny singa rehetra ao anatiny. Esory ny voan-javatra ary esory ny voan-javatra, manetona ny salady amin'ny tananao, manapaha ny dill, manapaka ny kirizy amin'ny antsasany, ary ny tongolobe mena midorehitra, mametaka kely amin'ny gripa raha kely loatra. Apetraho ireo entana rehetra ao anaty vilia salady, ampahefatry ny menaka sy vinaingitra, mifangaro ary manandrana.
Lobio Recipe avy amin'ny tsaramaso mena
Raha tsy fantatrao ny fomba handrahoana tsaramaso fotsy malama, mba hahazoana ny mpihinana rehetra, dia manandrana manao lobio - tsaramaso tsaramaso gôtiana iray ao anaty saosy tazo.
sakafo:
- voankazo fotsy - 390 g;
- zary fotsy - 110 g;
- voanio - 90 g;
- a bundle of cilantro;
- kara maina - 3 g;
- hops-suneli - 3 g;
- voatabia - 340 g;
- vinegar - 15 ml;
- tongotra safrona;
- garnet grain.
fiomanana
Alohan'ny handrahoana voanio fotsy, dia tokony havela hihena amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 8-12 ora. Mofomamy ny tsaram-borona, avelao ny rano rehefa avy mahandro.
Amin'ny ronono maromaro dia mandalo fotsy misy fofona misy zava-manitra. Aorian'ny 2 minitra dia mametraka tsimoka ho an'ny tongolobe isika, miandrasa mandra-pahatonga azy ireo ho lasa sama matevina, ary avy eo dia matory amin'ny tsaramaso sy lobolamena. Manomboka manondraka ao anaty vilany miaraka amin'ny tsaramaso ny ranom-boankazo izay nanamboarana azy mba ho toy ny sòsana matevina ny fihinanan'ny lovia. Bozaka fotsy ao anaty saosy tazo mipetaka amin'ny cilantro vaovao alohan'ny hanompoana.
Sakadia fotsy fotsy - recipe
Rehefa avy niresaka momba ny sakafo mafana avy amin'ny voankazo sy sns fotsy ianao, dia tsy azonao atao ny manadino ireo sakafo mahavariana mahavelona izay atolotra an'io tsaramaso sarobidy io.
sakafo:
- loha fotsy fotsy (kely);
- zary fotsy - 110 g;
- Karoty - 140 g;
- kibon'ireo tongolo lay - 4-5 p.
- menaka oliva - 15 ml;
- karana sy oregano maina - 4 grama tsirairay;
- paprika - 4 g;
- voatabia amin'ny sokatra - 410 g;
- voankazo masaka - 240 g;
- menaka zavamaniry - 1.2 litatra;
- voankazo voankazo - 400 g.
fiomanana
Vonjeo ny tongolobe sy ny karaoty mandritra ny 5 minitra, ampio ny tongolo lay sy ny zava-manitra, ary rehefa afaka iray minitra dia atsangano ny karaoty maranitra ary mifangaro. Apetraho ao anaty sokatra sy sira ny ao anaty fonony miaraka amin'ny saosy voatabia voatabia, voatabiha. Rehefa ritra ireo liquids, esory ny vilany miaraka amin'ny takelaka ary avelao hisakafo mandritra ny 20 minitra. Ampio ny voankazo, alohan'ny famoahana rano be loatra.
Manompoa ny lasopy voankazo misy voankazo voankazo miaraka amin'ny mofo vaovao sy be dia be.
Voanjo lasopy miaraka amin'ny tsaramaso fotsy
sakafo:
- dibera - 40 g;
- voanjo - 60 g;
- voanio voaisa - 400 g;
- katsaka ; - 1 l;
- sage - ravina 4;
- tongolo lay - 6 zana-trondro;
- crème - 60 ml.
fiomanana
Vonjeo ny lobolobo sy tongolo lay amin'ny menaka miaraka amin'ny ravina ala, ary rehefa tonga mazava izy dia ampio ny voany ary andrasao 3-4 minitra hafa. Apetaho amin'ny ronono ireo entana ireo, ento ny vovony amin'ny vay ary ento ny lasopy voanio fotsy miaraka amin'ny blender mandra-pahalemana. Ampio crème, hafana indray ary manompoa.