Ny iray amin'ireo fantsom-pahasalamana mafana be indrindra dia loharano mangatsiaka - ny lovia dia tsy ny fo sy mamelombelona, fa tena mamirapiratra ihany koa. Tahaka ny okroshka , ity sotro ity dia voaomana amin'ny ronono maivana, saingy ampiana ranom-boasary. Ankoatra ny kefir, mofomamy na yogora, ny lasopy dia mihalalina miaraka amin'ny sakay legioma na akoho ary manolotra miaraka amin'ny atody lava.
Sakafo fofona vozona - recipe
sakafo:
- ravina - 320 g;
- potato - 90 g;
- kôkômbra - 115 g;
- bozaka voly - 470 ml;
- jogora - 215 g;
- siramamy - 65 g;
- greens - to taste;
- sotro ronono - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny fotoana lava indrindra dia mihinam-boankazo. Voasary ny legioma voamadilo, nanondraka rano mangatsiaka ary navela hanina nandritra ny adiny iray, mandra-pahamontsana, mivantana amin'ny hoditra. Atsipazo ny ovy. Rehefa vonona ny ravina, dia diovina izy ary mihamadio tanteraka. Ny famotehana labiera dia tokony ho azonao araka ny fahamendrehanao: azonao atao ny mizara azy ho kobaka kely, mololo matevina na mofomamy. Ny voankazo voaomana dia mifangaro amin'ny voatango, voatafika ary herja, nararaka tamin'ny yoghurt, siramamy vita amin'ny sira, voatono ary nokolokoloina. Azo atao koa ny mamafy lasopy misy sotro ranom-boasary ary ampiasaina, alaina mialoha.
Ny fomba fikarakarana ririnina mangatsiaka amin'ny kefir
Raha tokony ho yoghurt sy tsiro dia afaka manamboatra ny hena mangatsiatsiaka amin'ny kefir. Ity lasaka ity dia ho venty kely kokoa ary kely maivana - izay ilainao hisakafo mandritra ny andro fahavaratra.
sakafo:
- beet - 430 g;
- katsaka - 430 ml;
- kefir - 290 ml;
- jiro sotro - 25 ml;
- kôkômbia vaovao - 270 g;
- dipoavatra maitso sy dill - manandrana;
- atody - 4 pcs.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao ranom-boankazo mangatsiaka, avelao hitrotro ao anaty ranom-boasary lavalava sy lavalava, mandritra ny antsasak'adiny. Alao ny ravina, ary alaharo itony, diovy ary diovina. Amin'ny alàalogy amin'ny bibidia, voanio ary kôkômbia. Afangaro ny legioma miaraka amin'ny voankazo voaendy, voapotsitra amin'ny ranon-javamaniry ary manify kefir. Fenoy menaka ny akoho ary alefao eo amin'ny takelaka rehefa avy mifangaro. Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny ranomandry sy ny antsasaky ny atody.
Bibidia mangatsiaka avy amin'ny tsaramaso marihitra
Ny famokarana maoderina dia matetika ampiasaina ao amin'ny endrinal-puree format, amin'ny fampiasana azy amin'ny alàlan'ny lovia vita amin'ny voaloboka sy voaloboka.
sakafo:
- beet - 620 g;
- katsaka - 1,1 l;
- kefir - 340 ml;
- yogora - 165 ml;
- sira sikla - 15 ml;
- tsiranoka siramamy;
- atody lava, varimbazaha - amin'ny fanoratana.
fiomanana
Aorian'ny fanadiovana ny fakany, dia atsipazo eo amin'ny lavaka lehibe izy ireo ary manapaha ny antsasaky ny roja. Avelao ny ronono hihinam-bolo miaraka amin'ny vinaingitra malemy mandra-pahanginana. Asio sira. Rehefa vonona ilay ravina, dia alefaso ao ny ambiny, ny siramamy, ny jiro dia manaloka ary esorina amin'ny afo. Rehefa vita ny fofona, dia alefa ny sipa ary apetrany amin'ny kefir. Manompoa amin'ny atody voadio ary ampahany amin'ireo zavamaniry vaovao.
Kaly amin'ny teny Belarosiana amin'ny beetroot
Ny fanomanana ny hena mangatsiaka amin'ny bibidia arak'ity tsimok'aretina ity dia manara-danja mitovy amin'ny fanomanana ny okroshka kefir izay, ny tsaramaso ihany no ampiana amin'ny setroka maromaro.
sakafo:
- beets - 390 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- kôkômbra - 180 g;
- kefir - 1,2 l;
- rano 540 ml;
- potato - 380 g.
fiomanana
Atombohy amin'ny famoahana ny ovy sy ravina eo amin'ny hoditra. Rehefa manalefaka ny fakany, dia mofomamy ary mofomamy izy ireo, avy eo mifangaro amin'ny kôkôma voakolokolo sy atody mafy. Esory ny zava-drehetra amin'ny kefir, alatsaho amin'ny rano sy ny tsiro ny tsiro.