Cod Liver - Benefit and Harm

Ireo manam-pahaizana momba ny fitsaboana any amin'ny firenena samihafa dia manondro ny atody hodi-biby amin'ny sakafo. Ny vidiny ambany amin'ity vokatra ity dia ahafahan'ny olona mampiasa io zava-mamy io rehefa manomana sakafo hariva. Ankoatra ny tsiranoka marevaka, ny atody hodi-biby dia hanome vinaingitra maromaro izay manimba ny fahasalamana.

Na ny dokotera fahiny aza dia nampiasa ny atody hodi-doko mba hitondrana aretina sasany. Ny mpitsabo ankehitriny dia nanamafy ny fisian'ity vokatra manan-danja ity. Na izany aza, ny tombontsoa sy ny fanimbana ny ateraky ny hoditra avy amin'ny mpamokatra maoderina dia voafaritra amin'ny fomba fiomanana ny vokatra.

Mahasoa ve ny atiny?

Ny atin'ny cod dia tsy mitana ny toetra maha-ilaina azy amin'ny trangan'ny angovo vokatra. Noho izany, ny vokatra tena sarobidy dia azo avy amin'ny tranga raha ny fihazonana ny atiny dia vita avy hatrany aorian'ny trondro. Ny fitehirizana toy izany dia mitazona 90% amin'ny zavatra ilaina rehetra. Izy ireo dia voamarika fa voamarika amin'ny GOST ary anisan'ny avo lenta indrindra. Na izany aza, ny ankamaroan'ny voankazo voarara dia vita amin'ny atin'ny tazo, izay mampihena ny vidiny ho an'ny vatana.

Ny tombontsoa azo avy amin'ny atody vita sokitra vita amin'ny taolana 1 dia ho latsaky ny karazan-tsakafo voaloany. Na izany aza, amin'ity tranga ity, ny vatana koa dia mahazo asidra matavy matanjaka, ao anatin'izany omega-3 , ary ampahany kely amin'ny mineraly sy vitamina manan-danja. Ny fatinina ao anaty atody dia mora simba avy amin'ny vatana ary mitarika lavaka lava.

Rehefa mitahiry ny atin'ny cod, dia ampiasaina ny mainty dipoavatra, sira ary barefo. Ity no endri-tsafidy napetraky ny trondro voankazo voarara. Ny fisian'ny singa hafa dia mety hanondro ny vokatra ambany. Ny marinade ho an'io vokatra io dia ny fôtôkôla mivantana, izay mahatonga vokatra iray voatahiry ao amin'ny jirony manokana.

Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny atody dia avo dia avo - 613 singa isaky ny 100 g. Raha toa isika ka mahatsapa fa manodidina ny 190 g ny sakafo voangom-bary ao amin'ny kanona, dia mahazo ny kalôria manan-danja iray ny atin'ny cod ny mitovy amin'ny 1165 singa. Na izany aza, miaraka amin'ny fampitoviana toy izany, ny ati-doha dia heverina ho vokatra voankazo sarobidy, raha toa ka levona fotsiny amin'ny ampahany kely amin'ny sakafo izany. Ny atin'ny Cod mandritra ny sakafo dia manamafy ny vatany, fa tsy mamela azy hikorontana sy hamoy ny zavatra ilaina.

Levitra cod cod

Ny atin'ny cod no loharano lehibe indrindra amin'ny solika trondro. Ny alim-bavakazo dia azo ampiasaina ho fitaovana fisorohana ho an'ny rheumatisma, ny asma, ny fahaketrahana amin'ny fiterahana, ny fanampiana amin'ny hepatita, ny diabeta, ny aretim-po, ny fihanaky ny fo, ny fiantraikan'ny aretin'ny taolam-paty, hampitombo ny fifandraisana amin'ny taolana. Ankoatra izany, ny solika trondro dia mitarika ny fihenan'ny koloroola ao amin'ny vatana ary manatsara ny fampidiran-dra. Ny menaka fisaka dia fisorohana tsara amin'ny rickets sy avitaminosis A. Ao ivelany, ny alikaola dia azo ampiasaina mba hanasitranana ratra, hampitombo ny fanasitranana ny fandoroana thermika sy ny simika.

Fifandirana amin'ny fampiasana kodia

Ny atin'ny cod dia hita taratra amin'ny vatana ary tsy manome voka-dratsy. Mety hiteraka fihenam-bidy tsy azo ihodivirana ny trondro madinika. Ny atin'ny cod dia vokatra marefo, noho izany dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny ampahany kely sy miaraka amin'ny vokatra hafa tsy matavy. Ny mpahay siansa sasany dia miresaka momba ny fahasimban'ny atody noho ny habetsahan'ny retinôl (vitamin A) ao aminy. Na dia izany aza, ny fampiasana ny kapoaka 1-2 voankazo ao anaty voankazo isan-kerinandro dia tsy hitondra any amin'ny supersaturation ny vatana amin'ny vitamina.