Raha misy faniriana ny hikarakarana zavatra tsy mahazatra ny olona ao amin'ny fianakavianao, dia manolotra soso-kevitra amin'ny fanaovana pizza mahafinaritra. Ny fomba mahazatra ho an'ny pizza miaraka amin'ny akoho sy ny anana dia tsotra, ary ny vidin'ny fotoana hikarakarana ity lovia ity dia tsy misy dikany.
Ahoana ny fomba famokarana pizza amin'ny anana?
Zava-tsokajy ho an'ny koba:
- vary katsaka - 0,5 kg;
- masirasira maina - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- menaka legioma (manoloana menaka oliva) - 3 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1 glas;
- sira kely.
Fanangonana fanangonana:
- boastsa (sira, nifoka) - 350 g;
- Ny pineapples dia tapahana boribory - 1 can (anana 1 mena);
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tsaramaso mafy (mozzarella mialoha) - 150 g.
Zavamaniry ho an'ny saosy:
- Sakafo hafakely - 150 g.
na ho an'ny saosy fotsy:
- katsaka; - 1 l;
- koba - 50 g;
- dibera - 60 g.
fiomanana
Raha tsy ampy ny fotoana dia azonao atao ny mividy masom-bozaka, homemade na Vienne amin'ny sakafo. Fa, mazava ho azy, ny pizza anana amin'ny pineapple dia matsiro kokoa, raha toa ilay boaty dia mofomaina avy amin'ny tsiro vita .
Mafana ny ronono (rano). Ny ampahany fahefatra amin'ny lafarinina, miaraka amin'ny siramamy sy ny famokarana levona, mihosotra tsikelikely amin'ny ronono. Manana tsiro marevaka kokoa ny teokana amin'ny ronono. Raha azo isaina ny isan'ny kalôria, dia azo ampiasaina rano fa tsy ronono. Ny fanavaozana ny batara dia ny opara. Apetaho eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny sotro, avelao izy hivezivezy. Novonointsika ny atody. Manompoa miaraka amin'ny atody, alatsaho ny sisa tavela amin'ny lafarinina, sira, alao menaka oliva. Mesem koba ary mamaritra ny toerana misy ny hafanana. Maharitra antsasak'adiny eo ho eo izahay, ka hitsahatra. Ny koban-dite tokony hiakatra, aoka ho moramora.
Fikarakarana sakafo. Hetezo ny hena, aforeto ny tongolo miaraka amin'ny peratra, ary ny dipoavatra - miaraka amin'ny tery tery.
Ankehitriny dia handray ny saosy isika. Pizza, voatso araka ny fomba mahazatra tena izy, fa miakanjo amin'ny sira samy hafa, dia samy hafa amin'ny tsiro sy ny tsiro. Ny fomba tsotra indrindra hakana saosy saosy tapa-pare. Saingy azonao aina kely. Misy fitsipika ankapobeny - ny vokatra ho an'ny saosy dia raisin'ireo izay manatrika eo amin'ny pizza, avy eo ny lovia dia hanana toetra tsara mahasalama.
Mandehana ny lafarina. Mamelana ravina mihintsana ao anaty lafarinina voatoto, atsangano, mametraka ny menaka.
Ho an'ny pizza, sòsana fotsy, mifototra amin'ny henan'omby, dia tonga lafatra.
Manaova mofomamy mofomamy lehibe, manapatopatotra ny fitoeran-jiro ary manamboara pizza eo amin'ny taratasy. Afangaro ny soda lehibe eo amin'ny pizza, manaparitaka amin'ny fomba ofisialy ny singa amin'ny famonoana (tokony ho tohanan'ny akoho), matevina manondrahana tsaramaso. Azonao atao ny mampihatra zava-manitra manokana ho an'ny famafazana rano, hanampy tsiro manokana ho an'ny pizza miaraka amin'ny akoho sy ny anana. Rehefa avy napetaka takelaka vita tamin'ny raki-tsakafo tao anaty lafaoro, avelao hijanona mandritra ny 20 minitra. (eo ho eo amin'ny 200 eo ho eo). Ny fahavononan'ny lovia dia mora ny mamaritra ny fofom-bary.
Raha tianao ilay lovia dia azonao atao ny manandrana ny famokarana. Ny tratra nendasina dia azo havaozina tsara amin'ny akoho nendasina na mofomamy, ao anatin'ilay famonoana dia afaka manamboatra bacon - pizza dia hahazo tsiro manokana. Azonao atao koa ny manamboatra pizza amin'ny oliva, pikombana na katsaka.
Apetraho eo ambony latabatra malalaka na aloasy ny pizza efa vonona, hetezo tsara amin'ny antsy amin'ny sekta. Vonona ny sakafo matsiro! Ny pizza dia azo atao ny manamboatra mialoha, ary rehefa tonga ny mpitsidika mba hihinana, - dia ho malefaka sy malefaka, toy ny efa mahandro.