Ilay olo-malaza Manuel Pevzner, izay nanjary iray amin'ireo mpanorina ny Institute of Nutrition ary nanao fandraisana anjara mavesa-danja amin'ny fivoaran'ny toe-pahasalamana, dia namolavola ny zava-misy ary hatramin'izao ny teknika ara-tsakafo ho an'ny aretina isan-karazany. Ny sakafo "Table number 1" dia noforonina manokana ho an'ireo izay mijaly noho ny fitepon'ny taovam-pananaham-panafody sy ny fiterahana na ny taolam-panafody miaraka amin'ny tsiambaratelo voatahiry na nitombo. Amin'ny trangom-pihinanana, io sakafo io dia azo ampiasaina, manomboka amin'ny fihenan'ny fiterahana, ary amin'ny hareza - amin'ny alahelo.
Ny endri-tsakafo isa 1 araka ny Pevzner
Mikarakara sakafo mahasalama ho an'ny marary, Dr. Prvsner dia nanolo-tena ny handrahoina sakafo tsy misy afa-tsy amin'ny dipoavatra na amin'ny rano, ary aorian'ny fofony dia tsy maintsy fenoina blender na lamba. Ny sakafo sy ny trondro dia azo ampiasaina amin'ny ampahany, fa raha misakafo izy ireo, dia avela fotsiny izy ireo raha tsy misy fako. Tsy azo atao ny sakafo mahasalama na mangatsiaka - ny sakafo rehetra dia tokony ho mendrika sy mafana.
Inona no hamaha ny nomeraon'ny sakafo 1?
Ny fiharian-tsakin'ny marary dia tokony hamorona vokatra izay tsy manelingelina ny endriky ny mucousel ary tsy manasitrana ny aretina. Ilaina ny mihinana sakafo sy sakafo toy izany:
- Ny legioma dia tsy omena fahafahana mangidy - karaoty, tsaramaso, ovy, kôlôlôra, early zucchini, pumpkin. Indraindray ianao afaka mandoa kely fotsiny.
- Ny fampiasana karazan-tsakafo feno voankazo, varo-bibikely sy trondro amin'ny sombin-tsakafo na amin'ny endriky ny ovy, siramamy mashed, zraz, dipoavatra.
- Tsara koa ny mampiasa kashmanka, vary, gilasy, ary pasta. Afaka miara-misakafo amin'ny rano miaraka amin'ny ronono izy ireo.
- Ny karazan-tsakafo mamy sy matsiro dia azo atao toy ny jelly, compote sy jelly, ary ny gonono, ny pastilles ary ny siramamy.
- Ny mofo ihany no omena omaly, tsy misy crusts, toy ny biskits, bisikitra ary biskits.
- Amin'ny sakafo dia azo atao ny mampiditra ao anatin'io sakafo ara-tsakafo mena io, salady avy amin'ny legioma mofomamy, dokotera, ronono na sifotra.
- Ny zava-pisotro misy alikaola dia mahazo alalana dite sy kakao malemy, azonao ampiasaina miaraka amin'ny ronono na ny crème, ary koa ny sira tsy misy asidra sy ny ririnina.
- Amin'ny sakafo mahavoky dia afaka manampy amina legioma kely na dibera ianao.
- Ny atody dia ekena amin'ny endomailo omaly na mofomamy, 1-2 isan'andro.
- Avy amin'ny sombin-tsakafo voankazo sy legioma mofomamy, sotro ronono ary lasopy miaraka amin'ny noodla.
- Azo atao ihany koa ny mandany ronono, mofomamy, ravin-tsakafo, ronono vita amin'ny ronono.
Ny isa 1 ho an'ny gastritis sy ny fery dia midika ho fifehezana mafy ny fepetra rehetra, satria io no antoka ny fanarenana ny fahasalamana aloha sy ny fanafoanana ny fanaintainana.
Fandrarana ny laharana sakafo 1
Azonao ampiasaina fotsiny izay voalaza etsy ambony. Na izany aza, mba tsy hisalasalanao ny fisalasalana, vakio ny lisitry ny fandrarana:
- legioma, voankazo ary voankazo tsy voakarakara;
- misy gilasy sy sôkôla;
- tsiramamy hena, biby fiompy ary trondro;
- sakafo matavy;
- karaoty fotsy , rambony, spinach, radisy, tongolo, kôkômbra ary sarda;
- voankazo, legioma ary trondro;
- karazan-tsakafo, marinady ary entana vokatra - na an-trano na tsia;
- boine branche sy ny sakafon'ny hena sy legioma;
- Ireo holatra rehetra amin'ny endrika rehetra;
- kvass, kafe mainty, divay matanjaka, zava-pisotro karbônina (na rano);
- ny voankazo rehetra, afa-tsy ny ronono malefaka;
- tsakafo, mofo, mainty mainty.
Raha mahatsapa fanaintainana mafy ny olona iray, dia tokony henjana kokoa ny sakafo - tsy misy mofo, legioma, snacks - serealy sy sombi-mofo kely fotsiny.
Menu of diet number 1
Ny fametrahana ny fomba mahazatra ny sakafo isa 1 dia tena tsotra - mikarakara sakafo ary manosotra azy amin'ny blender. Hodinihintsika ny fomba hanaovana sakafo menamena amin'ireny sakafo ireny:
- Alakamisy maraina - mofo mavo, dite, biskits.
- Ny sakafo maraina faharoa dia tsaramaso.
- Sakafo - sakafom-pirao sy legioma miaraka amin'ny buckwheat.
- Afangaro amin'ny faran'ny herinandro - voa madio na jelly.
- Fanaovana sakafo - poti-tavokoana miaraka amin'ny trondro voakolokolo, dite.
Ny fitsipika manan-danja dia tokony hihinana 4-5 isan-kerinandro amin'ny fotoana iray hampiasana ny vatana amin'ny fandaharam-potoana sasany.