Misy ny Kaokazy tranainy fahiny fa noforonina tamin'ny alalan'ny Mpaminany Magomed ny kofehy voalohany kefir, ka nentiny tao amin'ny tehiny izany ary nasainy nitazona ny tsiambaratelon'ny famokarana ity zava-pisotro misy alikaola ity avy amin'ny firenena. Saingy efa taonjato maro no lasa, ary amin'izao fotoana izao miaraka amin'ny fisotroana trondro mahafinaritra dia mahazatra fa tsy any Caucasus ihany. Fantatra sy tian'ny maro amintsika izany. Fomba maro samihafa ny manavesatra, mampiasa io vokatra io, noforonina tsy hita isa. Androany dia hiresaka momba ny sakafo kafe isika, natsangana nandritra ny 9 andro. Eto koa, misy safidy, ny mafy indrindra amin'ny izay ny apple-kefir ny sakafo mandritra ny 9 andro. Ny fototra amin'izany - 1% kefir, 1.5 litatra izay mila misotro andro iray. Aorian'ny 3 andro, ampio poma 1 kilao amin'ny kefir. Avy eo indray dia misotro ronono. Mbola azo atao ihany ny misotro rano, dite maitso . Io fihinanana io dia sarotra ny miantso mena, ka mandritra ny fanarahan-dalàna dia mila vitaminina-mineral supplementments. Ho an'ny lozam-panafody iray dia afaka mamoy 7-10 kg ianao.
Karazan-tsakafo hafa amin'ny kefir, natsangana nandritra ny 9 andro - karazana sakafo telo andro, iray isaky ny iray, izay azo ampifandraisina amin'ny anarana hoe "Kefir +". Amin'ny ankapobeny dia toa toy izao izany:
- Ny triasana voalohany dia sereal. Kefir dia ampiasaina amin'ny croup (voankazo, boaty, boasary). Mazava ho azy, ny vilany dia mahandro tsy misy ny menaka;
- Ny 2 nd triad dia proteinina. Miaraka amin'ny kefir dia avela hihinana trondro akoho, trondro, seafood, foma-jiolahy (tsy misy tavy);
- Ny fahatelo fahatelo dia vokatra. Amin'ny maha-fanampiny ny maina dia ny voankazo (tsy misy afa-tsy banana sy voaloboka, satria manankarena karbôgres).
Tsy ampiharin'ny rehetra ny voankazo. Noho izany, afaka manolo ny voankazo miaraka amin'ny legioma ianao, ka hihatsara kokoa ny sakafo. Azo avela tsy misy gazy, dite maitso.
Mialà amin'ny sakafo kafe
Fifandirana kefir
Ny sakafo kafe mandritra ny 9 andro dia tsy voatery hianjady amin'ny olona manana aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, mijaly amin'ny rheomatisma , gout. Io safidy io dia tsy mety amin'ny vehivavy bevohoka sy mihomehy.