Raha ny fifandraisanao amin'ny oven dia tsy manampy na raha mila fotoana fotsiny ianao, mahandro khachapuri miaraka amin'ny tsaramaso ao anaty vilany. Tahaka ny mofo mofomamy hafa amin'ny fofona, khachapuri dia mafana tsara ao anaty fitaovana matevina mafana amin'ny hafanana ambany, raha ny fingotra sy ny fahandroana dia mitaky fotoana fohy.
Lazy khachapuri miaraka amin'ny yogourt sy cheese ao anaty vilany
Ny tsiranoka tsy misy tsiron-tsakafo ho an'ny khachapuri dia voaomana amin'ny fototeny matzoni , izay sarotra be ny mahita ny sisintanin'i Georgia. Noho izany, raha misy filana manokana, ny matzoni dia nosoloina vokatra vita amin'ny ronono manaitaitra - kefir.
sakafo:
- kefir - 130 ml;
- Crème crème - 115 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ronono - 85 g;
- koba - 290 g;
- cheese ( Adyghe , suluguni) - 340 g.
fiomanana
Mampiasà kesika miaraka amin'ny menaka ary manarà dibera ho azy ireo. Hanampy trongy sira sy soda, miandrasa ny soda hihetsika amin'ny sira avy amin'ny vokatra avy amin'ny vokatra. Ampiasao tsikelikely avy eo ny ranom-boasary miaraka amin'ny lafarinina, mamelana tsoka malefaka sy tsy marefo. Vonona ny handao ny koba mandritra ny fotoana fohy, raha mbola manangom-bary ianao. Zarao ny koba, milanja izany miaraka amin'ny penina mihetsiketsika na maninjitra izany amin'ny tananao. Ao afovoan-dakozia mofomamy no misy ny ampahany amin'ny sakaosy ary mametaka ny sisiny mba hamorona kitapo. Dia avereno moramora indray ny zava-drehetra ao anaty mofo mofomamy ary apetraho eo amin'ny fonosana mafana. Afapo ny tortillas amin'ny andaniny roa ambara-pahatonga ny fotsy, ary amin'ny farany, fetsy miaraka amin'ny menaka fanampiny raha ilaina.
Fitaovana tsotra ho an'ny khachapuri amin'ny alàlan'ny fividianana fandevenana sy tsaramaso ao anaty savony
sakafo:
- sarety mafy - 115 g;
- tsaramaso fandroana - 130 g;
- Crème crème - 180 g;
- dill vitsy volo;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 45 g;
- menaka voly - 30 mln.
fiomanana
Afangaro ny fofom-barazy miaraka amin'ny tsaramaso sy ronono, manangona zana-kazo, manapatapaka atody ary sira tsara. Mofomamy ao anaty lafarinina ary atsipazo amin'ny diloilo, avereno ny fametahana, ary zarao ny ampahany amin'ny kobam-bary ary atsangano ny tsiranoka ambany amin'ny andaniny roa.
Fast khachapuri amin'ny cheese ao anaty fanatodizany - resipe
sakafo:
- yogora - 470 ml;
- koba - 510 g;
- soda - 1 teaspoon;
- atody - 1 sombina;
- dibera - 65 g;
- cheese - 530 g;
- volo be volo.
fiomanana
Ampiasao ireo entana efatra voalohany mandra-pahatonga ny koban-kavoana. Mamono amin'ny fomba mety sy mifangaro amin'ny zavamaniry vaovao ny mozika. Esory ny sombin-koba iray, apetrakao tsaramaso maromaro ao afovoan-tanàna, manambatra ny sisiny ary manorata amim-pitandremana ny mofomamy. Atolotr'izay manitra, ary miloko menaka alohan'ny hanompoana.