Alohan'ny hanangonanao ny atody voapoizina dia asio tsara ny atody, satria ny vokatr'ilay sakafo voaomana dia miankina amin'ny hatsarany. Ampiasao vinaingitra, izay ahafahan'ilay proteinina "hikorontana" ny zozoro, ary aza manampy sira, satria manamaivana izany. Ny fihinanan'ny zezika dia miovaova amin'ny 2 ka hatramin'ny 5 minitra ary misy fiantraikany eo amin'ny tsy fitoviana amin'ny tsoka. Ny atody voankazo dia asiana sakafo amin'ny sakafo maraina, miaraka amin'ny salady legioma ho an'ny sakafom-pisakafoanana ary, mazava ho azy, no fototry ny fanaka ho an'ny atody Benedict.
Voangom-bokatra - atody
Ao anaty vilia iray misaraka, atodiho ny atody. Manaova rano kely ao anaty saosy kely ary ento tsikelikely mankany amin'ny dabilio mora simba.
Mofomamy ao anaty vinaingitra ary raha vao miseho eo amin'ny tendrony ny fantsona voalohany, dia manomboka manatsoboka ny rano amin'ny sifotra miaraka amin'ny sotro iray. Alefaso moramora ny atody ao afovoan-dalamby, mba hahatonga azy ho akaiky kokoa ny rano, manidina ny vilia miaraka amin'ny atody tapaka.
Ny rano dia tokony hijanona eo amin'ny dingan'ny famokarana maivana, ary tokony hatokana mandritra ny 4 minitra ny atody.
| | |
Aorian'ny fotoana ampy, ento avy ao anaty rano ilay atody miaraka amin'ny tabataba ary manompoa azy avy hatrany.
Voangom-bolo ao anaty fonosana
Vangio miaraka amin'ny menaka voajanahary ilay fonosana, kitapo moramora ny atody ary mamehy mafy ilay fonosana.
| | | |
Atsofohy amin'ny rano mangotraka mba tsy hikasika ny ambany.
Mijanona mandritra ny 4 minitra. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io fomba io ihany dia ny endriny somary vaky ny atody vita.
Voangom-bokatra - sakafo mahandro ao amin'ny efitrano mikraoba
Raha te hanamboatra zavatra tsy mahazatra amin'ny sakafo maraina ianao, raha toa ka manana fotoana farafahakeliny, dia atodiho ny atody voapoizina ao anaty mikrô. Haharitra iray minitra eo ho eo izany, ary ny vokatra dia mitovy amin'ny fomba amam-panao.
Ao anaty vilia iray, avela hampiasa ao amin'ny mikrô, mikaroka rano vaovao voatsikera, ampio ny vinaingitra ary kapohy ny atody, fa aza manimba ny zozoro.
| | |
Apetraho ao anaty lafaoro ny lovia ary andrahoy mandritra ny 60 segondra raha kely indrindra.
| | |
Esory ny vilia baolina, esory ny atody amin'ny sivana, avelao ny rano hivoaka ary manompoa ny atody amin'ny sombin-tsakafo.
Ahoana ny famokarana zezika atody?
sakafo:
- atody;
- rano 280 ml;
- vary vina - 5 sotro.
fiomanana
Ny zavatra sarotra indrindra rehefa mahandro ny atody voakolokolo dia ny mamaritra ny halehiben'ny fahavononana. Voalohany, ny fahavononana dia voafetra iray minitra iray ary ny atody lava dia latsaka anaty ranomandry. Ankehitriny, miaraka amin'ny fomba fanomanana klasika, ny atody dia heverina ho vonona aorian'ny 3-4 minitra. Mandritra io fotoana io dia mihamatanjaka ny menaka, ary marefo ny proteinina.
Diniho ny fomba handotoana ny atody iray, nefa tsy hiverina amin'ny fomba mampihorohoro ny sambo ao anaty rano.
Ao amin'ny saosy iray, atsangano ny rano, manamaivana ny hafanana, fa tsy mamela ny rano handoro. Ampiasao vinaingitra vinaingitra vitsivitsy, ao anaty dite iray dia atodiho ny atody ary avelao ny proteinina tafahoatra.
Apetaho ao anaty rano ny atody ary tandremo ho 3-3.5 minitra.
Amin'ny alalan'io fomba fandrahoan-tsakafo io dia tsara ny endriky ny atody kakazo.
Ahoana ny handravahana ny atody voapoizina amin'ny teknikan'ny suvid?
Ny teknikan'ny sovieta dia mitaky fiantraikany maharitra amin'ny vokatra amin'ny toetry ny mari-pana. Noho izany, aleony miomana hena, trondro ary atody. Tsy toy ny vokatra hafa, ny atody ho an'ny mpiompy dia tsy mila apetraka ao anaty kitapo vita tombo-kase, na afaka manosotra azy anaty rano mafana.
Na dia mitaky fotoana bebe kokoa aza io fomba io, saingy ny vokatra dia tsaratsara kokoa.
Ny atody dia napetraka ao anaty paty, mba hahazoana ny proteinina tafahoatra, ary ny sisa dia napetraka ao anaty rano miakatra hatramin'ny 62 degrees (ny hafanana mifehy ny thermometer). Ny kitapo misy ny efitrano fialan-tsasatra misy anao dia ho vonona amin'ny ora iray.