Ireo tia ny ovy ary te-hanitatra ny sainany, dia ho toy ny tsiron'ny ovy. Noho ny habetsahana fikarakarana ahafahana manamboatra izany, ity sakafo ity dia tsy hanelingelina anao na oviana na oviana, ary ny fihinanana lohataona dia tsy maharitra.
Biby kisoa vita amin'ny henam-pako
Ny renibeny Potato dia lovia Belarosiana manana karazany maro ary efa napetraka mafy hatry ny ela teo amin'ny sakafo. Manolotra anao ho an'ny karazam-boninkazo vita amin'ny ovy miaraka amin'ny hena nify.
sakafo:
- potato - 10 pcs .;
- hena mineraly - 400 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- salt to taste;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Afo ny ovy ary ento anaty rano mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia mofomamy izany ary atsipazo ireo karaoty amin'ny lavaka lehibe. Aforeto ny tongolobe ary manompom-bolamena mandra-pahatongan'ny volamena. Afangaro ny ovy, tongolobe, atody ary karaoty ao anaty saosy iray.
Asio menaka misy menaka eo amin'ny fitoeran-diloilo, alaivo ny antsasak'ilay fitahirizan-kafe eo amboniny, manaparitaka ny dipoavatra, ary avy eo dia ny antsasany faharoa amin'ilay ovy miaraka amin'ny legioma. Atolory ho an'ny 180 degre ny oven ary miaraho mandritra ny 50 minitra eo ho eo. Manompoa azy io.
Vorona potoka miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- potato - 1 kg;
- dipoavatra - 250 g;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- volo, sira ho an'ny tsiro;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny fotsy hoditra manasa, manapaka amin'ny takelaka sy ny menaka amin'ny menaka misy tongolobe matavy. Raha ilaina dia ampio anana izany. Aforeto ny ovy eo amin'ny lavaka lehibe, tanin'ny sira sy dipoavatra.
Ampiasao ny menaka fanosotra amin'ny menaka, ary asio siramamy mangotraka, avy eo dia mameno ny holatra ary manarona azy amin'ny ovy sisa tavela. Esory ny tendron-doha amin'ny lamandy ary alatsaho ao anaty lavaka 180 degre eo ho eo ho an'ny 50-60 minitra.
Potato eo amin'ny vilany iray
sakafo:
- potato - 1 kg;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- Maty misy menaka vy - 250 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- atody - 1 sombina;
- tongolo - 150 g;
- sira sy mainty mainty dipoavatra.
fiomanana
Salo dia manapaka kely kely ary manitra kely mandritra ny minitra vitsy, ary ampio ilay tongolo maina ary ento amin'ny loko volamena. Amin'ny faran'ny fizaran-taona misy sira sy dipoavatra. Mofomamy ary manodina azy ireo amin'ny lavaka tsara. Mampifanaraka ny voamadinika feno voankazo, atody, lafarina ary sira. Mifanipaka tanteraka ny zava-drehetra.
Ao anatin'ilay fitotoan-tsakafo, ampio aina voatokana sy tongolo. Atsofohy amin'ny menaka ny vilany, ento ny lanjany ao anatiny ary ampidiro ao anaty lafaoro izy ireo, ary asio 180 degre ny ora.
Potato mihinana henry
sakafo:
- pork - 400 g;
- tongolo - 200 g;
- potato - 1 kg;
- Crème crème - 160 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- piso mainty, sira mba hanandrana.
Esory tsara ireo tongolobe, kisoa - ampahany kely. Alao ny hena ao anaty vilany iray mandra-pahavaratra volomparasy, dia alefaso amin'ny tongony ny tongolobe, ary asio ranom-boasary mandra-pivoakany volamena koa. Amin'ity fotoana ity, alaviro ny ovy ary manetona azy amin'ny lavaka tsara. Manomàna ovy miaraka amin'ny hena sy tongolo, ampio sira sy dipoavatra. Atsofohy amin'ny menaka ny endriky ny hafanana ary apetraho ao anaty azy ny fitomboan'ny voankazo. Aforeto amin'ny endriny ny takelaka na ny foitra ary alefaso any amin'ny oven. Mialao amin'ny hafanana 180 degre ho an'ny 40-50 minitra. Manompoa ny renibem-paritra amin'ny latabatra miaraka amin'ny mofomamy.
Poti-kisoa miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- chicken fillet - 300 g;
- potato - 4 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- manga - 1 tbsp. sotro;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - 4 volomparasy;
- menaka legioma - 50 ml;
- dill, salt to taste;
- Crème crème - 150 g.
fiomanana
Potato sy onion-peo ary matevina. Amboary ny akoho, ilay tongolo faharoa - mihintsana tsara. Afangaro ny tongolobe amin'ny menaka mandritra ny minitra vitsy, ary alefaso any ilay izy avy eo. Salt ary sasao izy ireo.
Ao amin'ny fonosana iray dia aforeto ny akoho misy tongolobe, 2 tbsp. sotro kafe, voankazo sy lafarinina. Ampiasao ny menaka fanosotra amin'ny menaka, mamafy amin'ny mangona ary mametraka ilay voankazo vokatr'izany ao anatin'izany. Apetraho ao anaty oven ny renibeny ary makà 50-60 minitra amin'ny 180 degre.
Amin'ity indray mitoraka ity dia aforeto ny sisa tavela amin'ny voankazo, ny tongolo lay ary ny dill amin'ny blender. Soleo ny saosy mba hanandrana sy hanompoana azy miaraka amin'ny renibebe mafana.